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  • 竹笋焖虾如何做才美味,怎么做竹笋焖虾简单又好吃
    发表于:01-19
    这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋焖虾,简单易做,非常香甜。用料竹笋500g鲜虾300g花生油20ml盐5g料酒10...
  • 干竹笋焖鸡如何做才美味,怎么做干竹笋焖鸡简单又好吃
    发表于:03-15
    每年春节回去,老妈就会拿自家养的土鸡给我们做美味的竹笋焖鸡。用料新鲜清远鸡半只干竹笋250g新鲜辣椒3个生姜6片大蒜10瓣干红辣椒10个生抽3勺盐适量干竹笋焖鸡的做法清远鸡斩小块,洗净...
  • 竹笋焖排骨如何做才美味,怎么做竹笋焖排骨简单又好吃
    发表于:02-18
    竹笋适合搭配一切肉类!用料排骨1500克竹笋4根酱油4生抽4干辣椒2根花椒15粒青椒2个葱姜蒜适量竹笋焖排骨的做法排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干竹笋切滚刀块热锅热油煸炒排骨加入香料继续...
  • 香菇焖竹笋如何做才美味,怎么做香菇焖竹笋简单又好吃
    发表于:09-22
    用料笋500克香菇20克油10克生抽2勺盐3克耗油2勺香菇焖竹笋的做法如果是买没剥壳的竹笋就比较麻烦要煮过水才可以吃但是买那种直接回来就能炒的就方便买回来洗干净沥干水香菇泡一下烧油...
  • 油焖小竹笋如何做才美味,怎么做油焖小竹笋简单又好吃
    发表于:04-14
    用料笋650克冰糖50克酱油1小勺蠔油10克油70克盐15克油焖小竹笋的做法1.新鲜小竹笋,要开水煮一下,然后泡冷水。2.小竹笋用刀拍扁,斜切三段,这样容易入味。3.白锅干炒竹笋,炒干水份4.用油爆香...
  • 竹笋焖鸡翅如何做才美味,怎么做竹笋焖鸡翅简单又好吃
    发表于:01-26
    大火收汁,“咕嘟咕嘟”声最治愈,鸡翅酥软脱骨,酱汁鲜甜浓醇,亲测笋比鸡好吃!Recipeby:日食记用料鸡翅个春笋根老抽勺生抽勺料酒勺白糖克蚝油勺竹笋焖鸡翅的做法鸡翅洗净,竹笋剥皮切滚刀块备用...
  • 焖麻竹笋如何做才美味,怎么做焖麻竹笋简单又好吃
    发表于:12-19
    用料西牛麻竹笋一根生抽适量盐适量酱油适量五花肉适量焖麻竹笋的做法麻竹笋一根,自己砍的,新鲜。去壳切片焯水之后凉水浸泡一小时以上,焯水和浸泡时间可以视笋的老嫩适当增减。总的浸泡时...
  • 竹笋虾仁如何做才美味,怎么做竹笋虾仁简单又好吃
    发表于:06-28
    减脂期间可以作为炒菜吃的美食用料虾仁100克竹笋200克小米椒4干橄榄油1勺盐1克竹笋虾仁的做法如果是鲜虾就剥皮去虾线;如果虾仁就解冻备用;锅里热油,小米椒切碎,油热了爆香;加入虾仁翻炒,5成...
  • 腊肉焖竹笋如何做才美味,怎么做腊肉焖竹笋简单又好吃
    发表于:06-19
    用料春笋1根腊肉1块生抽1勺盐1克腊肉焖竹笋的做法将竹笋剥好,去掉老的部分切粗条,腊肉洗净,切片备用。起锅烧油,煸香腊肉,下竹笋煸炒两分钟,下少许盐,淋生抽一匙,开水一小碗,焖8-10分钟,至收汁即...
  • 竹笋焖鸭如何做才美味,怎么做竹笋焖鸭简单又好吃
    发表于:07-21
    用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟...
  • 竹笋焖饭如何做才美味,怎么做竹笋焖饭简单又好吃
    发表于:02-25
    春笋上市的季节,一定不能错过的一道时令美食,就是“竹笋焖饭”。用电饭锅可以轻松完成,但是用砂锅煮的会更香更好吃。g用料大米2杯春笋半根油豆腐泡1-2个日式高汤(或水)300ml生抽25ml味醂25...
  • 竹笋焖猪肉如何做才美味,怎么做竹笋焖猪肉简单又好吃
    发表于:04-05
    竹笋的鲜美、板栗的甘甜与五花肉完美结合,肉香浓郁,色泽诱人。用料五花肉1斤竹笋6两板栗2两葱姜少许花雕酒2两冰糖油酱油竹笋焖猪肉的做法五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块,葱姜切好备用;...
  • 酱焖竹笋鸭如何做才美味,怎么做酱焖竹笋鸭简单又好吃
    发表于:11-08
    春天是吃笋的季节,老公是南方人清明节回老家祭祖时亲自挖了很多笋带回来用料鸭腿2只竹笋1000克(爱吃笋可以多放)香叶2片六月香豆瓣酱1勺生抽2勺黄冰糖1大块料酒1勺姜片1-2片小葱适量花椒5...
  • 老鸭焖竹笋如何做才美味,怎么做老鸭焖竹笋简单又好吃
    发表于:07-05
    用料笋500克老鸭焖竹笋的做法新鲜鸭肉洗干净,加入料酒,姜焯水一遍水中加入少许盐,竹笋煮2分钟捞起备用材料爆香,喜欢吃辣加少许豆瓣酱加入鸭肉,生抽,老抽,蚝油,冰糖翻炒一下加开水淹满鸭肉,中火...
  • 红焖竹笋如何做才美味,怎么做红焖竹笋简单又好吃
    发表于:12-24
    竹笋是很有营养的东西哦用料竹笋豆瓣调料高汤红焖竹笋的做法把油倒在锅里,烧热放入豆瓣炒香放入竹笋放入各种调料放入高汤,盖上锅盖小火焖15至20分钟装盘...
  • 竹笋干焖肉如何做才美味,怎么做竹笋干焖肉简单又好吃
    发表于:12-18
    用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉,切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角,桂皮,辣椒,大蒜苗的根部切小断一...
  • 地道的竹笋焖牛腩怎么做,如何烹饪竹笋焖牛腩才更好吃
    发表于:02-13
    用料牛腩克竹笋姜,洋葱,蒜片白胡椒粒八角,腐乳汁,生抽,老抽,蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香,放在旁边牛腩清洗干净,擦干水份,直接煎两面煎黄加入,腐乳汁,生抽,老抽,八角,白胡椒粒,料酒牛腩焖20分...
  • 竹笋焖鸭肉如何做才美味,怎么做竹笋焖鸭肉简单又好吃
    发表于:02-07
    无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖鸭肉!用料鸭腿5只春笋根胡萝卜半根春笋200g玉米半根葱1根姜200g蒜5瓣广东米酒150g竹笋焖鸭肉的做法首先将鸭腿洗净,放入冷水中焯烫,水沸后捞出,换新...
  • 竹笋焖肉如何做才美味,怎么做竹笋焖肉简单又好吃
    发表于:06-01
    现在竹笋都大量的上市啦,家里以前有竹园,每次到这个时候就是吃不完的笋,而一般都拿来晒笋干。现在竹园没有了,但是这个季节还是不能错过吃竹笋。两元一斤可以买到一盘。早笋特别鲜美。以前...
  • 雪菜焖竹笋如何做才美味,怎么做雪菜焖竹笋简单又好吃
    发表于:03-08
    年初购买雪里红菜腌制,现在竹笋出来了,我把两种合为一菜烧制。烹饪出特别的贵族感口味的菜。用料雪里蕻500克笋200克油很少克芝麻酱一汤匙勺海鲜酱一汤匙勺耗油一汤匙水一碗蒜泥一颗雪菜...
  • 焖竹笋如何做才美味,怎么做焖竹笋简单又好吃
    发表于:08-11
    油焖笋是江南地区一道特色菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是超级下饭的一道菜哦用料油克蚝油勺笋克盐克酱油勺焖竹笋的做法1.锅底倒油,多放一点油,笋很吃油...
  • 笋虾(竹笋干)南乳焖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的笋虾(竹笋干)南乳焖五花肉方法
    发表于:10-11
    竹笋干煮熟后有点像大虾,所以人们习惯上称为笋虾,泡软的笋虾与五花肉同焖简直是绝配。用料五花肉250克笋干2块油适量姜5片生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量南乳4块笋虾(竹笋干)南乳焖五花肉的...
  • 鲜竹笋焖鸡如何做才美味,怎么做鲜竹笋焖鸡简单又好吃
    发表于:10-26
    每年的清明前后就很想去江浙走走逛逛,今年疫情也不敢出去,今天看到超市卖的鲜笋很不错,凭着对油焖笋的记忆,做了一道竹笋焖鸡。用料笋带壳500克鸡半只蒜2瓣葱1根姜丝15克花椒10粒糖10克生...
  • 油焖竹笋如何做才美味,怎么做油焖竹笋简单又好吃
    发表于:12-07
    上海人最喜欢的油焖笋了用料笋500克生抽2勺老抽1勺糖25克盐5克料酒2勺醋2勺葱花少许油焖竹笋的做法新鲜的竹笋500g左右去壳,头部老的部分切掉切成小块,用水在锅里灼一下放油,煸炒,倒入老抽...
  • 竹笋焖鸡如何做才美味,怎么做竹笋焖鸡简单又好吃
    发表于:08-05
    用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分香菇泡软切条,锅...