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发表于：08-10
菜名：暖风蔬菜和煮鲑鱼沙拉配鲟鱼卵类型：沙拉类用时：中等成本：经济型供食用人数：4用料熟鲑鱼丝400g大白菜400g菠菜叶150g橄露GALLO月光特级初榨橄榄油1.5dl鲟鱼卵10g盐适当以调味柠檬汁少许...
![艾草青团——清香·暖风食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团——清香·暖风方法]( "艾草青团——清香·暖风食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团——清香·暖风方法")
发表于：03-14
吃时令的食物，顺应自然，美好时光。用料糯米粉（可以包20个）200克粘米粉50克澄粉50克咸蛋黄10个肉松100克色拉酱适量豆沙馅适量苏打少许白砂糖适量艾草500克艾草青团——清香·暖风的做法挑...
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发表于：06-22
吃冷冰冰的沙拉胃会不舒服，就想着做一份暖风沙拉，所有食材都煮过帮助消化。其实食材都可以根据手边有的，或菜场当季的菜来做调整。由于吃素，还是要注意补充蛋白质和healthyfats.因为中午吃...
![暖风海鲜沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "暖风海鲜沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-27
假如你是个追求格调的货，你应该在很多西餐厅都吃过暖风沙拉（warmsalad)。而且这些沙拉经常都有些条纹。这些是怎么做的呢？用料大虾适量带子适量芦笋适量黄秋葵适量口蘑适量手上有的汁液较...
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发表于：06-18
世人常道江南清浅，要我说，淮扬菜的底色是浓油赤酱的。哪怕是一条鱼，清波里也要濯出红亮亮的咸甜酱汁来。每到过年的时候，江南一带的人家总有一道冷盘：熏鱼。说是冷的，其实嘛最好还是热的。炸...
![「暖暖焙家」蒸蛋糕：龙猫黑米戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」蒸蛋糕：龙猫黑米戚风方法]( "「暖暖焙家」蒸蛋糕：龙猫黑米戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」蒸蛋糕：龙猫黑米戚风方法")
发表于：01-14
黑米蛋糕粉做出的蛋糕颜色和龙猫非常接近，而蒸蛋糕的口感清爽、不甜腻，比戚风蛋糕略扎实，很能撑得起各种装饰哦。杂粮轻食，健康烘焙，配方可做一个6寸蒸蛋糕。用料纯牛奶110克淡色无味的植物...
![「暖暖焙家」114：网红糯米船，5种爆火风味！食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」114：网红糯米船，5种爆火风味！方法]( "「暖暖焙家」114：网红糯米船，5种爆火风味！食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」114：网红糯米船，5种爆火风味！方法")
发表于：08-29
一夜爆火的网红零食，私房卖得很火的糯米船，暖暖给大家带来了5种风味，每种都是爆款哦！快跟暖家的小杨老师学起来~#焦糖浆：黄油40g细砂糖40g麦芽糖46g盐1g台贺防风林糯米船若干1、焦糖杏仁：杏...
![抹茶戚风（暖男版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风（暖男版）方法]( "抹茶戚风（暖男版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风（暖男版）方法")
发表于：08-01
每一次尝试都是爱，每一口品尝都是幸福用料蛋白5个绵砂糖50克蛋黄面糊：蛋黄5个绵砂糖30克低筋面粉90克若竹抹茶粉4克牛奶50克食用油50克葡萄干（喜欢的都行）适量泡发20钟左右抹茶戚风（暖男版）...
![「暖暖焙家」夏日缤纷，多种风味的冰淇淋/雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」夏日缤纷，多种风味的冰淇淋/雪糕方法]( "「暖暖焙家」夏日缤纷，多种风味的冰淇淋/雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」夏日缤纷，多种风味的冰淇淋/雪糕方法")
发表于：07-31
多款冰爽美味，款款都是经典！暖暖课程组经多次试做调整，请放心跟做。用料覆盆子冰淇淋（可做约4支雪糕）：万能蛋奶酱60克法国宝茸覆盆子果泥50克淡奶油120克装饰用冻干果碎适量抹茶冰淇淋（约4支）：...
![「暖暖焙家」227：贝果，先煮再烤的风味面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」227：贝果，先煮再烤的风味面包方法]( "「暖暖焙家」227：贝果，先煮再烤的风味面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」227：贝果，先煮再烤的风味面包方法")
发表于：11-20
贝果与其他面包最大的不同，就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后，贝果会产生一种特殊的韧性和风味哦。需要酵母、奶酪什么的，来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用...
![「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯方法]( "「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯方法")
发表于：11-06
拉丝曲奇，有颜有味！用料黑糖麻薯（12个量）：水磨糯米粉32克玉米淀粉6克糖粉（糖霜）7克先卓黑糖糖浆19克纯牛奶72克黄油6克原味麻薯（12个量）：糖粉增加到15克，去掉糖浆，其他同上曲奇面团（4种口味，每种3块）：...
![暖暖风味海鲜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "暖暖风味海鲜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-27
秋冬季节，来一碗暖暖的海鲜粥～用料干贝15粒（适量）珍珠米1杯大虾10只生蚝半斤猪肉适量大蒜4瓣冬菜适量秀珍菇适量（100g）葱，芹菜，芫茜适量黑胡椒粉根鸡精适量盐适量香油适量食用油适量暖暖风味海...
![「暖暖焙家」青汁大理石戚风，春季养生系蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」青汁大理石戚风，春季养生系蛋糕方法]( "「暖暖焙家」青汁大理石戚风，春季养生系蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」青汁大理石戚风，春季养生系蛋糕方法")
发表于：06-01
青汁粉，即大麦苗粉，有清肠通便的作用。悄悄告诉你，将青汁粉拌入酸奶中享用，味道超赞哦！用料鸡蛋3个低筋面粉51克细砂糖54克色拉油24克牛奶30克大麦若叶青汁粉（大麦苗粉）10克酸奶24克6寸阳极活...
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发表于：09-27
可做两个中空戚风蛋糕，一个6寸、一个4寸。用料牛奶40克色拉油40克沙巴顿栗子泥80克低筋面粉80克蛋黄4个蛋白4个细砂糖50克盐少许【暖暖焙家】栗子戚风蛋糕，中空烟囱模的做法备好一个6寸...
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发表于：07-02
快来学会吧！5.12送妈妈，5.20送给ta^_^用料经典原味：法芙娜牛奶巧克力100克黑巧（可可含量60-65%）25克淡奶油64克韩国水饴（玉米糖浆）6克黄油6克浓情摩卡：法芙娜黑巧克力135克黄油6克咖啡粉6克淡...
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发表于：07-14
来跟西屋烘焙大师学做芝士美味吧！食材准备：Kiri奶油芝士200g奇异果1个柠檬半个黑胡椒、盐适量风味火腿片4片用料工具：手动打蛋器/刮刀（搅拌用）1个【暖暖焙家】火腿芝士卷，风味独特超简单！的做...
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发表于：01-13
戚戚复戚戚，安然当厨娘。松软的戚风，一家老小都爱。这个方子第一次做，便成功了，所以很适合蛋糕小白。因为第一次做，前面的步骤没有拍，只能拿其他的图了，大家将就看吧。以后再做时再补图。这是...
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发表于：01-26
有人说戚风很难，有人说戚风很基础。暖暖觉得，两种说法都没错，玩家庭烘焙，戚风必须得会，认真按照步骤来，其实真的不难。用料蛋黄3个(45克左右)细砂糖5克玉米油/色拉油30克牛奶35克蛋白3个（105...
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发表于：11-06
红糖南瓜戚风（17厘米的烟囱模一个）深秋了，天气转凉，在这样一个天干物燥的秋天，身边很多人也病了，加上雾霾和干燥的天气，让人更加浑身不舒服。吃点柔润的东西吧，在这样一个秋天似乎更加要注重爱...
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发表于：10-18
海盐、抹茶、咖啡奶椰味。用料海盐太妃糖：麦芽糖（黄色浓稠状）40克淡奶油200克盐2克细砂糖55克黑糖25克烤熟的美国大杏仁（扁桃仁）80克开心果仁20克蔓越莓干30克抹茶太妃糖：淡奶油200克细砂糖1...
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发表于：03-23
我跟着老婆学的，记录一下。八寸翻倍四寸减半用料六寸戚风胚鸡蛋3个细砂糖（蛋黄用）20克牛奶30克无味植物油25克低筋面粉50克细砂糖（蛋清用）40克暖暖戚风胚的做法暖宝宝...
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发表于：07-17
没有西瓜的夏天是不完整的，而不怕吃凉肚子的西瓜才是最完美的！用料红曲戚风（4寸加高）：蛋黄2个牛奶20克玉米油/色拉油20克低筋面粉32克红曲粉2克蛋白2个细砂糖25克抹茶戚风（28*28cm金盘）：蛋黄3...
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发表于：05-16
时间：约20-25分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料嫩豆腐360g小葱2根辣白菜50g即食海苔3片生抽15g蒸鱼豉油7g水30g水淀粉10g食用油10g和风暖豆腐的做法嫩豆腐切成大块。香葱切成小颗粒，辣白...
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发表于：07-15
它名字很丑，但是东西很好。——说的就是海南鸡屎藤。一种能吃的草药🌿一碗加了姜丝红枣糖水，冬天喝了暖身，夏天喝了驱风去湿养颜。普及一下鸡屎藤的功效：【鸡屎藤也叫鸡矢藤，是茜草科植物鸡...
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发表于：06-15
清明祭忆，青团齐聚~4种风味分别是：网红咸蛋黄肉松、原创“紫薯爆浆芝士”、黑芝麻鲜奶和醇香金沙馅！暖暖焙家原创教程，淘宝店有免费直播课回放视频（第20190327期“带着青团去踏青”）。用料青...
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