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发表于:08-10
COOKIES,意为“细小的蛋糕”用料荔枝蜜10g糖粉50g奶粉10g盐0.5g黄油80g低筋面粉150g鸡蛋1个蜂蜜奶香曲奇的做法准备材料黄油室温软化后,加入糖粉搅拌均匀,鸡蛋打匀备用分3次加入鸡蛋液,每...
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发表于:08-10
最近我比较晚睡,茶又喝得多,常需一些小东西来垫下肚子,吃腻了甜的,就参考了很多前辈的菜谱,加上为了消耗剩余材料,就给弄出这么个曲奇来了。难得我公公居然给出极高的评价,说比超市买的曲奇好...
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发表于:11-27
用料黄油55克盐1克糖粉30克面粉70克杏仁粉5克蛋白11克奶粉8克奶香曲奇的做法黄油切小块,微波炉叮20秒软化,轻微打发。加入糖粉,刮刀拌匀,打发至发白羽毛状。分次少量加入蛋白,打匀后加入下...
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发表于:08-06
自己打的紫薯粉配上香浓的蜂蜜成就了这款酥软入口即化的曲奇很适合小朋友吃当然更适合吃货大朋友用料黄油84g蜂蜜33g低筋面粉80g紫薯粉20g杏仁粉16g紫薯蜂蜜小曲奇的做法黄油室温软化...
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发表于:01-13
香、酥、脆,一口一个,停不下来的小饼干。简单好做。零失败。用料低筋面粉200克细砂糖80克黄油80克鸡蛋2个奶粉40克小苏打1克奶香小曲奇的做法奶香小曲奇简单好做零失败一口一个停不下来...
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发表于:03-31
来自「欧风曲奇」(池谷信乃)这款曲奇用料简单好吃又健康,嫌我平时做的太甜的我爸都很爱吃,分享出来~也吃不出我讨厌的红糖味道~用料黄油80克低筋面粉140克红糖20克蜂蜜45克蜂蜜曲奇的做法红...
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发表于:02-19
比较甜,不过口感很好!不能减蜂蜜了,因为不然捏不成团。配红茶或者咖啡吧!用料杏仁粉200克蜂蜜100克盐半小匙小苏打半小匙椰子油20克香草精1小匙蜂蜜杏仁软曲奇的做法微波炉20秒融化椰子油,...
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发表于:05-25
今天分享一款颜值超高,又奶香十足的花朵曲奇🌸做够了传统造型的曲奇,可以来做这款花朵曲奇做好后都舍不得吃掉啦~📩视频版-戳作品用料黄油80克糖粉40克盐1克淡奶油35克低筋面粉120克红曲...
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发表于:07-06
今天分享的是玛格丽特饼干,做了小蜜蜂的造型,不需要模具,小巧可爱,酥脆的口感入口即化,忍不住一口一个,很适合做下午茶或者给小朋友吃。用料黄油40克糖粉20克盐1小撮熟蛋黄1个低筋面粉45克玉...
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发表于:11-24
用料低粉60g玉米淀粉45g蜂蜜35g花生酱(含颗粒)50g黄油30g蜂蜜花生酱曲奇的做法夏天的这个时候常温的黄油是很柔软的,可以按进一个手指。这样的柔软的黄油来打散,加入一半量的蜂蜜。搅拌融...
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发表于:04-27
简单快手酥松好吃曲奇又来啦圣诞节的时候做起来吧🤗用料黄油100克蜂蜜35克低粉143克红曲粉2克圣诞风心形蜂蜜曲奇的做法100g黄油室温软化分三次加入蜂蜜打发筛入粉类材料翻拌均匀装入...
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发表于:11-13
说起来都不好意思,本来按方子准备做蜂蜜面包,没想到从揉面开始就觉得不对劲,彻底绝望柔不出带劲的面团了,那就直接发酵吧,果真发了一晚上都不见一点点微胖的趋势,第二天下午直接那面团切片做...
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发表于:06-08
很老派的快手美式乡村风甜点,制作过程和视觉效果都挺粗犷,味道质朴醇厚。不用面粉,完全用磨制杏仁粉,口感会有点渣。但是!特别香,杏仁味浓郁。我用的全杏仁磨成的粉,不细。如果用细杏仁粉的话...
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发表于:05-23
今天来分享给大家这个源自意大利的经典国民曲奇:Bacididama,英文:lady‘skisscookie,情人的吻,两瓣半圆杏仁饼夹着浓郁的巧克力,满口都是酥酥的杏仁香~[赞R]不同于传统外形,做成了小蜜蜂的形状...
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发表于:11-20
你吃过很酥很酥的曲奇饼干吗?一碰就掉渣的那种用料低筋面粉115克奶粉4克玉米油30克牛奶30克黄油50克糖粉23克盐2克奶香小曲奇的做法奶粉加入低筋面粉中搅拌均匀,牛奶与玉米油搅拌混合成...
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发表于:10-08
奶香曲奇,不加鸡蛋用了淡奶油!还有高粉玉米淀粉用料高粉64克玉米淀粉16克黄油80克糖粉32克(个人觉得这个甜度够了)淡奶油29克杏仁粉或者棒子粉32克(没有的话就用玉米淀粉代替)抹茶粉2克(如果...
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发表于:11-20
用料黄油130克糖粉40克低筋面粉200克鸡蛋1个白砂糖20克奶香🍪曲奇的做法1、黄油温室软化,打蛋器低速打发至顺滑,放入白砂糖和糖分,继续打发至黄油颜色变浅,体积变大,形成顺滑的纹路2、分多...
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发表于:01-06
十二月的第二天开始迎接圣诞节啦来一块🎄曲奇吧用料黄油100克低粉110克杏仁粉33克抹茶粉2克蜂蜜45克圣诞树蜂蜜曲奇的做法杏仁粉低粉抹茶粉共145克称好。粉类材料搅拌均匀。100克黄油...
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发表于:06-13
用料黄油90克白糖18克低筋面粉120克可可粉15克盐1克鸡蛋1个Nutella酱1-2勺蜂蜜1勺【少糖】蜂蜜味巧克力曲奇饼干的做法将黄油提前半小时到一小时取出,将盐、糖、可可粉、蜂蜜加入黄油中...
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发表于:08-15
🌼花纹清晰立体奶香浓郁酥脆口口停不下来🌼👇🏻有问题看贴士👇🏻用料王后柔风糕点粉120克发酵黄油100克糖粉40克淡奶油24克杏仁粉20克盐1克香草精适量奶香曲奇的做法提前准备工作:黄油...
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发表于:07-25
参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏...
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发表于:02-05
家里常备百香果蜂蜜,脑洞一开就有了这款曲奇,好吃不腻,喜欢百香果的别错过哦用料黄油120克百香果蜂蜜汁110克低筋面粉200克细砂糖20克百香果蜂蜜曲奇的做法蜜渍好的百香果蜂蜜,取汁110克,我...
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发表于:12-30
没错!蜂蜜柚子和葡萄干擦出了火花^^美味哟~口感松软既有柚子的清香亦有葡萄干的甜蜜喝茶的时候来上两块既解茶醉又甜蜜乐呀!O(∩_∩)O~用料柚子果粒1/2cup黄油90g细砂糖60g低粉175g鸡蛋1...
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发表于:04-11
转帖,自留用料中等大小香蕉,去皮118克燕麦片100克蜂蜜40克椰子油或其他液体油14克盐少许香蕉蜂蜜燕麦曲奇的做法香蕉去皮捣烂,加入蜂蜜和椰子油(融化)加入燕麦片,静置10分钟以上,烤箱预热至17...
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发表于:08-07
按照这个配方修改了,多添加了蜂蜜,火龙果泥,还有酸奶。用料安佳黄油500克低筋面粉630克盐巴3克鸡蛋2个火龙果泥适量大概80蜂蜜适量酸奶230克酸奶火龙果蜂蜜黄油曲奇饼干🍪的做法黄油软化...