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发表于:12-08
楼下肥哥昨天把一只好好的猪脚整的七零八落,只好因肉制作了用料猪蹄肉适量料酒小半碗八角花椒姜适量盐适量清蒸猪脚的做法用料酒,八角花椒姜,盐将洗净沥水的猪腿肉腌制好,选用猪腿上半部去...
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发表于:11-11
平时做猪脚都是红烧,很香,油烟味重,那天突发奇想用蒸,味道比自己红烧的好很多,用料猪蹄250g蒜头半个(我用的独头蒜)姜片若干豆瓣酱两匙酱油半匙生抽两匙蚝油一匙辣椒粉1/4匙八角粉1/4匙香油半...
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发表于:10-05
好吃的先小吃食材选自原材料绿色健康用料脚趾盖看个人饭量豆油一点水喜欢喝汤就多放点水花椒大料一小撮生姜切五片清蒸脚趾盖的做法剪下一个脚趾盖然后烧它小贴士脚趾盖一定要选择有点...
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发表于:08-09
用料猪蹄半只黄豆70克姜片(焯水用)4片姜片(清炖用)3片葱段2根盐(根据口味而定)3克味精适量料酒3勺黄豆猪脚汤(清淡)的做法黄豆提前浸泡3小时或一晚上(黄豆也可以用花生代替)修净猪脚切块,冷水下锅...
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发表于:03-25
用料桂皮1小块猪蹄2只盐适量生抽2勺花椒10粒料酒2勺姜3片八角2个蒜5瓣葱1根蒸猪脚的做法1.超市买回的已经剁好的很干净的两个猪脚,温水洗净备用;2.将猪脚沥干水放入大碗内,加入配料以及适...
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发表于:11-23
清热解毒用料猪蹄50g水50k清淡猪脚汤的做法水泡五分钟...
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发表于:11-28
用料猪脑二个香葱五六跟生抽一~二勺黄酒二勺色拉油一勺清蒸猪脑的做法把猪脑,黄酒放入有清水碗中静泡,十~二十分钟把猪脑中的血和气味泡好后,把水倒掉,放清水洗一下再把猪脑放在蒸的碗中,接...
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发表于:02-08
猪脚很油腻,但是妈妈做的猪脚不腻且有嚼劲!感谢老妈对我们的悉心照料!现在这道菜,在老妈指点下,我融入了更多创意更加好吃了!希望大家喜欢!用料猪脚一斤花椒10粒料酒10勺干辣椒1-2个蒜1瓣盐少...
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发表于:06-08
春季孩子们多吃黄豆有利于补钙,每到春季我家必吃这一道菜。用料猪蹄1只黄豆100克姜片3-4片料酒适量白糖适量八角1-2个桂皮一小块盐适量独蒜1个桂叶2-3片干辣椒2-3个黄豆蒸猪脚的做法黄...
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发表于:05-16
我喜欢吃猪舌而已啦!用料猪舌条姜片大蒜尖椒生抽勺料酒勺鸡精糖淀粉油白胡椒粉清蒸猪舌的做法我只用了一个啦!洗干净,用开水焯3分钟左右。【老子煮过了,哭唧唧🌝】这是焯过头的猪舌。焯水...
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发表于:02-14
用料猪蹄只冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克清蒸猪蹄的做法猪蹄先焯一下清洗,然后放压力锅,放浸好的黄豆,调料...
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发表于:04-16
用料鸭脚包只姜5片料酒5勺葱/蒜苗3根清蒸鸭脚包的做法鸭脚包清洗干净控干水份,过干过咸的可以泡水去除盐分蒸碗内倒入黄酒葱姜,没葱用了蒜苗代替,电高压锅牛肉功能即可,喜欢软烂的口感清蒸...
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发表于:06-07
用料猪心不大不小党参适量黄芪适量枸杞适量清蒸猪心的做法猪心洗了,切了,放碗里,抹上适量盐。大概半勺多一点。党参黄芪洗了放一起,放蒸锅上,蒸锅多放点水,煮开小火蒸40分钟,枸杞子最后五分钟...
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发表于:10-05
猪脚呢是很好吃的食材,但是夏天吃卤的是不是太腻啦?我们来一个清爽的!好吃不腻!用料西红柿3只猪蹄400克姜适量米酒1汤匙盐适量蒜米适量酱油少量耗油一汤匙米醋适量番茄焖猪脚(夏日清爽猪脚)...
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发表于:08-31
用料猪蹄1只盐适量清水炖猪脚的做法虽然写的是一只猪脚,但我买来会洗净,分成四份,保鲜袋冷冻起来。每次取一份来煮。洗干净的猪脚放入电高压锅放清水没过猪脚放适量盐盖上锅盖,选择煲汤选...
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发表于:05-08
用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅,猪脚鹰嘴豆汤,猪脚炒饭的做法猪脚洗净,剁成一段段焯水后加入适量清水,姜片和泡...
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发表于:07-30
小时候家里穷,父母都是农民,于是简简单单的一盘猪肉就显得无比珍贵。长大了再想品尝小时候的味道可是一些家里人却不在了,留着对父母的怀念我回到了老家重新做起了小时候的那个味道,那是妈...
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发表于:12-22
蒸35分钟即可用料猪脚小块红干辣椒豆豉小泡脚蒸小块猪脚的做法切小块干辣椒...
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发表于:08-06
用料猪肝1片白酒姜蒜盐糖生抽醋清蒸猪肝的做法猪肝洗净,清水中泡半小时以上,最好是流动的清水中,以去除血水。姜切丝,蒜切片,在盘底铺一层。彻底冲洗干净的猪肝放在盘中,猪肝上面再铺一层姜...
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发表于:01-28
有活的选活的,没活的选死的也行。原则一定要新鲜。用料鱼2条盐克姜片油克酱油勺蒜瓣葱清蒸黄脚立的做法1鱼洗干净划三刀。2鱼身上肚子里抹点盐。3摆好姜丝4上锅蒸7分种5蒸鱼盘里的汤汁...
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发表于:06-23
这道菜是孕妇和产妇的最佳菜肴。它含丰富的各种元素和胶原蛋白,这都是孕产妇所需要补充的,而且还防止孕身纹,对产妇还有催奶作用,产后恢复很有帮助哦。用料猪肚150克猪脚半只剁椒1勺老抽2...
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发表于:01-09
猪脚是一道非常普通的荤菜。但它的营养价值特高,含丰富的各种维生素和矿物质。有更丰富的胶原蛋白,能延缓皮肤衰老,锁住水份,提高人体的有机能量,增加钙质,对骨质疏松有很好的辅助作用,深受大...
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发表于:01-10
用料猪红蒜小葱香菜蒸鱼豉油食用油清蒸猪红的做法猪红用水冲洗一下,切约1厘米的片,码入盘中蒸锅注水烧开,放入猪红,盖上锅盖,大火蒸5分钟蒜、小葱、香菜切碎备用取出蒸好的猪红,倒入少许蒸鱼...
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发表于:02-19
用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚,花生米,香菇,陈皮放高压锅里焖...
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发表于:06-07
跟姐姐学的一道蒸菜,软糯鲜香,男女老少都喜欢吃用料猪蹄2只料酒2勺(除水用)姜5片(除水用)花椒10粒(除水用)油适量冰糖30克姜1块八角1个桂皮1块花椒10粒料酒2勺老抽1勺生抽1勺蒜3瓣米酒(佬糟)2勺...