腐国黑暗料理之Fishcake

因为孩子爸是腐国人生活在中国，某一天买了海鱼回来问某人想吃什么晚饭，然后得到的回答是Fishcake！然后他口述我操作，结果是发现味道不错和可乐土豆差不多做法....

用料  

腐国黑暗料理之Fishcake的做法  

1. 土豆，鱼洗干净切成块分开蒸熟备用。

2. 鸡蛋打成蛋液放盘中，面粉面包糠分别放入不同盘中

3. 蒸熟的土豆压成泥（土豆中不要有水），放入蒸熟的鱼，再放葱末和白胡椒。

4. 搅拌均匀，放入一小撮烟（健康点也可以不放盐）

5. 混合好的泥瓦一大勺搓成小球裹上面粉。

6. 裹好面粉的小球在放进蛋液盘子，均匀裹上蛋液（可以用勺子辅助）。

7. 然后再裹上面包糠，就可以放入平底锅中了。

8. 倒入适量油，中火用铲子轻轻按压下土豆球如图。

9. 中火煎至两面焦黄。

10. 垫上厨房纸出锅，好吃的fishcake 完成了（因为煎的时候油有点多拿厨房纸吸干油更健康奥）。

小贴士

鱼也可以换成培根和豌豆，这个就是培根饼了。