网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 小吃

艾草青团——清香·暖风

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:5.12K
艾草青团——清香·暖风的做法步骤图

吃时令的食物,顺应自然,美好时光。

用料  

糯米粉(可以包20个) 200克
粘米粉 50克
澄粉 50克
咸蛋黄 10个
肉松 100克
色拉酱 适量
豆沙馅 适量
苏打 少许
白砂糖 适量
艾草 500克

艾草青团——清香·暖风的做法  

  1. 挑拣艾草嫩叶,洗净

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放入小苏打

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第3张
  3. 放入艾草,锅内开始冒气泡时,关火

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第4张
  4. 浸入凉水

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第5张
  5. 沥水后,挤干水分

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第6张
  6. 切碎

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第7张
  7. 放入搅拌机,加入适量冷开水,打成汁

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第8张
  8. 糯米粉、粘米粉、澄粉中加入艾叶汁和白砂糖,揉成面团

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第9张
  9. 分成20份剂子

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第10张
  10. 咸蛋黄15分钟,拿叉子碾碎,加入肉松和沙拉酱,拌均,分成10等份;
    豆沙馅儿同样分成10等份

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第11张
  11. 如图,可以开始包了

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第12张
  12. 面团压平,放入馅料

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第13张
  13. 用虎口收口

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第14张
  14. 包成圆形

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第15张
  15. 锅内水烧开后,放入青团,刷一层食用油,中火蒸15分钟

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第16张
  16. 蒸好后颜色会变深一些

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第17张
  17. 乘热吃,最好,或者待稍凉之后,仍温热的时候,用保鲜膜包住,常温可以保存1-2天,吃的时候,微波炉加热30秒或锅里蒸一会儿。

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第18张
  18. 咸蛋黄肉松青团

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第19张
  19. 豆沙青团

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第20张
  20. 传统与网红口味的相会

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第21张
  21. 不变的是艾草的清香

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第22张
  22. 在舌尖荡漾

    艾草青团——清香·暖风的做法步骤图 第23张
热门文章
艾草粉青团如何做才美味,怎么做艾草粉青团简单又好吃 纯艾草青团如何做才美味,怎么做纯艾草青团简单又好吃 艾草团。青团。艾叶。食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草团。青团。艾叶。方法 地道的艾草粿青团怎么做,如何烹饪艾草粿青团才更好吃 海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)方法 艾草青团🍡如何做才美味,怎么做艾草青团🍡简单又好吃 🌿青团(艾草,清明菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的🌿青团(艾草,清明菜)方法 简单版 艾糍(清明果/艾草青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版 艾糍(清明果/艾草青团)方法 青团青团(艾草青)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团青团(艾草青)方法 艾草青团(艾草粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团(艾草粉)方法 艾草青团,艾草糍粑,江西艾草糯米粑,腊肉咸菜馅青团,豆沙馅青团食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团,艾草糍粑,江西艾草糯米粑,腊肉咸菜馅青团,豆沙馅青团方法 艾草泥青团如何做才美味,怎么做艾草泥青团简单又好吃 艾草青团包如何做才美味,怎么做艾草青团包简单又好吃 艾草果(艾草青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草果(艾草青团)方法 艾草素青团如何做才美味,怎么做艾草素青团简单又好吃