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发表于:11-14
喜爱藕片儿,带着一股子儿时的回忆和情结。二十年前读小学(啊啊啊,暴露年龄了),学校门口排摊儿的婆婆卖藕片,大概三分之二iPhone5大小的小塑料袋,四五片红油藕片撑得鼓鼓囊囊,一角钱一袋,馋得直...
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发表于:01-20
用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油...
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发表于:04-19
用料藕1节盐适量淀粉2勺鸡蛋1个面粉1勺五香粉适量油煎藕片的做法将藕洗净,去皮,切片淀粉,面粉,盐,五香粉,鸡蛋调试,将藕放入裹蛋液热油下锅温火煎炸熟后可依据个人口味撒椒盐...
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发表于:10-07
月子餐,自己记录一下制作过程,简单不失美味,比较清爽开胃用料藕半节香油少许青红椒少许装饰酱油少量米醋少许香油藕片的做法藕洗净切片,焯水,辣椒切丁焯水,过水的藕片投凉水,加米醋,酱油,凉拌15...
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发表于:09-03
一家子北方人对藕情有独钟,当然源于我家肥龙猫先生在武汉读书生活很多年,把藕带进了我们的生活,这道菜做起来简单爽口,如果小朋友要吃就不要加小米红辣椒了,脆爽好味用料藕1节蒜半头小米红...
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发表于:09-06
外面卖的莲藕糖老贵!一斤的莲藕制成藕糖,可赚N倍的钱。侄儿很喜欢吃,想买一些给他带走。虽然钱不多,但却觉得不值这个价。于是,自己买莲藕来做,口感和外面卖的一样香甜。哈哈!我觉得自己就是...
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发表于:10-26
个人比喜欢吃甜得东西,所以有空就会做用料红糖适量白糖适量克藕4-6节水和食材平就好红糖藕片的做法削皮切片,放进高压锅加入和食材平得水,一碗白糖开始煮!最后可以加些红糖让颜色和口感更...
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发表于:09-08
昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料...
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发表于:08-22
说到关于可以替代主食的食物,大家一般想到的都是土豆,其实还有一个比土豆更好的食物--莲藕。莲藕也是日常百姓餐桌上最常见的餐菜之一,药用价值很高。最常见的做法有炸藕盒、凉拌藕片、炖...
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发表于:01-10
用料五花肉藕腐乳汁老抽料酒醋冰糖葱蒜藕片红烧肉的做法将五花肉冷水下锅煮至全熟捞出放凉肉放凉后切成块状藕去皮后切成片状糖色怎么熬:热锅倒入食用油,油烧至五成热放入冰糖冰糖下锅遇...
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发表于:03-31
今天突然想起葱油和藕片可不可以这样搭配着吃,想试试味道怎么样,于是就边操作边拍照,然后的然后就有了这道葱油藕片,葱油拌藕片?哈哈哈…用料藕2节生抽适量小葱适量葱油藕片的做法藕去皮洗...
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发表于:09-22
这是一款简单方便美味的凉拌菜(因为家里没有干辣椒了,所以我用了杭椒代替,个人建议还是用红辣椒口感比较好)用料蒜,姜,葱末干辣椒(红)花椒八角盐糖味达美油泼藕片的做法先将藕切片,热水炒熟准备...
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发表于:11-21
媳妇喜爱的一道家常菜做法简单喜欢麻辣的朋友可以做一下味道真心不错用料藕适量红油一勺泰椒适量葱蒜适量盐适量鸡精少许白糖少许蚝油适量生抽适量陈醋适量麻辣油少许香油少许红油藕片...
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发表于:10-20
红烧藕片:藕本身就是滋阴的好食品,清热生津,补益脾胃,可以增进食欲,促进消化。醋溜藕片很好吃,但因为家人血糖偏高,改为红烧,味道也是很好吃的。用料藕250克胡萝卜50克葱1根蒜4瓣生抽适量红烧...
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发表于:11-26
过年的时候家家餐桌上最多的就是大鱼大肉,所以凉菜非常受大家欢迎呢!今天教大家做一个简单好做好吃的糖醋藕片儿,和你以前吃过的不一样哦!快来看看吧!用料莲藕300克白糖1勺冠利红葡萄酒醋2...
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发表于:09-17
突然想吃小时候的那种红烧土豆片,下厨房上没找到菜谱。于是自己做个上传上来。土豆要过油,熬糖,花费时间较长,中间漏拍一张照片,但是菜谱精华还在✌️用料土豆2个生抽2勺盐3克冰糖7颗红烧土豆...
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发表于:09-13
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料藕300g黄瓜100g醋2大勺植物油2大勺辣椒油2大勺花椒油1大勺细砂糖1小勺盐2小勺蒜油藕片的做法莲藕去皮,切薄片。黄瓜切片。烧一锅水,水沸腾后加...
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发表于:03-31
用料藕500克葱花少许蚝油2勺生抽1勺植物油1勺淀粉1勺蚝油藕片的做法这次直接在超市买的袋装的藕片,就不需要切了,若是买的一大块,切成约5毫米厚的藕片,不要切太薄,太薄容易碎。(切好的藕片放...
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发表于:04-12
不油腻的红烧肉用料五花肉400克藕2节料酒2勺生抽1勺蚝油2勺盐2克蒜瓣花椒5粒大料1十三香0.5勺冰糖2克红烧肉藕片的做法锅内放油五分热加入冰糖,炒出糖色放五花肉上色,放入花椒大料葱十三...
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发表于:01-15
用料嫩藕一节草莓若干盐糖红莓藕片的做法藕切片,草莓如果是有机的就很红,普通草莓靠近表皮的部分红,中心并不红,所以我用的都是靠近表皮的,中间部分被我吃掉啦草莓和藕片都放入小锅,锅子不要...
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发表于:10-27
用料藕500克酱肚片200克葱、蒜少许剁椒少许郫县豆瓣酱少许醋少许生抽少许盐、鸡精少许红油肚丝藕片的做法肚片切成一个一元硬币厚度的丝,不用从中间切断,肚丝长一点好看。藕从中断成两块...
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发表于:12-03
用料胡麻油20克莲藕500克姜10克盐3克醋10克味精3克椒油炝藕片的做法姜洗干净去皮切成末;鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾...
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发表于:05-25
猪油炒出来的菜味道色香味俱全哇用料猪油适量莲藕1节醋适量盐3克麻椒适量青辣椒1个鸡精半小勺葱半根姜两片蒜四五瓣猪油莲藕片的做法第一步:锅烧热,加入猪油第二步:猪油烧热,加入麻椒第三...
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发表于:10-05
快手午餐~自己琢磨出来的夏天的一道小菜,香香的葱油和脆脆的藕片搭配起来简直了!用料葱两三根蒜(可不加)三瓣莲藕一节酱油适量葱油拌藕片的做法莲藕洗净去皮切成片锅里烧开水,加点盐,放藕...
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发表于:10-07
用料莲藕清水盐清炒藕块/片/条儿的做法将莲藕洗净刮皮,切成小块儿/片儿/条儿放入锅中翻炒,加入少量水,继续翻炒。重复几次,直至炒出勾芡过的效果。看心情撒盐,加入适量食醋,出锅。...