用料
黄油 | 90克 |
白糖 | 18克 |
低筋面粉 | 120克 |
可可粉 | 15克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
Nutella酱 | 1-2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
【少糖】蜂蜜味巧克力曲奇饼干的做法
将黄油提前半小时到一小时取出,将盐、糖、可可粉、蜂蜜加入黄油中,戴一次性手套将它们彻底揉开,拌匀,然后加鸡蛋拌匀。然后再加面粉拌匀。
整形后放入保鲜袋中,整形成条状,放入速冻30分钟后取出,切成片。
烤箱180度预热10分钟,烤12-15分钟。(根据烤箱不同进行微调)
小贴士
根据面团的质地,很多材料的量都可以进行微调,我的是少糖版本的,如果面太软了就加点面,面太硬了就加点蜂蜜,可以很随意,但烤出来会很好吃~yummy~