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  • 快速一发吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    简单快速的一发面包,只是自己做个记录用料纯牛奶135克鸡蛋1个(50克左右)新良高粉260克盐3克白糖35克酵母5克黄油25克快速一发吐司的做法除酵母和黄油外其他材料都放面包机里,揉出薄膜,再放...
  • 正宗美味的可媲美北海道吐司的超快速一次发酵奶香吐司怎么做
    发表于:07-28
    吃惯了中种法的北海道吐司如云朵般柔软又带丝丝韧劲的醇香口感,再吃其它做法的奶香吐司,总觉得无法下咽。可中种法做起来比较费时间,得揉面两次发酵两次。一次偶然的尝试,用老面来做吐司,方...
  • 一次发酵快手爆头吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵快手爆头吐司方法
    发表于:03-13
    方子用的娢娢妈的,做了稍稍改动,烘焙小白,此处只做为个人记录。乌龙和执念:1,执念是:不管做什么面包,非要用橄榄油……非要用…非要用…为了健康吧……2,乌龙:放进去12克鲜酵母之后,在冰箱里翻了...
  • 一次发酵超软吐司、附快速出膜方法食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵超软吐司、附快速出膜方法方法
    发表于:05-23
    撸吐司的日子是美好的夏天最适合做意撸吐司了温度太给力了这个配方省去了第一次发酵老是失败的问题。也大大节省了时间用料高筋面粉250克炼乳20克黄油30克牛奶100克耐高糖酵母3克鸡蛋1...
  • 超软拉丝极速方便的一次发酵吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝极速方便的一次发酵吐司方法
    发表于:08-07
    用料高筋面粉780g耐高糖酵母9g黄油(揉面中用)40g液体配料(共480g)淡奶油240g牛奶90g鸡蛋3个盐3g糖135g超软拉丝极速方便的一次发酵吐司的做法液体配料+面粉+酵母,揉面面揉到扩展阶段加入黄...
  • 一发软吐司如何做才美味,怎么做一发软吐司简单又好吃
    发表于:06-10
    最简单的食材做出美味。只做一个吐司,食材全部减半!用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】一发软吐司的做法...
  • 一发的吐司如何做才美味,怎么做一发的吐司简单又好吃
    发表于:04-28
    要获得满足感就去手工揉面做吐司吧,面包我只想做吐司,揉不出手套膜绝不进烤箱😂下面这个是450克吐司盒的方子(低糖吐司盒难把控🤔)用料高筋面粉250克黄油20–25克细砂糖20克干酵母3克盐3克...
  • 一发小吐司如何做才美味,怎么做一发小吐司简单又好吃
    发表于:08-06
    爱吃包包就要一起来动手用料鸡蛋2个牛奶80-85克面粉260克酵母4克盐2克糖30克黄油25克一发小吐司的做法敲2个鸡蛋+牛奶85g(液体总量160-170g)倒入260g高筋面粉酵母4g埋小洞,糖一边30g,盐...
  • 快手皇冠吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手皇冠吐司(一次发酵)方法
    发表于:02-20
    每当时间紧又想吃面包的时候就会用这个方子,直接法,一次发酵,节省很多时间,也可以晚上制作面团,分割整形好放入模具发酵至六七分满,盖好吐司盖子冰箱冷藏一夜,早上起来烤制。对于上班族来说比...
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司方法
    发表于:11-06
    尝试各种吐司方子,什么汤种中种,发现跟本没必要啊!我家吐司属于常备品。无数次试验,终于确定了一个超级方便又松软拉丝的吐司方子。软到什么程度?用刀根本无法切片,只好手撕着吃。快到什么程...
  • 美善品一次发酵快速出膜黑芝麻吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品一次发酵快速出膜黑芝麻吐司方法
    发表于:04-25
    一次发酵,适合新手。又软,又香,长得高。吃到停不下来。没有芝麻可以不加,做白吐司。以下为一个450克吐司的量。用料王后吐司粉240克鸡蛋液30克水125克细砂糖50克奶粉15克酵母3克盐2克无盐...
  • 地道的一发吐司怎么做,如何烹饪一发吐司才更好吃
    发表于:08-05
    一次发酵就能成功,而且超好吃哦。用料王后吐司面粉250克牛奶160克白砂糖45克盐3克黄油30克耐高糖酵母4克奶粉26克一发吐司的做法除黄油外,所有材料放入面包机,选择柔风面包模式,开始搅拌。...
  • 只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的只需一次发酵‼️快手吐司牛奶拉丝奶香吐司爸爸糖吐司方法
    发表于:02-07
    做吐司的方子很多,各种配比,大家不用纠结,我开始也是,后来自己瞎琢磨,乱放一通,反而很好吃。面粉、液体、酵母,是最最基本的。‼️tips:1、面粉:干酵母=100:12、鲜酵母用量是干酵母的3倍。3、固体:...
  • 快速出膜,一次发酵!普通面包机版香葱肉松吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快速出膜,一次发酵!普通面包机版香葱肉松吐司方法
    发表于:05-10
    普通面包机也可以做出松软拉丝高颜值的肉松香葱吐司哦。我的面包机是老式的柏翠pe6988。用料全蛋液50克面包粉300克奶粉20克展艺淡奶炼乳160克(如果没有,换成120g牛奶)水20克蜂蜜30克(如换...
  • 快速消耗剩余吐司 焗吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快速消耗剩余吐司 焗吐司方法
    发表于:09-03
    每次买的吐司片,要么直接吃,要么抹果酱,要么就做三明治🥪刚开始吃两天还可以,第三天就有点力不从心了,没吃完又要过期扔掉,怎么办呢?这次换个花样,正好家里有马苏里拉芝士,焗吐司做起来😁用料吐...
  • 一发吐司和二发吐司区别食谱大全及做法,烹饪好吃的一发吐司和二发吐司区别方法
    发表于:06-15
    (图片来自网络)最近大夏天温度30℃(自带发酵功能的温度)一发吐司做的特别high,揉好面之后直接分割、擀卷两次,入模室温发酵、烘烤即可,晚饭吃完来操作,做完时间还是妥妥滴空余,再也不会熬...
  • 一次发酵快手迷你吐司B106食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵快手迷你吐司B106方法
    发表于:01-05
    常规吐司做多了,突发奇想,用小模具做迷你的,出品金黄光可鉴人,比巴掌大一点,就像一只只煮熟的螃蟹,太萌啦,小朋友很喜欢。-模具10*7*4cm,配方可做六个。用料高粉250克牛奶110克全蛋液50克耐高...
  • 一次发酵快速巧克力吐司无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵快速巧克力吐司无黄油方法
    发表于:12-26
    自备方子,免得忘记。用料高筋面粉250克法芙娜可可粉12克。原味的话就把这个换成高筋面粉鸡蛋1个50克牛奶130克,冷藏橄榄油18克糖25克,糖不多,我喜欢不太甜的盐2克酵母5克耐高温巧克力豆20...
  • 快速发酵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    用料高筋面粉1克酵母克牛奶克玉米油克盐克白砂糖克黄油克鸡蛋个快速发酵吐司的做法就一步嘻嘻,放在烧水壶上面发酵,平时开空调都要5.6个小时的吐司,这样只要2.3个小时,直接省一半时间。超...
  • 快手一次发酵牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快手一次发酵牛奶吐司方法
    发表于:05-09
    用料高筋面粉(易小培面包粉)260克鸡蛋50克白沙糖30克盐1.5克牛奶145克酵母3克黄油30克快手一次发酵牛奶吐司的做法将所有液体+糖+酵母混合,再加入面粉搅拌厨师机低速2分钟,加入黄油。继续...
  • 牛奶吐司(一次发酵)快速手揉手套膜方法。食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司(一次发酵)快速手揉手套膜方法。方法
    发表于:11-10
    反复实验多次得出的最稳定的配方,此配方是一个450g的吐司,家人不喜欢吃太甜的,所以一次一次的改甜度,直到这个配方做出来家人决定OK,做个记录吧。建议:如果要做这个方子,看完整个方子在开始做...
  • 一发吐司如何做才美味,怎么做一发吐司简单又好吃
    发表于:02-09
    快手保湿爆发力好液体是水靠下限,如果用牛奶靠上限,如果淡奶油之类的,要液体再加个10-15克。自己把握。全麦粉别超过30%。用料鸡蛋+液体160-170克高筋粉(含一大把全麦粉)260克高活性干酵母4...
  • 快速一发面包机白吐司(附热狗汉堡、吐司披萨做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速一发面包机白吐司(附热狗汉堡、吐司披萨做法)方法
    发表于:11-27
    在下厨房里试着做了很多配方,最后试验出这个配方最简单快速,碎片时间就可以做。450g吐司也只要一发就行,口感和二发的没啥区别,还可以用这个配方做热狗肠面包,汉堡面包或者小餐包,配方简单好...
  • 「快速消耗吐司」快手早餐香蕉吐司🍌🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的「快速消耗吐司」快手早餐香蕉吐司🍌🍞方法
    发表于:05-12
    家里吐司囤太多吃不完,平常的做法就是果酱吃或者做三明治,做个快手甜品换换口味吧用料香蕉1-2根鸡蛋1个黄油10克吐司2片炼乳、芝士片(按个人口味)适量【快速消耗吐司】快手早餐香蕉吐司🍌...
  • 冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞方法
    发表于:11-18
    有天我们家号称00后小废材的我侄女要我教她烤面包,要求是简单能成事,没有揉面机,全凭五指山的她成功了,当然下图是我烤的,视频教她做的,冷藏法出膜的吐司,我差点忘记这种简单省事的方法,早上起...