用料
蒸猪脚的做法
1.超市买回的已经剁好的很干净的两个猪脚,温水洗净备用;2.将猪脚沥干水放入大碗内,加入配料以及适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制30-40分钟以便入味;
3.将已腌制入味的猪脚上蒸烤一体机第三层,高温烹饪温度120度烹饪时长75分钟,如果喜欢烂点的可以再久一些。
小贴士
不要放水到猪脚里哦!少许的料酒,酱油已有足够的水,蒸的过程中回慢慢出油的!