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  • 蛤仔煎(玉米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤仔煎(玉米粉版)方法
    发表于:03-16
    用料鸡蛋蛤蜊生菜玉米淀粉面粉番茄酱酱油甜辣酱葱花蛤仔煎(玉米粉版)的做法水:面粉:玉米淀粉以12:2:1的体积比混成粉浆,取几勺粉浆抓裹蛤蜊肉。鸡蛋打散,生菜切丝。热锅热油炒蛤蜊,快熟时...
  • 玉米肠仔饼如何做才美味,怎么做玉米肠仔饼简单又好吃
    发表于:12-10
    简单方便的电饭锅谱用料面粉玉米肠仔鸡蛋玉米肠仔饼的做法用温水(要稍微烫一点点,不然面粉成不了面糊)、面粉和鸡蛋调好面糊将电饭锅预热一下,倒入油,按煮饭键用手感受一下锅内温度,小心被烫...
  • 闽南牡蛎煎(蛤仔煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南牡蛎煎(蛤仔煎)方法
    发表于:03-29
    闽南人在北方还原地道家乡味用料牡蛎230克地瓜粉50克鸡蛋2个盐1克蔬之鲜鸡精1克青蒜苗100克闽南牡蛎煎(蛤仔煎)的做法青蒜苗洗净切成碎末;牡蛎洗净稍微沥干水分备用;牡蛎,青蒜苗加入地瓜...
  • KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎食谱大全及做法,烹饪好吃的KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎方法
    发表于:12-12
    shellfish还是营养密度很高的~用料小生蚝/牡蛎150g我们这里叫海蛎子鸭蛋2个车前子壳粉1+1/2tbsp椰子面粉1+1/2tbsp白胡椒粉随缘姜粉随缘青菜or小葱一小把随缘喜欢什么用什么猪油猪油煎...
  • 蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法
    发表于:03-15
    又是一次意外发现,原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单!那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后,终于可以收获同款蚵仔煎(蚝仔煎),鸡蛋和海蛎都是很基础的处理,看准时机走...
  • 香煎玉米煎如何做才美味,怎么做香煎玉米煎简单又好吃
    发表于:03-22
    用料盐克油克香煎玉米煎的做法香煎玉米烙:玉米罐头一个取玉米粒沥干,倒入淀粉用筷子搅拌,让每粒玉米都裹上淀粉;平底锅热油,倒入玉米粒,用勺子铺平,小火煎五分钟,转中火再煎三分钟,出锅撒上白糖...
  • 玉米粉煎饼如何做才美味,怎么做玉米粉煎饼简单又好吃
    发表于:12-12
    新冠肆虐,在家隔离。用料玉米面50克鸡蛋1个水适量白糖15克奶粉15克玉米粉煎饼的做法把玉米粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀,再适量加入清水,搅拌成粘稠的糊状。平底锅刷点油,舀入一汤勺面...
  • 蛤蜊煎(伪蚵仔煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊煎(伪蚵仔煎)方法
    发表于:10-18
    突然想吃蚵仔煎,但是非沿海城市比较难买到生蚝,花蛤比较容易买,还很便宜,就想到这道蛤蜊煎,伪蚵仔煎,味道还行,是我想要的口感。用料花蛤肉适量斤红薯粉适量鸡蛋4个胡椒粉3克五香粉1勺葱姜适...
  • 花蛤米粉如何做才美味,怎么做花蛤米粉简单又好吃
    发表于:03-15
    参考螺丝粉的做法,因为不爱吃螺,就换成花蛤了用料花蛤半斤姜4片蒜2瓣蚝油1勺盐1勺洋葱1/4个金不换或其它香料少许五香粉1勺米粉适量生菜适量辣椒适量炸花生适量排骨适量花蛤米粉的做法提...
  • 旺仔煮玉米如何做才美味,怎么做旺仔煮玉米简单又好吃
    发表于:04-17
    又甜又糯的煮玉米用料玉米根旺仔牛呢旺仔煮玉米的做法玉米一根、旺仔牛奶些许。放一起大胆的煮吧,注意不要忘了干锅哦。...
  • 香煎玉米饼(糯米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎玉米饼(糯米粉)方法
    发表于:01-09
    用料玉米1条糯米粉75克粘米粉50克水105克白砂糖20克油6克香煎玉米饼(糯米粉)的做法准备一条甜玉米,洗干净把玉米剥下来或者切下来先剥几列,然后就可以快速的把剩下的玉米剥下来啦把剥好的...
  • 蛤蜊米粉如何做才美味,怎么做蛤蜊米粉简单又好吃
    发表于:03-24
    中秋佳节正是海鲜肥美的时候,今天给大家分享一道用来自中国丹东可持续花蛤渔业的花蛤制作的轻食菜。丹东可持续花蛤渔业,刚刚获得MSC小蓝鱼标识。让我们一起品尝本土可持续美味,为海洋保...
  • 脆角仔(糯米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆角仔(糯米粉版)方法
    发表于:12-15
    现在过年,还有多少人会在家包角仔?还有多少人会做这种广式糯米粉版的脆角仔?我母亲特别喜欢吃这个口感,脆脆的,放一个月口感还是脆脆的,面粉做的根本无法比拟。今年做了时候拍了不少照片,更新...
  • 快手清蒸/香煎玉米饼(小麦粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手清蒸/香煎玉米饼(小麦粉版)方法
    发表于:06-19
    🌽🍘早餐下午茶宵夜均可做(原创)用料玉米半根(1-2人份量)虾米干适量腊肠半条葱适量花生适量味椒盐少许盐适量酱油1汤匙油1汤匙味精少许(不爱吃可不加)小麦粉100-120g左右(5–6个玉米饼量...
  • 蚝烙——蛤仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    我从来没吃过蚝烙,所以也不知道自己做的是不是正确的味道。生蚝来自葡萄牙北部城市阿维罗河,虽然不是最好的吃蚝的季节,可也是鲜甜的很。加上蕃薯粉浆的包裹,生蚝显得鲜嫩无比,整个蚝烙味道...
  • 蛤仔煎/蚝烙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    现在买生蚝肉非常方便,略微处理就可以做道好菜~用料生蚝肉1斤鸡蛋3个小葱1-2根料酒2-3勺盐小半勺鱼露/蒸鱼豉油1勺胡椒粉小半勺酱油1勺玉米淀粉(可无)1勺克蛤仔煎/蚝烙的做法生蚝肉在流动...
  • 鸡蛋木薯粉加玉米粉煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋木薯粉加玉米粉煎饼方法
    发表于:04-26
    广州今天天气很冷,不想做米饭,既要快捷又要美味,我用家中现成的材料,做了一道既营养又美味的煎饼。用料鸡蛋1个木薯粉4勺玉米粉2勺料酒一勺盐适量酱油适量醋适量洋葱半片大蒜叶一条芹菜一...
  • 地道的蛤仔煎怎么做,如何烹饪蛤仔煎才更好吃
    发表于:06-17
    蛤仔煎--只要用心,人人都是食神!用料鸡蛋2个生蚝若干面粉适量淀粉适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蛤仔煎的做法生蚝洗净去皮挑肉调制面粉水鸡蛋两只打散生菜切段铁板预热140度铁板煎装盘...
  • 花蛤米粉汤如何做才美味,怎么做花蛤米粉汤简单又好吃
    发表于:10-02
    连续2天吃花蛤,爆炒或者煮汤都很美味啊!用料花蛤10来个姜3片盐1勺酱油适量生菜1棵金针菇1小把牛肉100克红薯粉2-3勺湖头米粉一小片热水1壶花蛤米粉汤的做法新鲜花蛤加水静置吐沙,搓洗干净...
  • 玉米肠仔包如何做才美味,怎么做玉米肠仔包简单又好吃
    发表于:10-28
    玉米肠仔包,其实里面的肠仔是用玉米香肠!以下教程系6个的包的分量。用料高筋面粉200g鸡蛋1只酵母3g温水100g(冬天适当需要稍热)糖15g(喜欢甜的可以适当增加)蜜糖少许盐3g黄油20g玉米肠仔包的...
  • 玉米粉糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉糕(粘米粉版)方法
    发表于:06-09
    本来要做黑米糕的,结果家里的黑米粉坏掉了,临时发挥,用家里现有材料没想到效果出人意料的好,一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉...
  • 无粉蚵仔煎如何做才美味,怎么做无粉蚵仔煎简单又好吃
    发表于:01-05
    在市场看到很靓的小蚝仔,价格也不贵,于是就想起这部剧,想起让我一直牵挂的蚵仔煎。省略了番薯粉,加了喜欢的香菜进去,不算什么改造,只是根据自己的现有材料和口味胡乱调整了,自家的厨房,就为了...
  • 地道的蛤仔饭怎么做,如何烹饪蛤仔饭才更好吃
    发表于:12-21
    用料米2合水180ml减去调料汁的份薄口酱油味琳清酒各2大勺蛤仔沥干水分适量生姜细丝20克和风颗粒汤料1大勺菌菇类适量葱花适量芝麻适量蛤仔饭的做法建议使用日本米和软水(矿物质含量少的...
  • 玉米牛仔骨如何做才美味,怎么做玉米牛仔骨简单又好吃
    发表于:01-14
    用料牛仔骨青豆粒玉米粒胡萝卜粒蚝油盐胡椒粉大蒜红酒牛奶熟松子仁熟芝麻玉米牛仔骨的做法将牛仔骨常温下化开切成块将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍锅做热放入一块黄油融化放...
  • 玉米粉发面版韭菜盒子(电饼铛煎烙)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉发面版韭菜盒子(电饼铛煎烙)方法
    发表于:08-24
    用生玉米粉、普通面粉、酵母、清水混合拌匀,烤箱发酵,面团排气后分成若干小面团,包入韭菜、鸡蛋、虾皮、粉丝、香菇、胡萝卜,电饼铛煎烙。用料生玉米粉184克普通面粉316克酵母3克清水301克...