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  • 红烧乌贼鱼(墨鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧乌贼鱼(墨鱼)方法
    发表于:07-21
    用料墨鱼1只料酒1勺老抽4-5勺姜6-7片净水2小碗红烧乌贼鱼(墨鱼)的做法洗净墨鱼,去内脏,去皮,放在盘中备用。在锅内倒入少于油,放入姜片炒香,吸干墨鱼的水分放入锅中一小会儿,再放入净水,放入...
  • 「食材本味」白灼目鱼花/墨鱼/乌贼(附带蘸料做法)🦑食谱大全及做法,烹饪好吃的「食材本味」白灼目鱼花/墨鱼/乌贼(附带蘸料做法)🦑方法
    发表于:08-10
    白灼二字指的是将原汁原味的食材直接放进清水中煮,为的是保持其新鲜本味。墨鱼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。它是塑造体型和保养肌肤的理想之选。用料...
  • 红烧墨鱼干如何做才美味,怎么做红烧墨鱼干简单又好吃
    发表于:12-08
    用料墨鱼3只五花肉200克香菇100克(可随自己口味调多或少)八角1个蚝油2勺红枣3-4颗生抽1勺盐2克红烧墨鱼干的做法准备自家船上晒墨鱼干,这种淡盐晒的,如果是一般墨鱼干是很咸的,那么,上面的...
  • 墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋(不放油)食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋(不放油)方法
    发表于:10-14
    【大乌贼鱼整个一起烧,上桌时再切,出品呈现非常惊艳】这道菜是做上海外婆必备的拿手菜,我以后也是会做外婆的,那一定要把这道菜烧好了🤓其实是自己身在他乡想念上海的老外婆了……🐽不用油...
  • 白灼墨鱼/乌贼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-21
    用料墨鱼1只姜几片葱几根料酒适量白醋少许酱油2勺芥末适量白灼墨鱼/乌贼的做法首先将墨鱼处理干净:把眼睛剪掉,挤出墨汁和嘴巴,取出鱼骨撕去外衣清理干净。取锅放水,倒入料酒,葱,姜煮开。水...
  • 红烧乌鱼如何做才美味,怎么做红烧乌鱼简单又好吃
    发表于:02-27
    用料黑鱼条料酒勺姜片红烧乌鱼的做法热油生姜加料酒烧六七分钟...
  • 炒墨鱼(乌贼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    休渔前最后的存货😊用料墨鱼1只姜、蒜适量小洋葱1个酒、酱油、盐适量白胡椒适量炒墨鱼(乌贼)的做法墨鱼一只把外皮剥掉,把你认为不想入口的薄膜全剥了把墨鱼骨取出,也叫海螵蛸,是一种中药去...
  • 南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘食谱大全及做法,烹饪好吃的南乳汁烤乌贼 红烧墨鱼 目鱼大烤 超详细的做法及改刀装盘方法
    发表于:10-15
    在家一样也可以吃到酒店特色冷菜南乳汁烤乌贼,只要照着我的方法就可以做出来味道很好的南乳汁乌贼用料乌贼1个750克腐乳汁60克生抽20克老抽5克八角1个桂皮1块糖20克料酒50克姜3片葱2根...
  • 墨鱼(乌贼)三吃:炒&烤&刺身食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼(乌贼)三吃:炒&烤&刺身方法
    发表于:01-30
    用料墨鱼1只青椒2个大葱1根生姜6片生抽3勺豆瓣酱1勺料酒1勺孜然2勺迷迭香2根芥末1勺蚝油1勺糖1勺墨鱼(乌贼)三吃:炒&烤&刺身的做法准备好墨鱼,清洗一下,剥去表皮,腹部剪刀剪开,去除内...
  • 地道的红烧墨鱼鱿鱼怎么做,如何烹饪红烧墨鱼鱿鱼才更好吃
    发表于:03-01
    鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜,也不太会做海鲜,虽然客服虾虾也不太做菜,那还是得上!家里婆婆是大厨,那就拍视频给小伙伴们瞧瞧,不过也只是家常版烧法,和酒店里的是没法比哦,大伙将就...
  • 红烧乌贼如何做才美味,怎么做红烧乌贼简单又好吃
    发表于:09-20
    用料墨鱼2只生抽适量老抽适量糖适量姜三片料酒适量水适量红烧乌贼的做法把所有材料放进一字刀头主锅,设置慢蒸功能半小时就可以了。成品...
  • 芹菜炒墨鱼(也叫乌贼)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜炒墨鱼(也叫乌贼)方法
    发表于:06-20
    海鲜这种东西,我毫无抵抗力,超爱呀。墨鱼,真的,除了处理起来麻烦,味道是真的好吖。。用料墨鱼3只(因为比较小)芹菜一小把洋葱半个姜适量蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量盐适量芹菜炒墨鱼(也叫...
  • 红烧小墨鱼如何做才美味,怎么做红烧小墨鱼简单又好吃
    发表于:08-17
    用料墨鱼红烧小墨鱼的做法将墨鱼洗净将墨水放入锅中直至水烧开放入料酒酱油米醋生姜油在锅中焖煮收汁即可出锅装盘...
  • 红烧墨鱼如何做才美味,怎么做红烧墨鱼简单又好吃
    发表于:01-04
    用料墨鱼4只老抽少量料酒适量生抽适量糖少量姜2片茴香1片桂皮1小片八角1个大葱1小段红烧墨鱼的做法墨鱼去内脏洗净,用水抄一下,撇清浮沫。锅里放点油,放大葱、姜爆香后倒入墨鱼炒一会出香...
  • 乌贼墨鱼如何做才美味,怎么做乌贼墨鱼简单又好吃
    发表于:01-23
    用料墨鱼2只红辣椒2只盐少许姜少许蒜少许乌贼墨鱼的做法墨鱼切了后焯水:水烧开后,放墨鱼进去一分钟左右捞出来。加油,然后姜丝蒜末爆炒,加入乌贼爆炒。加入盐.醋和红酒等,炒至半熟后就加入...
  • 红烧墨鱼(乌贼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料墨鱼一只青葱1颗姜仔两片香葱3颗蒜米6瓣红烧墨鱼(乌贼)的做法第一步,先准备好原料:墨鱼青葱姜小葱蒜米第二步,墨鱼洗净汆水,沥干水分备用。第三步,平底锅烧油,爆香小葱,蒜米,在下姜片炒出香...
  • 雪菜炒乌贼(墨鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜炒乌贼(墨鱼)方法
    发表于:06-18
    快手宁波菜,而且下饭。用料墨鱼1只雪里蕻200左右料酒适量糖适量雪菜炒乌贼(墨鱼)的做法雪菜洗净,试试味,如果很咸可以多洗一会,然后切好乌贼洗干净,去皮,内脏,切小一些条,用料酒,少许的盐腌一下,锅...
  • 红烧墨鱼仔如何做才美味,怎么做红烧墨鱼仔简单又好吃
    发表于:03-06
    去买菜的时候熊孩子非要买这个,搜了半天也没有我想用的菜谱。胡乱做熟,得到了称赞。所以赶紧记录下来,防止以后忘了。不喜勿喷。用料墨鱼12只蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺葱1根姜8片酱1...
  • 爆炒乌贼鱼如何做才美味,怎么做爆炒乌贼鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    远离家乡二十多年,姐姐寄来新鲜的乌贼鱼,心中充满太多的欢喜,烹炒中,久违的海鲜味道充满小小的厨房。用料墨鱼2只姜5片料酒1勺盐3克红干椒5只葱半根蔬菜韭菜一小把爆炒乌贼鱼的做法乌贼洗...
  • 目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤方法
    发表于:08-19
    最近很爱吃这个,做起来简单,做好了在酱汁中泡着,冰箱冷藏,随吃随取,能保存两三天慢慢吃。江浙沪一般管这道菜叫「目鱼大烤」,或者「大烤目鱼」。但其实它的原料不是目鱼,做法也不是烤。我总觉...
  • 墨鱼红烧肉如何做才美味,怎么做墨鱼红烧肉简单又好吃
    发表于:10-11
    邻居家雇佣了一位阿姨,带了一家祖孙三代。她也从二十多岁的年龄,陪伴这个家走过了四十年。这一大家子千方百计希望留住这位南方来的阿姨的原因之一便是这道拿手好菜:墨鱼红烧肉。去年的疫...
  • 农家小菜之乌贼蛋(墨鱼蛋)蒸鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的农家小菜之乌贼蛋(墨鱼蛋)蒸鲳鱼方法
    发表于:07-08
    因为本人超爱吃乌贼蛋,尤其是这种鲜乌贼蛋,菜场买来的时候他们有稍许盐腌了,下饭菜这个是排第二,应该无菜排第一了。用料鲜乌贼蛋8个鲜鲳鱼1条老酒2勺白糖少许蒸鱼豉油1勺味精1克农家小菜...
  • 下饭菜—红烧乌贼鱼烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜—红烧乌贼鱼烧肉方法
    发表于:11-04
    妈妈最拿手的红烧菜之一,从小最爱吃这个了,必须要学起来啊。就这一道菜,加个蔬菜,足以下好多饭了!用料乌贼鱼3个夹花猪肉少量糖5勺盐一点点老抽少许生抽大量啤酒半瓶胡椒粉少许料酒一勺下饭...
  • 咸菜乌贼鱼如何做才美味,怎么做咸菜乌贼鱼简单又好吃
    发表于:07-29
    宁波人的美食用料小包装咸菜一包200克乌贼鱼(墨鱼)3只干辣椒2个糖三勺20克辣椒1个咸菜乌贼鱼的做法辣椒切丝墨鱼滚刀切花,切成长条,烧水水中加生姜,料酒,烧开,下墨鱼,煮至白色盛起,留少量水油锅...
  • 红烧肉烧乌贼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    超级美味用料红烧肉1.5斤乌贼鱼一只红烧肉烧乌贼鱼的做法五花肉切块,焯水后沥干,放入锅里慢慢煎一下。乌贼鱼剥皮洗干净,沥干,放入翻炒好的五花肉里放入葱姜酒。放入红曲粉(没有也可以不加),...