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发表于:12-12
用料普通面粉300克酵母3克水(开水)180克红糖80克红枣适量鸡蛋1个零基础红糖发糕的做法80克红糖加入180克开水化开化至无颗粒状加入3克酵母搅拌均匀再打入一颗鸡蛋,继续搅拌均匀倒入300克...
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发表于:07-08
最近周董的新歌带火了莫吉托这款鸡尾酒,索性就蹭个热度做款莫吉托味道的冰棒来吃吃吧重点是用我这个配方做出来会有旺旺碎冰冰的口感哦,虽然网上的很多教程的成品看起来都很好看,凉凉透透...
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发表于:01-28
全蛋海绵蛋糕制作比分蛋打发步骤简单,口感扎实、绵软湿润,同时有蛋黄和黄油的香气。多用于蛋糕底,适合和淡奶油搭配食用。而其他分蛋打发如戚风蛋糕的口感由于是靠蛋白的发泡性膨胀起来,整...
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发表于:05-26
有是半夜看大家分享的美食饿了,来点简单的吧用料糯米粉120克+30克开水100克古法红糖30克红糖糍粑(零基础超详细配图)的做法120克糯米粉加开水搅拌,开水不要一次加完,边搅拌边加因为糯米粉吃...
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发表于:05-11
我的先生是个甜品控,似乎一天不吃甜品世界就缺了什么。我呢是个拒绝一切甜品的人,所以我就希望我的先生也能吃的低糖的甜品,于是开始了我的烘焙之路。我这个是6寸的配方用料鸡蛋3个牛奶24...
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发表于:02-10
2020年这一个假期太特别,圈养一个月,物资紧缺,也不能亏待自己,奶茶安排起来用料鲜牛奶两盒英红九号红茶两包(红茶就行,我是家里只有这个牌子的了)白砂糖或小颗粒冰糖(按自己的口味放)克焦糖奶茶...
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发表于:04-19
每次去超市都会买一点红糖枣糕,软糯香甜,好吃停不下来。这款蛋糕非常简单,零基础在家也能轻松做,快去试试吧。用料红枣丁80克牛奶60克红糖100克泡打粉3克小苏打2克低筋面粉150克玉米油80克...
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发表于:05-14
太妃糖是消耗奶油最佳途径😬做一个蛋糕根本用不完一盒淡奶油,打开后保质期又特别短,为了不浪费剩下的奶油,把它做成太妃糖再合适不过,糖易于存放,关键是还特别好吃😁,区别于牛轧糖的味道,大家...
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发表于:02-18
用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生姜3片葱1根糖醋排骨(零基础)的做法调糖醋汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺糖(冰糖),四勺醋。(1234)排骨焯水捞出,用厨房纸吸一吸水分锅热倒油后加入排骨,煎至...
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发表于:12-18
过年的一盒大葡萄干吃不完...主要是平时不大吃零食...所以一时兴起做了点发糕用料面粉200克泡打粉2-3克酵母2-3克白糖30克葡萄干一把基础发糕的做法面粉、泡打粉和白糖混合。用滚水和...
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发表于:03-19
用料鸡蛋8个柠檬汁5滴盐2克红糖150克牛奶200克玉米油100克红枣泥150克低筋面粉360克小苏打5克泡打粉5克松仁适量红枣蛋糕(零基础低糖低油)的做法红枣泥:500克红枣去核煮15分钟,放入料理机...
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发表于:07-14
发糕闻之鲜香扑鼻、甜而不腻、糯而不粘,再加上寓意“升官发财、步步高升”之意,所以经常出现在广州宴席的餐桌上。用料面粉120克玉米淀粉60克红糖40克水60克酵母3克零基础也能做出Q弹好...
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发表于:07-30
自留配方,可做原味或红糖,换糖即可。模具:6寸圆形阳极模具用料中筋面粉200克鸡蛋1个酵母(耐高糖)3克热水140克红糖(白糖)50克红枣若干颗基础/红糖发糕的做法糖与热水混合全部化开,冷却至37度以...
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发表于:02-11
用碗蒸出来的发糕比模具做出来的好吃,大家可以试下,下面是4个人晚餐的量,可以做7-8个用料普通面粉500克水400克酵母5克红糖150克红枣灰枣20颗红糖发糕(零基础易操作)的做法准备好所有材料,水...
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发表于:01-03
传统广式白糖糕,家就能做,简单的材料家家有!白糖糕特有淡淡发酵后的微酸,弹牙软糯,香甜可口不腻,人人都爱吃!零基础也能做哦!用料粘米粉200克白砂糖100克干酵母3克零基础广式白糖糕的做法一个...
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发表于:04-29
刚刚买了烤箱,新手小白从零开始学烘焙,这个方子还不完美,记录下来希望有朝一日能鉴证自己的成长吧…用料鸡蛋10个低筋面粉140克糖120克(100g用于打发蛋白,20g用来做草莓酱)花生油100克草莓20...
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发表于:09-10
用料红糖500克姜2斤红枣半斤零基础的红糖姜枣膏的做法我用的是小黄姜,比较辣,姜洗净去皮用搅拌机打成泥状红枣剪开去核蒸熟将蒸熟的红枣和红枣水一起放入搅拌机打成泥状(家有破壁机更好)...
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发表于:03-11
特别适合减脂期的小零食低卡零糖简单快手搅拌一下就可以进烤箱啦用料燕麦120克鸡蛋1个红薯100g蔓越莓干10g牛奶20克零基础|减脂期低卡零糖燕麦红薯饼干的做法准备一下材料,红薯蒸熟,蔓越...
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发表于:02-23
总是想念在开封上学时候的花生糕,这个小花生酥口感非常像开封的花生糕,只是更松酥一些,也没那么甜,很香用料花生碎200克糖粉40克黄油65克植物油60克低筋粉200克蛋黄1个零基础低糖版花生糕...
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发表于:04-07
发糕从我开始做n次到现在,每次基本都略不同,但是每次都很好吃。图片的发糕是里面加了南瓜泥、鸡蛋、奶粉和黄油,基础款的是不需要加这些的,同样也好吃,制作的步骤基本是一致的,只是部分细节...
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发表于:06-29
看着宝宝一天天长大,又爱吃零食外面的吃太多又不放心,就想自己在家学着给她们做。偶然在淘宝上看到牛轧糖做法很简单就自己学来了,没想到一家老小都爱吃,大大的激发了我的动力,从此把自己家...
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发表于:12-19
相信好多人都喜欢南瓜的口感,香味。今天我们来做一道老人孩子都喜欢吃的南瓜发糕。放凉了也好吃,主要不塌陷。糯糯叽叽,口感超好。用料南瓜150克酵母2-3克白糖60克纯净水200克低筋面粉200...
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发表于:04-29
闺女一直喜欢抹茶蛋糕,试了几个方子,不是很松软,逐步摸索了个发糕的方子,分享给朋友们。用料抹茶9克面粉100克蜜豆/红豆60克酵母4克糖20克鸡蛋1只牛奶105克抹茶红豆发糕(零基础超简单版)的做...
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发表于:03-24
用料韭菜50克鸡蛋4个面粉两碗克盐4勺克食用油两勺克鲜虾仁6只香油1勺十三香3勺料酒1勺零基础山东基因自主发挥韭菜盒子的做法热水烫面,搅和一下。揉面团放些面粉防粘。做馅虾仁切碎。韭...
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发表于:12-29
就是儿子一句想吃了!那不是分分钟的事嘛😂用料水适量面粉适量白糖两勺油适量红糖少于零基础炸糖糕的做法面盆里放上适量面粉,然后烧开的水直接倒进去,搅拌均匀。冷凉后,双手摸油活好面团…...