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  • 法式-抹茶马卡龙,,“傻瓜”配方超上手食谱大全及做法,烹饪好吃的法式-抹茶马卡龙,,“傻瓜”配方超上手方法
    发表于:12-10
    这个方子感觉是最容易上手的,所以我叫他傻瓜配方。以前以前总觉得太甜都没怎么认真做这次做好认真吃了下,真的好吃,混合了抹茶淡淡的青涩味,奶香味在口里余香缭绕,特别美好。虽然裙边不是很...
  • 色香味俱全,炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的色香味俱全,炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方方法
    发表于:03-16
    让厨房小白瞬间高大上的秘方~用料猪肘或猪蹄1份葱姜适量老干妈香辣酱1瓶蕃茄酱半瓶盐适量(可不加)色香味俱全,炖肘子炖猪蹄的傻瓜&高大上秘方的做法猪肘或猪蹄加姜片焯水祛沫。捞出放...
  • 烘焙!新手上路,谢谢大家的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙!新手上路,谢谢大家的配方方法
    发表于:09-29
    用料淡奶油220G鸡蛋5个牛奶400g高筋面粉500g烘焙!新手上路,谢谢大家的配方的做法蛋挞皮是买的,还没有学会做呢好费劲啊,从夜里两点做到天亮,也是醉了朋友们说材料太多了呵呵,自己吃就是实惠...
  • 超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软汉堡胚-双手奉上研究已久的汉堡胚配方方法
    发表于:05-24
    一个汉堡包的灵魂在于它的汉堡胚,自己做过汉堡包以后就会发现商业化的汉堡包都是浮!这个配方是我以巴黎蓝带学习时的Brioche配方为基底来改进的,是松软又香气十足的汉堡胚哦!而且这个配方...
  • 适合新手的广式月饼配方,简单易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的广式月饼配方,简单易上手方法
    发表于:07-04
    做了4年月饼,换了下厨房N个大咖的配方,除了甜悦的,其它都有各种各样的问题。今年按自己的操作习惯总结了一个配方,风炉平炉都适用。饼皮不怎么需要醒面,好包不开裂。配方可做50克月饼10个,每...
  • 草莓西瓜蛋糕(蓝带甜点师配方)简单易上手版本食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓西瓜蛋糕(蓝带甜点师配方)简单易上手版本方法
    发表于:11-02
    草莓西瓜蛋糕是始于澳大利亚悉尼一家甜品店的一款热销甜品。很多人去悉尼旅行都会慕名去买一块吃。朋友是当年澳洲毕业于蓝带的甜点师,这款蛋糕做过上千个了。现在来给大家分享不用去悉...
  • 超简单傻瓜版南瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单傻瓜版南瓜馒头方法
    发表于:11-02
    用料面粉500克南瓜200克糖50克酵母5克超简单傻瓜版南瓜馒头的做法南瓜隔水蒸熟。酵母用温水先化开。面粉,蒸熟的南瓜,糖,加入化好的酵母,一起放入面包机里,选自动和面发面功能。发好后的面...
  • 超快手傻瓜豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    今天是2020年2月20号,家里蹲的第N天。用无接触配送买了一只鸡~这些天啫啫鸡手撕鸡盐焗鸡香菇蒸鸡鸡肉火锅都吃过了~那~今天就来做一个厨房小白都能做好的像傻瓜相机一样轻松上手的快手...
  • 肉松小贝  舒芙蕾同配方做出松软~别再傻傻的排队啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松小贝  舒芙蕾同配方做出松软~别再傻傻的排队啦!方法
    发表于:03-16
    这个网红点心可以说是风靡上海,排队排出神话。。虽然我从来没去排过。。仔细研究了下就是戚风或者舒芙蕾的方法,挤上沙拉酱滚上肉松海苔。如此简单,但是深受小盆友欢迎,直接晋升第一位受欢...
  • 傻瓜式配方易上手,新手都可以当大师,比KFC还好吃的千层酥皮葡式蛋挞,16个的量(超简单,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的傻瓜式配方易上手,新手都可以当大师,比KFC还好吃的千层酥皮葡式蛋挞,16个的量(超简单,零失败)方法
    发表于:08-30
    蛋挞,是一种以蛋挞液做成馅料的西式甜点近年来,随着各大著名快餐品牌入住为人们所熟知,作为一种快捷式甜品深受大众欢迎。其中,葡式蛋挞更加广为大众所熟知,甜而不腻,个头小却能及时补充身体...
  • 傻瓜卤凤爪(史上最简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的傻瓜卤凤爪(史上最简单)方法
    发表于:07-30
    用料凤爪适量李锦记卤水汁适量水傻瓜卤凤爪(史上最简单)的做法卤水汁与水,1:3调配凤爪洗净吸干水调味汁和凤爪一起放入电饭锅,煮粥1小时。完成。煮好后就让凤爪泡在卤水汁里自然冷却最后放...
  • 红豆吐司(适合新手的方子,全麦配方见小贴上)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆吐司(适合新手的方子,全麦配方见小贴上)方法
    发表于:06-10
    淡淡的豆甜~浓浓的麦香~吐司还在烤箱里,香味就溢满全屋,这就是烘焙的乐趣吧~吐司是新的尝试,找的朋友相对简单的方子,自己根据口味和烤箱调整了两次,成品比较满意,分享给志同道合的厨友,尤其是新...
  • 私房配方/无糖低油/简单易上手/黑麦紫薯贝贝瓜奶酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的私房配方/无糖低油/简单易上手/黑麦紫薯贝贝瓜奶酪包方法
    发表于:08-29
    好吃又不胖的神仙欧包!很秋季的食材~紫薯🍞贝贝瓜🎃不甜不腻√爆好吃🥖我的私房欧包配方,店里爆单款,建议收藏❤️用料面团:黑全麦30克高筋粉150克紫薯粉4克代糖23克干酵母2克盐2克鸡蛋1个牛...
  • 扣肉(半成品)超详细新手傻瓜教程食谱大全及做法,烹饪好吃的扣肉(半成品)超详细新手傻瓜教程方法
    发表于:03-04
    这个扣肉步骤只是做脆皮扣肉的步骤,为半成品,做好以后可以炒或者焖,之后的步骤请看其他菜谱教程。用料盐一勺五花肉一块料酒白醋油扣肉(半成品)超详细新手傻瓜教程的做法准备好一块五花肉水...
  • 雪球山楂(超简单快手傻瓜甜点)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪球山楂(超简单快手傻瓜甜点)方法
    发表于:08-21
    想吃就做!快手简单!一定要仔细看菜谱哦~0失败!用料山楂200克白砂糖150克水100克柠檬或白醋一汤匙雪球山楂(超简单快手傻瓜甜点)的做法买新鲜山楂洗净去蒂,擦干水分,注意一定要干,有水是挂不住糖...
  • 快手傻瓜鸭如何做才美味,怎么做快手傻瓜鸭简单又好吃
    发表于:08-31
    继可乐鸡翅简单不失败的操作,吃腻鸡肉想吃鸭,五杯鸭,三杯鸭,不管多少杯鸭里面都有一杯糖,不想放太多糖,做成一大碗调料,傻瓜操作,味道一样好。喜欢吃甜的自己加糖。用料鸭大腿2只姜3片京岛米酒...
  • 可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡翅(傻瓜版本,有自己独特的小配方,香到舔指头)方法
    发表于:01-12
    简单又上手,美味不停留,好吃又简单的可乐鸡翅来了,适合厨房小白,有一个小秘方。保证鸡翅更好吃。用料鸡翅500克可乐1瓶老抽1勺盐5克生抽1勺姜2片料酒3勺韩式辣酱适量腐乳汁2勺葱半根蒜3瓣...
  • 可咸可甜的蛋黄酥 超简单易上手的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的可咸可甜的蛋黄酥 超简单易上手的配方方法
    发表于:11-02
    大家好,我是Ada,今天跟大家介绍的这款点集万人宠爱的点心—蛋黄酥!虽然网上也有很多蛋黄酥的食谱,但是我还是把我做的经验分享给大家,因为也不是说只做一次两次就写的菜谱哦。也是经过很多...
  • 完美面包机吐司(傻子配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美面包机吐司(傻子配方)方法
    发表于:12-06
    这个面包机版制作方法3步搞定。超级简单。而且不需要担心发酵粉问题!很多地方说不能让发酵粉碰到水,这个配方直接丢进去。百试百灵用料面粉3杯(690ml)发酵粉2-2.5茶匙盐1.25茶匙温水1杯(230...
  • 烘焙蛋挞(傻瓜方式)食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙蛋挞(傻瓜方式)方法
    发表于:06-23
    【上一个菜谱,中间漏了一步骤,重新发出来供参考^_^】此份菜谱,是8只蛋挞的量哦^_^用料蛋挞皮8只纯牛奶100ml绵白糖15克淡奶油50ml炼乳1勺奶粉10克鸡蛋黄2个烘焙蛋挞(傻瓜方式)的做法将蛋挞...
  • 正宗美味的傻瓜配方-土司方包怎么做
    发表于:03-02
    因为疫情两娃在家,这是一个宝宝也可以一起做土司方包用料高筋面粉270克奶粉25克鸡蛋1个牛奶115克盐3克糖60克酵母3克淡奶油35克黄油20克傻瓜配方-土司方包的做法除了黄油将其他材料一并...
  • 正宗美味的酱牛肉/配方简单好上手怎么做
    发表于:04-11
    馋这口了周末宅家酱个牛肉小火咕嘟的都是幸福用料牛腱1500克生抽勺干黄酱/甜面酱豆腐乳八角个桂皮块草果个香萘姜片酱牛肉/配方简单好上手的做法拔血水生抽拌匀冷藏干黄酱加水活开香料...
  • 傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼(无蛋无奶低敏配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的傻瓜步骤的入口即化超香婴儿米粉饼(无蛋无奶低敏配方)方法
    发表于:09-18
    婴儿米粉开封后一个月吃完,但小朋友食量小还要兼顾肉菜等饮食,一个月无法吃完一袋。成人直接吃米粉也太难吃,直接扔了又觉得浪费,自己瞎琢磨,按照做燕麦条的原理做了米粉饼,无蛋无奶,超香,入口...
  • 超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱方法
    发表于:01-25
    想吃锅贴,然而宅家,掏出一包速冻饺子,做出了很好的口感。用料水克速冻饺子平底锅超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱的做法取平底锅,刷一层薄油排入饺子,个数取决于你想吃多少,还有锅有多大小火煎...
  • 自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方 材料简单食谱大全及做法,烹饪好吃的自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方 材料简单方法
    发表于:06-01
    自制南瓜馒头-新手试一次就上手的配方材料简单用料面粉500g酵母5g糖35g(可放可不放,个人推荐放,不然馒头蒸出来没啥味道)南瓜泥250克(喜欢番薯也可替换)温水5ml(作用:融化酵母)自制南瓜馒头-...