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发表于:01-06
用料线椒,小米椒,蒜,姜,鲜花椒,腊肉(新鲜肉)花生拌饭酱(自制)的做法首先准备线椒两斤,小米椒半斤,剁碎,我用的破壁机(1)准备姜末三两,蒜末一二两,花椒少许,根据个人口味而定(2)花生炸脆出锅,捣碎备用。腊肉...
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发表于:04-17
用料米饭1碗泡菜50克胡萝卜1根黄豆芽50克黄瓜1根生菜1颗五花肉50克拌饭酱若干拌饭之自制拌饭酱and泡菜的做法先来做酱半个梨和半个洋葱切块用料理机打碎,按自己口味放入韩式辣酱、大酱...
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发表于:03-01
用料油少量肉沫50g豆腐干3块香菇,鲜蘑菇各4个茭白1根冬笋1枚甜面酱3勺黄豆酱3勺豆瓣酱1勺香油,酱油少量胡萝卜1根自制下饭酱的做法先将豆腐干,香菇,蘑菇,胡萝卜等切成小丁。油锅加热,下肉沫...
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发表于:05-12
四十度的夏天不用出门就能吃到喷喷香的石锅拌饭😋用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1/4根培根两片包菜小半个户户辣椒酱少许自制石锅拌饭的做法1⃣️先把培根切块,胡萝卜和包菜切丝2⃣️把培根放入...
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发表于:10-07
上班族做快手晚餐的秘密武器。用料鸡腿3只香菇15朵姜1块蒜5瓣葱2根干辣椒适量八角1个豆瓣酱1勺黄豆酱1勺花椒粉小半勺胡椒粉小半勺自制香菇肉酱(拌面拌饭)的做法准备食材,葱姜蒜切末。豆...
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发表于:08-17
去过一些地方,最终发现最喜欢的还是中式餐食,看着冰箱里五颜六色的食材,想到做一道拌饭应该不错,恰逢自己现在在孕期,口味变了,不喜酸辣,于是自己动手做了拌饭酱,却非常适合我个人!用料米饭1碗...
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发表于:11-05
之前发布过辣酱的做法,吃完了又做了一盆,熬制过程中有了新的做法,更加好吃了,一定要分享,虽然上次的也好吃但是这次简直是完美用料辣椒若干个花生米若干克熟芝麻适量味极鲜适量盐适量更新版...
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发表于:08-20
有一次做凉拌茄子想要做点葱油,结果家里没葱了,用洋葱替代,没想到远超预期。后来用洋葱做了点酱,从此一发不可收拾,一两周就要做一回~可以拌面拌饭做凉菜炒菜吃,蘸馒头蘸面包甚至直接吃,挺香的...
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发表于:08-07
用料瑶柱100g,虾米100g,银鱼干100g蒜蓉(半碗到一碗)、小米椒10个、红葱150g郫县豆瓣酱,红星二锅头,李锦记薄盐酱油麻油,鸡粉,砂糖,保宁浙醋,花生油自制拌面酱的做法先将瑶柱、虾米和银鱼干用清水...
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发表于:06-27
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。虽然很想给宝宝换着花样做...
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发表于:02-02
突然想吃韩式拌饭,平时吃的很少,家里也没有韩式辣酱,于是自制了一个拌饭酱,仿制韩式拌饭的摆盘法,味道也非常不错,这里分享一下万能拌饭酱做法。用料洋葱半个小洋葱(110克)大蒜1头(40克左右)线椒...
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发表于:07-19
用料拌饭酱2勺生抽2勺香油1勺蜂蜜半勺雪碧2勺配菜五花肉适量西葫芦半个胡萝卜半根黄豆芽少量菠菜半把鸡蛋1个韩式拌饭(自制韩式拌饭酱)的做法灵魂酱汁,把酱汁用的料全部放入碗里,嚯嚯!肉...
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发表于:03-03
用料耗油香油酱油麻油韩国辣酱大蒜粉辣椒粉自制拌饭酱的做法所有调料都随自己的口味来加,调出来的味道真的适合拌饭拌面吃...
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发表于:12-09
自制的拌面肉酱,做法简单用料老干妈辣椒酱猪肉李锦记香辣豆豉酱料酒,盐,酱油自制简易拌面拌饭肉酱的做法先将猪肉切碎,黄豆粒大小为佳加入料酒,盐,酱油腌制20分钟热锅后加入适量油,将腌制后的...
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发表于:03-23
营养全面的一碗端,蛋白质、碳水、蔬菜都全了,锻炼后来一盘,帮助恢复体力。很基础的拌饭,只要学会了方法,其实搭配的料很随意,基本公式就是一个肉+一些菜+饭。可以用白米饭,或糙米饭,二者混合也...
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发表于:11-28
美味下饭用料六月想香豆瓣酱1盒220克茭白4根油豆腐十来个料酒10克糖50克清水200克超级下饭菜自制豆瓣酱,拌饭酱的做法准备好所有食材都改刀成小粒锅中下油放入茭白煸炒炒制变色放入豆瓣...
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发表于:10-27
食谱参考,因个人口味偏清淡,所以修改了配方,特此记录,以备自己后期查阅。PS:建议使用不粘锅,同时,为了防烫,建议准备一副橡胶手套或其他防烫手套。用料韩国辣酱原料苹果2个洋葱1个大蒜1个生姜6...
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发表于:01-20
这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了,吃嘛嘛香!做法超级筒单,你一定不要错过~用料小米椒10个青线椒5红线椒6蒜2头食用油比炒菜多一倍食材味好美花椒约10粒洋葱1个香叶2片八角2个葱几根生姜...
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发表于:01-16
用料洋葱半颗西红柿一颗小青椒熟颗小米辣数颗大葱一根肥肉粒拳头大小瘦肉粒拳头大小自创拌饭酱的做法洗净洗净肥肉粒、瘦肉粒分开切丁切丁切丁小贴士放油烧辣后倒入肥肉丁,肥肉丁半黄时...
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发表于:01-01
疫情期间想吃韩式拌饭,只能用家里仅有的原材料满足自己。用料苹果半个番茄酱1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱半勺辣椒粉适量盐适量白糖适量耗油一点点醋一点点老抽1勺熟芝麻适量自制拌饭辣酱简...
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发表于:04-14
喜欢什么放什么,辣酱在手什么都有用料辣椒酱勺米饭碗胡萝卜根鸡蛋个土豆丝香菜自制拌饭的做法炒土豆丝加入少量盐青菜随便放煎一个鸡蛋一勺辣酱,一点香菜简单粗暴的家庭版拌饭均匀搅拌即...
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发表于:04-26
好想吃韩式石锅拌饭,可惜没有石锅各种蔬菜都要炒一遍,好占锅,不想刷锅。。忽然发现辣酱也已经过期一年了(눈_눈)韩式辣椒粉也没有。。。连必备蔬菜西葫芦和豆芽都没。。可是,什么也不能阻...
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发表于:09-12
超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!用料香菇300克黄豆酱300克甜面酱100克白糖6克大葱1根姜1...
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发表于:10-19
一个阿姨给了一瓶这样的辣酱之后就开始自己做,非常喜欢这样的味道,全家都爱吃,蘸馒头烙饼吃到停不下来,当然选择食材可以因人而异,喜欢辣的就买特别辣的辣椒,不喜欢就可以不要太辣的一样美味...
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发表于:12-27
这个拌面酱是君之老师的配方,我做了几次,家人都很喜欢吃,蘸馍头,拌面、拌饭都非常好吃。甩超市里面所有的肉酱几条街吧。以前按照配方做的量在我家几天就吃完了,这次我在原配方的基础上加了...