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  • 煎封金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎封金鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-05
    脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼!什么是煎封呢?就是把鱼煎得金黄,再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法,既芳香又浓醇。用...
  • 煎焖金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎焖金鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-05
    用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收...
  • 煎封红衫鱼如何做才美味,怎么做煎封红衫鱼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料红衫鱼4条姜1大块葱几棵油盐生抽白糖酒煎封红衫鱼的做法收拾干净鱼,沥干水分,用20g盐、5ml白酒、5ml姜汁涂遍鱼身内外,腌1晚上,下锅前擦干水分;烧热油锅,用姜片擦一遍,等锅烧至大热时放鱼...
  • 煎焗金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎焗金鲳鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    大大条的金鲳鱼,用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了,一会儿要放进铁锅,只能切成两份。盐巴简单腌鱼半...
  • 香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法
    发表于:07-25
    遇到了一班爱吃鱼的同事!把好多不认识的鱼都吃了一遍!用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干!冰鲜或者生鲜的也可以这样做的!先把鱼干泡40-50...
  • 干煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热...
  • 发表于:12-29
    📍天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见!鲜而不咸,清蒸、香煎、焖炖焗做法多多!肉多骨少,新鲜生晒,营养丰富而且只有一条大刺,没小刺!老人,小孩都可以放心吃🤗用料金鲳鱼1条葱2根姜1片香煎金鲳鱼天然...
  • 金鲳鱼如何做才美味,怎么做金鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
  • 煎封鳕鱼如何做才美味,怎么做煎封鳕鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    从粤菜的煎封鲳鱼学习的。英国的超市很多鳕鱼,去皮去刺的煎封鳕鱼成了我家每周必备的家常菜,简单易做兼美味。同样做法其它鱼类亦可。我是懒人,喜欢简单省事儿的菜。用料鳕鱼一块淀粉1勺...
  • 垂涎三尺~煎金鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的垂涎三尺~煎金鲳鱼方法
    发表于:02-15
    后续再补用料金鲳鱼1条垂涎三尺~煎金鲳鱼的做法后续补...
  • 煎烧金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎烧金鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-19
    自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、...
  • 香煎金鲳鱼(仓鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎金鲳鱼(仓鱼)方法
    发表于:08-18
    简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌...
  • 豉汁煎封鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    用料鲳鱼4条豆豉;2勺蒜4瓣生抽1勺盐10克料酒2勺白糖1勺耗油1勺小葱2根淀粉1勺豉汁煎封鲳鱼的做法盒马上买的白鲳,400克4条洗净后用擦干水分,正反2面各划2刀(刀口不要太深)。用盐涂抹一下腌...
  • 煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-10
    鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。...
  • 地道的金鲳鱼怎么做,如何烹饪金鲳鱼才更好吃
    发表于:10-19
    用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料,把鱼切成十字花,然后用盐,腌制20分钟,姜丝放进鱼肚子里,放油,油热放葱姜蒜,花椒,爆香,然后放酱油,醋...
  • 香煎封仓鱼如何做才美味,怎么做香煎封仓鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    技法:煎味型,咸,鲜用料仓鱼姜片,葱花,青红椒米煎封汁,水250克,美极鲜,鱼露各30克急汁90克,盐12克,糖2.5克味精10克,烧汁10克香煎封仓鱼的做法仓鱼刮干净,去内脏,姜片,葱条,料酒,生抽腌制,鱼身切花三刀,浅...
  • 阿爷厨房之豉汁煎封鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的阿爷厨房之豉汁煎封鲳鱼方法
    发表于:05-05
    最近tvb晚上播阿爷厨房,被鼎爷的厨艺深深折服,于是就跟着鼎爷学起来,先煎后煮,简单却美味,小时候妈妈也会这样做这样的菜给我吃,家常的味道,很棒。用料鲳鱼1条豆豉15克蒜蓉30克姜蓉30克粗盐适...
  • 煎封鱼如何做才美味,怎么做煎封鱼简单又好吃
    发表于:06-07
    来自汕头休渔前的小海鱼用料小海鱼若干煎封鱼的做法大火转中火,撒少许盐粉,煎两面各煎二分钟。过隔倒入事先做好的汁水:一小段京葱切丝,一瓣蒜头拍扁切碎,半匙蚝油,半匙鲍汁,一匙生抽,三几滴料...
  • 『潮汕人』煎金鲳鱼块食谱大全及做法,烹饪好吃的『潮汕人』煎金鲳鱼块方法
    发表于:03-24
    🌝整条的夹起来太麻烦了,切小了直接上手更爽。香脆的很。用料鲳鱼1条盐随意克鲜榨姜汁随意克料酒随意勺酱油随意勺『潮汕人』煎金鲳鱼块的做法一条大条的金鲳,处理好切块,随便怎么切,自己...
  • 盐煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做盐煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏,两面改花刀~加入适量料酒,均匀两面抹上盐,五香粉,面粉放入姜丝一起腌制半个小时热...
  • 地道的蒸金鲳鱼怎么做,如何烹饪蒸金鲳鱼才更好吃
    发表于:01-30
    金鲳鱼个大,近海养殖的便宜,但是能买到鲜的可以蒸鱼;银鲳鱼(平鱼)无法养殖只能深海捕捞然后冷冻,所以都是冻货而且贵,个头小、只能炖着吃主料:金鲳鱼一条配料:葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒...
  • 香煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做香煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15...
  • 煎鲳鱼如何做才美味,怎么做煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就...
  • 煎封带鱼如何做才美味,怎么做煎封带鱼简单又好吃
    发表于:05-23
    用料主料带鱼调料葱姜黑椒汁料酒煎封汁煎封带鱼的做法1,带鱼打一字花刀切断葱切断姜切片2,带鱼腌制加葱姜盐味精料酒生抽3,制作煎封汁锅留底油下入红葱头葱姜芹菜红椒偏炒加汤调料酒生抽...
  • 香煎金鲳鱼(金仓)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎金鲳鱼(金仓)方法
    发表于:05-05
    用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩...