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发表于：07-27
这道菜谱需要发酵的过程，但是免揉搓的方式很让我喜欢，毕竟懒人嘛~做早餐非常不错哦！步骤：1.中筋面粉300G砂糖10G干酵母3G37度温水260ML2.用刮刀搅拌至无干粉状态后，稍微用手揉搓2分钟（面团水...
![柔软牛奶吐司-免揉膜食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司-免揉膜方法]( "柔软牛奶吐司-免揉膜食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司-免揉膜方法")
发表于：04-04
家里只有低筋面粉了，就用低粉做个吐司，成品也是非常的柔软，面团只要揉到，醒发到也是可以作出好吃的吐司。用中粉、高粉食谱里的牛奶增加15-20克，其它一样。用料低粉400克开水80克盐1克糖1汤...
![免蒸免烤‼️Q弹软糯‼️彩色冰皮月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的免蒸免烤‼️Q弹软糯‼️彩色冰皮月饼🥮方法]( "免蒸免烤‼️Q弹软糯‼️彩色冰皮月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的免蒸免烤‼️Q弹软糯‼️彩色冰皮月饼🥮方法")
发表于：07-27
中秋快到啦🥮🥮🥮今天跟大家推荐好吃不上火彩色冰皮月饼、口感Q弹软糯、香甜可口、关键零失败、只需三步、一揉❗️二包❗️三压❗️是不是超简单呀😋😋喜欢的快来试试吧〰️用料冰皮月饼套装...
![全麦梅干菜软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦梅干菜软欧（免揉）方法]( "全麦梅干菜软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦梅干菜软欧（免揉）方法")
发表于：02-25
梅干菜一直用于各种中式菜肴以及馅饼，脑洞大开的如果在少油少糖的软欧里加梅干菜，会不会有独特的口感。少量酵母，长时间冷藏发酵，更加激发麦香，免揉，懒癌必备。用料高筋面粉75克全麦面粉50克...
![制作简单，免开酥，免炒馅的软皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的制作简单，免开酥，免炒馅的软皮绿豆饼方法]( "制作简单，免开酥，免炒馅的软皮绿豆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的制作简单，免开酥，免炒馅的软皮绿豆饼方法")
发表于：11-12
这款软皮绿豆饼，制作简单，皮软馅足，口感咸香绵密，层次丰富，赶紧做起来吧。用料饼皮部分：椰子油35克鲜酵母3克0卡糖5克全麦面粉130克温水50克馅料部分：带皮绿豆80克熟咸鸭蛋黄2个牛奶20克黄油2...
![亚麻籽软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽软欧（免揉）方法]( "亚麻籽软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽软欧（免揉）方法")
发表于：02-05
给大家安利一款好吃又好做的亚麻籽软欧。含有优质脂肪的亚麻籽，是一种非常神奇的种籽。用它的侵泡液做出的面包组织不仅格外湿润，还特别有弹性！这款亚麻籽软欧制作时，面团中加入了少量的酵...
![免揉面免烤箱㊙️软糯香甜的糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免烤箱㊙️软糯香甜的糯米饼方法]( "免揉面免烤箱㊙️软糯香甜的糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免烤箱㊙️软糯香甜的糯米饼方法")
发表于：06-06
超简单零失败的车轮饼，免揉面免发酵免烤箱，一次就能成功，下面就来看看我怎么做的吧用料糯米粉170克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖40克玉米油15克免揉面免烤箱㊙️软糯香甜的糯米饼的做法软糯香甜...
![免揉咖啡椰沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉咖啡椰沙软欧包方法]( "免揉咖啡椰沙软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉咖啡椰沙软欧包方法")
发表于：02-18
参考方子因为还是有不少改动，而且最后馅料做出了豆沙般的美好口感所以还是出个方子，但有些步骤没有拍照，发酵和制作步骤与原菜谱一致，感谢大大～制作之前请先看看原方子。因为发现自己喝牛奶...
![免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃]( "免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃")
发表于：02-20
参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
![简单免揉——松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的简单免揉——松软汉堡胚方法]( "简单免揉——松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的简单免揉——松软汉堡胚方法")
发表于：11-11
在下厨房里搜汉堡胚的菜谱，基本都有一个要求，揉到扩展or完全阶段。这个无论是有厨师机面包机，还是像我一样喜欢手揉面的人有时候都有些许无力....所以今天我来造福大众啦！一款蛋奶面包，松软...
![免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃]( "免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃")
发表于：01-03
用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来...
![柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法]( "柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法")
发表于：05-17
改用的小高姐的方子，记录一下免得忘了卷的时候太松了，导致结构不好，一定要卷紧一点水合法太好用了💪🏻用料高筋粉260克中筋粉140克牛奶170克开水83克糖30克炼乳20克鸡蛋2个盐1.5克酵母4.2...
![波兰种&免揉软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种&免揉软欧包方法]( "波兰种&免揉软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种&免揉软欧包方法")
发表于：05-03
在家能吃上自己亲手做的欧包，是一件多么幸福快乐的事情哈。用料波兰种1:1:0.63。高粉100克，水100克，酵母0.63克室温发酵15小时，起大泡泡即可。主面团：金象高粉300克，鲍红全麦粉100克，奶粉25克...
![圣诞树豆沙司康❗️免揉面免发酵 外焦里软食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树豆沙司康❗️免揉面免发酵 外焦里软方法]( "圣诞树豆沙司康❗️免揉面免发酵 外焦里软食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树豆沙司康❗️免揉面免发酵 外焦里软方法")
发表于：09-15
今天的平安夜🎅做一颗平安树🎄送给邻居们也㊗️所有朋友👬平安圣诞节🎄幸福安康烘焙工具：海氏HM780厨师机海氏C40烤箱用料低筋面粉130克牛奶25克鸡蛋液25克白糖20克黄油65克盐1克泡打粉4...
![杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法]( "杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法")
发表于：09-08
我家的豆浆机是1.3L的，每次打完糊糊都喝不完，这次索性用杂粮糊糊做了个无糖版的免揉软欧，出炉后表皮脆韧，内心绵软；隔天后脆皮变得柔韧，内部Q弹，越嚼越香，墙裂推荐~用料高筋面粉300克杂粮糊220...
![免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃方法]( "免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃方法")
发表于：12-21
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀，加入鸡蛋玉米油继续拌匀，筛入高粉拌至无干粉，盖上保鲜膜发酵2倍大。取出...
![免揉全麦脆皮软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦脆皮软欧包方法]( "免揉全麦脆皮软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦脆皮软欧包方法")
发表于：01-26
这是一款低糖，免揉，松软的欧包，挺好做的，放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋面粉170克全麦粉100克盐3克糖5克黑芝麻15克B鲜酵母12克水40克+170克橄榄油20克葡萄干核桃仁适量免揉全麦脆皮软欧...
![外酥里软 免揉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软 免揉欧包方法]( "外酥里软 免揉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软 免揉欧包方法")
发表于：03-22
某一年的情人节，让我想想哪一年…去某著名牛扒店享受难得的二人世界第一个端上来免费送的餐前包就是这种外酥里软的面包舒缓的音乐温暖的烛光下老公深情的望着我轻轻地说你会做这种面包...
![免揉面香软南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面香软南瓜馒头方法]( "免揉面香软南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面香软南瓜馒头方法")
发表于：02-10
用料面自发粉100克红糖随意克免揉面香软南瓜馒头的做法南瓜切片，蒸熟。为了节约时间，我用电高压锅，加很少的水（南瓜熟了会有水分出来，），南瓜切小片，几分钟就可以了。好了以后就搅拌成泥这是你...
![手摇软奶油（免打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的手摇软奶油（免打发）方法]( "手摇软奶油（免打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的手摇软奶油（免打发）方法")
发表于：03-19
这个方法适用于只需要少量抹面包或奶盖的奶油，难以使用打蛋器打发的情况，非常方便。小朋友也可以尝试，只是注意别把玻璃罐摔了哈～用料冷藏好的淡奶油20克细砂糖2g（可以省略）200ml容量的密封...
![养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香食谱大全及做法，烹饪好吃的养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香方法]( "养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香食谱大全及做法，烹饪好吃的养生黑芝麻花生糯米糍！免烤免油，软糯奶香方法")
发表于：03-13
手作一份香甜软糯糯的糯米滋，软糯的外皮混合着浓浓的椰香和奶香~~~~内里包裹着满满的馅料，一口下去，香到炸裂！！！！炒鸡好吃~~~多重口感和味道缠绕在舌尖，还带着一丝丝的冰冰凉口感，瞬间带走所有...
![免揉白面包，超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉白面包，超级柔软方法]( "免揉白面包，超级柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉白面包，超级柔软方法")
发表于：04-23
这个方子做出来特别柔软，早餐做三明治、小披萨都很不错。配方是两个面包的量，模具是450克吐司盒。用料高筋面粉800克酵母8克水（或牛奶）540克鸡蛋2个糖30克盐6克炼乳20克玉米油（或黄油）45克免...
![免烤免腌制软嫩脱骨的芝士排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤免腌制软嫩脱骨的芝士排骨方法]( "免烤免腌制软嫩脱骨的芝士排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤免腌制软嫩脱骨的芝士排骨方法")
发表于：04-30
复习阶段很想捣鼓点吃的，偶然看到YouTube上有个一直关注的博主更新了食谱，看起来操作不复杂，家里刚好又有这些料，想着给粗面做顿肉吃，不然大小伙子天天跟着我吃素怪委屈的哈哈哈哈下厨房上...
![快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!食谱大全及做法，烹饪好吃的快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!方法]( "快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!食谱大全及做法，烹饪好吃的快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!方法")
发表于：04-22
想要每天喝豆子粥的人不需要天天提前泡豆子!这个教你头天晚上上锅煮第二天煮出来的又软又糯!(我这个里面用的是红豆，黑豆，黑米)起因是红豆不好煮软煮糯，我就在网上搜如何快煮红豆。最方便...
![免揉面、免整形的蒜香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面、免整形的蒜香软欧包方法]( "免揉面、免整形的蒜香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面、免整形的蒜香软欧包方法")
发表于：09-22
前几天做的吐司二发的时候发断筋，这和前面的一发、松弛以及整形都有很大的关系，所以说看似简单的白吐司，从揉面开始每一步都不能出错，无论是哪个环节出错，最后都是状况百出。相对于要求严格...
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