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发表于:03-25
家里就一个六寸的蛋糕模,所以六寸戚风是做的最多的。做过这多次,方子也用过几个,戚风不管那样的方子都是换汤不换药,下厨房里小至_六寸戚风两个蛋这个方子超级好,写的详细做法简,我也就不重...
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发表于:08-03
用料鸡蛋9个牛奶105克白砂糖45+90克低筋面粉145克玉米油10克简式超土六寸水果蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清里面,加入细砂糖90克分三次。再将蛋黄里面先加入玉米油,然后再加入45克细砂糖...
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发表于:03-14
第一次亲手为老公做生日蛋糕用料奶油300克戚风蛋糕1个芒果1个猕猴桃1个草莓20个彩虹糖若干威化饼干2盒八寸水果蛋糕的做法戚风蛋糕横向切成两层或者三层,抹一层奶油铺水果粒盖上一层戚...
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发表于:01-07
做两个蛋糕,送给即将参加高考的两个邻居家小姐姐!祝你旗开得胜祝你马到成功祝你金榜题名祝你折桂蟾宫祝你鱼跃龙门祝你虎攀高峰祝你前程似锦祝你鲲鹏翔空送给所有高考的学子们,愿你们六月...
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发表于:04-28
简单的戚风蛋糕,加上芒果,红心火龙果,营养健康,宝宝很爱吃。这是4个四寸的量。做法同戚风手法一样。不详细说了。烤130度20分钟左右用料鸡蛋4个低粉80克糖50克玉米油50克牛奶50克米醋几滴...
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发表于:08-23
用料六寸戚风淡奶油六寸水果桶的做法喜欢啥就加啥水果小贴士记录我的烘焙路程...
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发表于:06-22
用料低筋面粉50克蛋白80克(约3个)蛋黄50克(约2个)油35克牛奶40克细砂糖50克(蛋白用)淡奶油300克细砂糖15克(淡奶油用)水果适量六寸水果戚风蛋糕的做法把蛋黄、油、牛奶混合在一起,备用...
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发表于:05-23
人生中第一个全程自己操作的蛋糕,没有抹面,没有裱花,用好吃喜欢的水果,随意堆砌出喜欢的裸蛋糕,我的“裸蛋糕”我做主!哈哈哈哈哈。六寸可可戚风蛋糕胚的做法,参考的是Tinrry甜悦的戚风蛋糕(六...
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发表于:04-29
烘焙小白不会奶油抹面,昨天母亲节又想做个蛋糕!!!(就当是记录贴)用料鸡蛋3个绵(白)砂糖15克(蛋黄)20克(蛋白)20克(奶油)水果水蜜桃半个、大青芒半个玉米油30克低筋面粉60克柠檬汁几滴玉...
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发表于:06-23
用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖蛋清35克蛋黄15克色拉油25克牛奶30克柠檬汁3、4滴奶油500_600克或者加点烘焙素,各人喜好各种颜色黄桃适量巧克力豆适量盐3克六寸小蛋糕的做法准备食材,把...
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发表于:10-21
用料鸡蛋6个粉120g水200ml油点点糖30、60六寸纯蛋糕的做法蛋黄、糖:拌匀+油+水+粉蛋清+1/3:打发;1/3:打发;1/3:打发.....三角形不滴落即可1/3蛋清+蛋黄=拌匀.....全部加到蛋清中拌匀烤箱:1...
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发表于:12-31
用料鸡蛋3个砂糖15克+30克牛奶25克低筋面粉50克可可粉5克草莓5个樱桃若干六寸水果巧克力蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄+砂糖+牛奶+低面打匀30克砂糖分三次加入蛋清中,打发。与蛋黄糊混合...
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发表于:07-16
六寸戚风。六寸做整车觉得不好看,也太小了,那就改编成小货车,还可以放水果,萌萌达用料鸡蛋3个砂糖60克牛奶40克油35克盐1克低筋60克色素天蓝色加皇家蓝六寸立体汽车蛋糕,水果货车版本的做法...
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发表于:03-15
特殊时期,自己做的蛋糕更加放心,而且食材简单没有添加剂。下面👇超级详细的步骤,简单易学。步骤看起来很多,其实很简单的。第一步是分离蛋清蛋黄,第二步混合蛋黄,油,牛奶;第三步打发蛋清;第四步...
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发表于:07-18
蒸的蛋糕不上火,特别适合孩子和老人。软软的淡淡的鸡蛋清香。厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋4个(55克左右一个)白糖70克低筋面粉80克牛奶25克无味植物油30克六寸...
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发表于:08-19
水果根据个人喜好💗用料戚风1个草莓1盘红心火龙果0.5盘芒果1个动物奶油300g韩国幼砂糖20g六寸戚风水果蛋糕的做法水果准备好提前烤好的戚风切一半抹奶油放水果抹奶油加上另一半完成小...
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发表于:03-19
奶油不够水果凑!🍰️用料克200鸡蛋3个糖a30克低粉40克玉米油5克玉米淀粉5克淡奶油200克糖b30科草莓菠萝随意黄油或玉米油10克六寸水果蛋糕『入门』的做法蛋清蛋黄分开放进不沾水油的大碗...
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发表于:05-17
这绝对不是什么专业教程,也不是什么原创菜谱,就是看了很多大佬的操作,自己稍稍总结了一下,仅供参考,不过我第一次做成功了,哈哈哈哈哈@( ̄- ̄)@里面有很多我搜集到的小tips还有我的失败小经历用料...
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发表于:04-08
🍓“Littlemonkey&littleLion🍓“六寸黄桃夹心”奶油蛋糕🎂用料🍓蛋黄糊:1)蛋黄3个2)细砂糖10克3)植物油30克4)牛奶35克5)低筋面粉50克🍓蛋白:1)蛋白3个2)细砂糖35克🎂“六寸水果”奶油蛋糕...
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发表于:06-09
因為喜歡吃嫩軟的蛋糕,所以用料是八寸戚風,再切成六寸大小做蛋糕底。剩餘的蛋糕邊角料還有淡奶油可以在搭一個小蛋糕。具體戚風蛋糕製作過程圖片可以參看我八成草莓慕斯的食譜。用料低筋...
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发表于:02-25
准备2个无水无油的盆子,这是适合新手和懒人做的方子(不会大盆小盆一洗累死了)用料1:鸡蛋黄3个2:玉米油37克3:水40克4:奶粉10克5:低筋面粉60克6:蛋清3个7:盐(放蛋清中)1克8:柠檬汁(或白醋放蛋...
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发表于:04-26
用料鸡蛋3个细砂糖50克(蛋黄5克+蛋清45克)牛奶30克玉米油30克低粉55克淡奶油300克砂糖克芒果1个草莓7个六寸淡奶油水果蛋糕的做法蛋黄加入5克白砂糖,搅拌。加入30克牛奶和30克玉米油用手...
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发表于:06-03
怕上火,所以做了蒸蛋糕用料鸡蛋3个低粉55克白砂糖55克玉米油38克纯牛奶45克白醋几滴六寸蒸蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,采用戚风蛋糕法处理过程没有拍照。。。按戚风法做的,电磁炉烧开水,用100...
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发表于:11-13
老公的姐姐过生日,处女座的生日蛋糕用料蛋糕胚鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油20克牛奶30克糖60克奶油奶油350克糖30克六寸水果生日蛋糕的做法蛋清蛋黄糖称重蛋黄加糖搅拌均匀加油搅拌均匀加...
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发表于:03-02
庆祝家人出差回来首次尝试做了一个六寸的小蛋糕.用料淡奶油400克水果小芒果3个、猕猴桃1-2个(根据自己喜好牛奶50克细砂糖蛋黄里5克、蛋白30克、淡奶油15克(喜欢甜的可多点)鸡蛋3个低筋面...