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发表于:01-21
小盆友说香吃鸡腿了,就地取材给他做了一道椒盐烧鸡腿🍗,连续吃了2个哈哈😆,一边吃一边说:“妈妈👩,这鸡腿🍗好好吃呀!”用料鸡腿3只姜片6片盐半勺料酒1勺味好美青花椒椒盐1勺生抽2勺老抽1勺...
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发表于:05-17
用料鸡腿7-10只老抽1勺生抽5-6勺盐少量香叶6-7片料酒1勺冰糖适量清水适量卤鸡腿,香味浓郁特解馋!的做法鸡腿清洗干净后冷水下锅焯好后放入锅中,加入香叶片,放入料酒,生抽、老抽、冰糖,加入没...
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发表于:04-12
秋冬季,嘴巴真是超级嘴馋了,而且吃得多还饿得快,一不小心体重就开始呈现上升趋势,真是让人痛哭流涕,所以今天特意做了个解馋小零食——芝麻全麦消化饼干,麦香浓郁,混合着芝麻香,没有明显甜味,口...
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发表于:07-12
熬过前三个月,终于食欲见好,周末逛超市,看到活蹦乱跳的海鲜就迈不开腿。最后选了10只皮皮虾和2只梭子蟹。卖蟹的大哥说现在皮皮虾基本没母的也就没多买。梭子蟹到是觉得蛮便宜的,2只才23块...
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发表于:09-28
复杂程度三颗星,难度一颗星,没有技术含量的牛肉干,但是真的真的真的超级好吃!!!用料牛肉250克炖肉料一小包单晶冰糖5粒干山楂5片老抽10勺盐1勺味精1勺白砂糖2勺孜然粒1勺辣椒面2勺十三香粉1...
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发表于:01-17
这道菜是厨艺不精的我,在24岁生日这天给家里做的一道“大菜”🤣加入了很多自己喜欢吃的家人喜欢吃的食材,配着小酒、气泡水,又下饭又下酒🍻最最重要的是,这道菜很快速就可以完成,就算是厨房...
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发表于:07-28
牛肉,蛋白质含量高,而脂肪含量低,可提高人体免疫力,强筋健骨,特别适合正在长身体的孩子。用料主要食材:牛腩2斤焯水用料:姜.葱.料酒适量焖肉配料:姜.葱.料酒.老抽.糖.盐适量八角.桂皮.香叶.干...
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发表于:02-03
下饭神器~麻辣鲜香~和外面饭馆炒出来的味道一样!!相信我,做一次之后,就再也不会去外面饭馆点麻辣香锅了!简单的很😏用料蒜4只葱半根姜2片蚝油2勺白糖3克生抽4勺海底捞麻辣香锅底料1袋各种爱吃...
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发表于:10-31
去年表妹从四川过来,正好赶上核桃新上市季节,特别从家里带了一些新鲜的核桃给我们吃,没想到的是一家三口对核桃都不感兴趣。偶儿会放几颗到豆浆机中和豆子一起打豆浆喝,偶儿做面包时放几颗...
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发表于:06-07
看到关晓彤发的视频,忍不住自己做了改良版用料盐1克鸡蛋1个鸡精0.5勺生抽2勺醋2大勺白胡椒2大勺黑胡椒0.5勺辣椒细粉1克解馋鲜辣汤的做法食材冷水下锅先加盐鸡精生抽水开下鸡蛋打散成蛋...
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发表于:01-19
用料冷鲜鲁西黄牛牛腱1000克老恒和香糟卤100g食之新季八角2颗食之新季桂皮5克食之新季花椒粉3克食盐15克食之新季香叶3克食之新季红烧酱油50克食之新季酿造酱油50克食之新季臻味蚝油20...
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发表于:05-28
解锁了这个做法之后一周做了三次。用料哈红肠1支辣椒若干盐少许蒜头几瓣橄榄油少许湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手】的做法备菜:大蒜和辣椒洗净沥干水后用刀背拍扁(随便拍拍),哈红肠切...
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发表于:04-13
有一天,想到绝味和曹氏鸭脖馋哭了,在家里迟迟不开学不能去城里买曹氏,就整理了一下卤味方子,自我发挥了一些做了这个菜,相信我,多放干辣椒是能达到效果的。用料鸡爪、鸭翅、鸡翅等适量生抽适...
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发表于:04-14
北京的家庭美食数不胜数,其中这倒炒疙瘩就是童年的一道美食,酱汁浓郁,解馋解饿,制作起来也很简单!大家动手做好品尝吧!用料面粉400克猪肉100克胡萝卜1根黄瓜1根小葱1根大蒜3瓣花椒粒10粒甜面...
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发表于:04-19
简单方便又快速的香喷喷解馋炒面!用料番茄1个面条1把生抽2勺老抽1勺蚝油1勺油菜2颗香菇3朵鸡蛋2个火腿1根解馋炒面的做法西红柿划十字热水烫去皮切丁面条煮熟捞出过凉水2勺生抽,1勺老抽,1...
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发表于:05-07
香辣鸡胗,解馋下饭,看着就特别的有食欲,味道太赞了。做起来特简单,十分钟一学就会。用料鸡胗500g蒜苗150g蒜苔150g小米辣适量二荆条适量泡椒适量蚝油少许生抽少许老抽少许姜1块蒜5瓣糖少许...
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发表于:07-22
谁能拒绝烤排骨呢?肥瘦均匀的排骨,在烤箱里烤的滋滋作响,加上复合调味带来的酱香,热腾腾出炉,一口咬下去满口都是幸福,再加上一杯冰饮,简直不要太爽!用料肋排600g红糖10g蒜香粉5g植物油10g...
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发表于:03-29
满口芝士味超简单的小饼干用料黄油50克砂糖25克盐2克低筋面粉100克蛋液15克芝士碎50克咸味芝士小饼干🧀️香香脆脆超解馋的做法黄油50克砂糖25克盐2克打发加蛋液15克打至蓬松加低粉100克...
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发表于:12-08
每个人都有关于红烧肉的记忆,可能这就是家的味道吧~一想到它肥而不腻,软糯的口感,简直能让人垂涎三尺,配米饭一绝🍚👍红烧肉的做法也很多,各家有各味,这次我采用炒糖色的方法来做,色泽红润,香...
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发表于:03-17
肉臊卤的难点,在于肉卤的味道。传统的做法里,调味非常复杂,什么八角桂皮丁香香叶,还得有鸡精料酒酱油冰糖之类,做一顿饭感觉整个超市的调料区都得搬空了。我的做法又省事又便捷,15分钟就能带...
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发表于:11-30
对于无辣不欢的人这就是至尊美味用料螺丝椒4个小米辣10个尖椒3个蒜5瓣糖30克花椒20粒八角1朵桂皮一块生抽2勺老抽1勺醋2勺解三馋的做法辣椒切丁,加入两大勺糖,蒜末。起锅炸料油~葱,姜,八角,...
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发表于:03-21
很久没和大家分享解馋下酒菜啦,一起来更新下菜单吧。今天这道鸡丝真的巨赞,香辣过瘾,制作简单成本低,肯定能成为家里餐桌上受欢迎的新品。主料是鸡胸肉,7、8块钱就能拿下,而且不用担心卡路里...
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发表于:08-10
这道菜是我阴阳差错之间做出来的,没想到尝了一口之后味道特别,想知道怎么做吗?那就来看看吧~用料鸡蛋随便多少个酱油1(一个蛋)勺糖1(一个蛋)勺油适量解馋必备——美味煎蛋的做法将鸡蛋打入碗...
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发表于:06-17
为了烤玉米吃,我特意买了8斤水果玉米,这玉米的口感就是比较脆,比较甜,吃起来口感更佳。玉米营养丰富,做法较多,可以煮着吃、蒸着吃,也可以炒菜,炖排骨汤等,今天我教大家玉米烤着吃,更加美味,做少...
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发表于:12-29
赶在疫情期间,家里没主食,囤的菜就剩一根萝卜,其它干货就剩一点木耳,一盘粉条,一小块里脊肉,就弄个包子吧,主食菜都有了,再配个自己做的醪糟蛋花汤,齐活儿了!用料萝卜一根木耳粉条肉孜然粉勺酱油...