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发表于:08-09
想吃牛肉馅包子,那么就亲自动手做。用料牛肉200克胡萝卜半个泡发木耳50克大葱1根生姜4片包子馅调料适量生抽老抽香油鸡精食盐料酒胡萝卜牛肉馅包子的做法葱切碎,姜切碎,胡萝卜切小块,木耳...
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发表于:03-03
用料牛肉克胡萝卜根生抽勺姜片盐克面粉克牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法快包完了才想起来做菜谱。牛肉馅儿我用的是一半纯瘦肉一半半肥半瘦。放了姜粉、生抽、盐、蚝油、五香粉、一个鸡蛋、...
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发表于:01-04
这是前段时间做的先发酵再醒发的方法做的包子,最近又跟着博友涓涓小厨学习不用首发的方法,就是揉好面团醒发一会,然后就开始做包子,做好以后再醒发30分钟,然后就上锅蒸。貌似这个方法更方便...
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发表于:10-08
小时候的秋天,山坡上不远处都能看到各家种的南瓜,有的一棵就能接出来十多个南瓜....所以那时候每天都能吃上南瓜,蒸南瓜,醋溜南瓜丝,炒南瓜丁...遇见改善伙食,家里人就会割二斤肉,剁剁配上个...
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发表于:06-11
记录|各种馅儿的包子家常味道|最简单调料用料黄牛肉6两胡萝卜(擦丝半根鲜云耳半盒*打水:葱姜水花椒水生抽老抽盐花椒油芝麻油牛肉胡萝卜黑木耳馅儿包子的做法黑木耳洗干净,胡萝卜擦丝,盐水...
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发表于:10-08
使用鲜肉打肉馅,一定要去除筋膜,否则容易缠刀头,打不均匀。如果着急使用,可以用鲜肉,使用turbo键打不过还是建议将肉块冷冻3-6小时,打出来效果更好用料肉馅:牛里脊肉500克胡萝卜300克洋葱200...
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发表于:11-07
南方人在北方多年,从不爱吃面食到慢慢接受,入乡随俗试做用料牛肉300—400克胡萝卜1根生抽5勺胡椒粉克香油1勺酱油2勺盐适量老抽2勺大葱1根食用油2勺面粉500克凉水150克酵母5克糖5—15克...
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发表于:07-14
用料面粉1000克酵母12克水适量白糖20克肉泥600克胡萝卜一根干木耳20小朵葱2根蚝油2小勺姜一片盐一小勺胡椒粉3克生抽2小勺胡萝卜木耳肉馅包子的做法材料准备好,酵母和糖各放在面粉里的...
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发表于:08-09
减脂用全麦面粉来试试包子。用料胡萝卜2根牛肉350克洋葱1个姜1片蚝油两调羹料酒两调羹橄榄油3勺盐适量克全麦面粉适量酵母适量克温水适量克葱6-8根胡萝卜牛肉馅全麦包子的做法提前半天...
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发表于:10-06
小时候妈妈常做牛肉胡萝卜包子给我们吃,长大了跟妈妈学做牛肉胡萝卜🥕馅包子,原来牛肉胡萝卜馅妈妈多了一道工序,才会有不一样的味道,需要炒馅后再包。我的孩子们依然喜欢吃,推荐给大家既营...
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发表于:04-06
用料水克胡萝卜2根姜片盐克酵母克糖克香油勺面粉克猪肉克胡萝卜肉馅/娃娃菜肉馅包子的做法面粉加酵母搅拌成絮状揉成三光加点油揉揉醒面调料加肉馅蒸20-25分钟出锅随便包...
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发表于:01-17
一盘牛肉胡萝卜生煎包,搭配一碗羊肉白萝卜、木耳鲜汤,即营养又含维生素丰富。好开森(第一次在下厨房编写食谱,不足之处请各位老师指导谢谢)用料牛肉馅料牛肉糜300克姜、葱各15克生抽10克老...
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发表于:04-03
胡萝卜无论炖、煮、炒、蒸都既营养又美味。它的α-胡萝卜素的含量十分丰富,其他食物望尘莫及。Duang~Duang~Duang~安子妈妈教你做炒鸡好吃的胡萝卜猪肉馅包子,爱吃面食的快收藏起来,大口...
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发表于:10-25
胡萝卜牛腩是前一天晚餐桌上的一道菜,没吃完,扔了可惜,于是今天加了点粉丝进去做成了包子馅,味道相当不错😀用料红烧胡萝卜牛腩一份粉丝若干普通面粉540克温水280克酵母5克糖10克胡萝卜牛...
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发表于:09-21
饺子皮的制作和包制手法(视频):_title_a饺子🥟是一个一段时间不吃就会想的东西。牛肉可以同等量换成猪肉,羊肉,鸡肉。如果放白菜或者水分大的菜,一定要记得先拿盐把水分腌出来;把水分挤干之后...
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发表于:05-31
仅记录自用用料猪牛肉肉馅250g鸡蛋1个姜蓉拇指大小蒜粉适量生抽5小勺料酒1小勺香麻油1小勺食用油1小勺胡萝卜2根玉米淀粉适量清水2大勺猪牛肉胡萝卜饺子馅的做法生姜、胡萝卜切碎除清...
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发表于:06-18
我是个肉食主义者,包子也喜欢吃肉馅的,可是外面买的包子,肉馅总是不放心,也羡慕北方人轻松搞定的面食,自己摸索着做包子,现在也能轻松发好面食,肉馅更是甩外面的包子几条街用料盐6克水300克糖...
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发表于:01-02
用料1面粉300克水155克盐2克白糖10克酵母粉3克用料2猪肉(鹰嘴肉)冬菇胡萝卜盐生粉蚝油泡冬菇的水冬菇胡萝卜肉馅包子的做法冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,胡萝卜刨成蓉;(泡冬菇的...
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发表于:07-16
家人北方回民,表示爱吃。用料牛肉馅1000g胡萝卜一根洋葱2个生姜一小块生抽四大勺料酒两勺白胡椒粉适量花椒粒约20颗食用油3大勺盐适量香葱一小把牛肉包子(胡萝卜洋葱馅)的做法胡萝卜切薄...
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发表于:05-16
蔬菜馅是很多美食中都可用到的食材原料。比如:饺子、包子、丸子、馄饨......今天我就和大家一起完成饺子馅的食材——胡萝卜馅大家也可以在家中做一些蔬菜馅的美食。汉美驰料理机(下厨房...
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发表于:11-08
家里有人喜欢吃素包,有人喜欢肉包,然后想着两种馅加起来会咋样,试了下,成了第三种馅。好吃。一次满足三个口味共24个包子,两种馅单独做都好吃,两种馅拌一块,成为胡萝卜猪肉馅也好吃,可有以下自...
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发表于:03-26
因为有工作,还要带孩子上网课,所以步骤很简单。没有时间写的太详细,不过大家忙也没有时间看太详细的菜谱。基本都是速成,请大家理解。用料胡萝卜3根牛肉馅250克姜1片生抽2勺蚝油2勺料酒1勺...
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发表于:07-09
新疆风味的牛肉包子不腥不膻食指大动用料牛肉500克洋葱2个胡萝卜2根鸡蛋1个黑胡椒3克姜8片葱半根花椒30粒生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡粉2克白糖4克食盐3克橄榄油3勺香油1勺麦芯粉700克酵...
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发表于:09-10
人生第一次蒸包子,mark下来纪念一下,蒸的时候淡淡的海鲜香味非常好闻,喜欢清淡口味的可以尝试用料自发面500g牛肉100g章鱼200g胡萝卜2根香菇5枚鸡蛋2个十三香若干生油若干牛肉章鱼胡萝卜...
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发表于:03-02
用料胡萝卜1根五花肉一斤生抽1勺蚝油半勺盐适量姜葱水适量十三香少许胡萝卜猪肉包子馅.的做法把材料全部按顺时针搅拌一起,绝对超美味,不输于外面买的包子。😍😍😍做给宝宝吃,营养美味又...