快手午餐~自己琢磨出来的夏天的一道小菜,香香的葱油和脆脆的藕片搭配起来简直了!
用料
葱油拌藕片的做法
莲藕洗净去皮切成片
锅里烧开水,加点盐,放藕片,烫熟捞出
干锅放油,可以放多点,把切好的葱放进去,小火炸至变焦,然后放蒜再炸一会(可以不放)
葱油里最后加点酱油,烧一会,直接浇到藕片上