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杂焖鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.56K

杂焖鸡的做法步骤图，杂焖鸡怎么做好吃

疫情下的快手菜

用料

鸡半	只
老抽1	勺
姜20	片
料酒2	勺
盐15	克
酱油3	勺
莲藕	1节
香菇	6朵
虾干	10只
干辣椒	3个
花椒	30粒

杂焖鸡的做法

用水泡30分钟鸡肉去一下血水
放料酒，盐，生抽，老抽，姜腌制30分钟
小葱头切块，姜切片
砂锅热了放点油，放备好的葱头，姜片，花椒，辣椒爆香
放腌好的鸡，炒干水分放香菇和泡香菇的水焖30分钟，放入藕片和虾干，继续焖20分钟。

Tags：好吃杂焖鸡杂焖

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