相关妈妈的碱水粽的最好吃的做法

妈妈的碱水粽

发表于：06-14

对端午节小时候的记忆就是外婆家，大热天没有空调没有wifi，筷子插着一个碱水粽蘸着蜂蜜………再吃吃西瓜用料糯米1Kg食用碱50ml饮用水1500ml粽叶棉线妈妈的碱水粽的做法淘洗糯米捞出漏干...
碱水粽做法

发表于：12-02

用料糯米500克食用碱4克粽叶30片棉线20根花生油10克碱水粽做法的做法一斤糯米浸泡四个小时，沥干水分加入4g食用碱和10g花生油，混合均匀，静置两个小时清洗粽叶包粽子包粽子高压锅煮一个半...
妈妈的粽子

发表于：06-09

30岁以前一直吃的都是妈妈亲手包的粽子，30岁以后，也想为自己的孩子留下妈妈味道的粽子前前后后多次咨询了妈妈，终于怀着忐忑激动的心情下手了这是100个粽子的量哈哈哈哈哈哈除了土猪肉超...
桂花碱水粽

发表于：11-27

以前看过琦君的作品，怀乡思亲很有烟火气。有几个章节描写她儿时摇桂花、包灰粽，陪母亲行善，记忆至今。学包碱水粽是出于文字好奇，之前从没听说过。近年包碱水粽，喜欢多放一点碱，吃完胃很舒服...
红豆碱水粽

发表于：06-03

吃粽子就是喜欢有馅的，碱水粽也不例外😄看见有朋友喜欢包豆沙馅的，馅甜甜的很好吃，但是我有点懒，觉得做豆沙有点麻烦，所以直接泡点红豆包进去😄，粘糖吃也很好吃，红豆很香，一口咬进去有点颗粒感...
碱水粽

发表于：05-14

其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个，约55g米用料灰水版：糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版：糯米600g...
一口碱水粽

发表于：06-02

真心话做任何美食我都不怕麻烦最怕的就是码字写食谱⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄这几年一直都是包的咸肉粽子今年家里那口子突然间想吃碱水粽我一向不会推脱就给他包了这一口粽再想想也有...
妈妈牌三角粽

发表于：05-29

每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了，在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了，每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱，从青丝到白发，每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录...
碱水粽子

发表于：07-27

简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳，用刷子两面刷干净，用开水煮15分钟，加点盐和碱（增加粽叶韧性）煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时，一斤米...
【妈妈牌肉粽】粽子馅及炒糯米

发表于：06-10

一年只能吃一次的妈妈牌肉粽，每到端午节就特别馋，迫不及待想要吃。今年（2020年）还没到端午就先回了一趟娘家，让妈妈特地做一点给我解解馋。食谱可能不是非常详细，有些细节把控得不好。没有拍...
妈妈牌粽子

发表于：06-04

想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生...
糖煎碱水粽

发表于：08-04

端午节粽子吃不完怎么办？来做一盘糖煎粽子吧，当作饭后甜点也很不错哦！用料碱水粽2只食用油适量冰糖适量水一碗糖煎碱水粽的做法用棉纱线将碱水粽割成块状锅里放油，油热后下粽子块煎至两面...
粤北碱水粽

发表于：04-15

快到端午时节，超市各种粽子，但都没有吸引我这个孕妇，我很想吃的是我们家乡的粽子，无论咸肉粽还是碱水甜粽，都是放碱水的～特别结实耐放，口感Q弹，外面买不到的。配料也是非常地方的，外面的粽子一...
记录妈妈做的碱水粽

发表于：06-04

绝不会漏米的粽子，就是有点费叶子用料糯米1000克碱水750克粽叶750克左右水草一块钱的一把记录妈妈做的碱水粽的做法米洗干净沥干水再用碱水泡3个钟，期间拌两三次选背面绒面的叶子，剪叶煮...
“灰水粽”（妈妈版）

发表于：05-26

我们这每年的端午节必备粽子－灰水粽。以前小时候做的版本比较繁琐一点，首先要找当季的无毒的草木植物，烧成灰泡水，取沉淀过后上层清澈的灰水来和糯米搅拌上色，形成了一种独特的味道。而现在...
Q弹碱水粽

发表于：03-11

世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。刚吃完青团，就想吃碱水粽了，就是喜欢碱独有的味道。想吃那就动手做，到端午还要等到何时，只有自己动手做的，才是那个味👻👻👻对胃💅💅用料食...
妈妈牌粽子

发表于：02-14

这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净，浸泡6小时后沥干水去皮绿豆，浸泡6...
蜜豆碱水粽

发表于：11-30

我喜欢吃灰水粽，但是现在灰水不好买，直接用食用碱了，味道也可以的，又方便。以前都是妈妈包，妈妈年纪大了，不让她累了，今天自己全程操作一回。用料糯米2500克食用碱15克食用硼砂10克糖纳红小豆...
妈妈粽子

发表于：06-02

此篇记录我亲爱的老妈做的粽子！＊今天的粽子是妈妈做的，是吃了几十年的情感，是情怀～妈妈的味道！我妈那边镇里的人都喜欢甜豆沙跟咸肉还有咸蛋黄做馅料，甜咸结合，不油不腻，这是我记忆里根深蒂固的...
碱水肉粽

发表于：01-06

这个做法是我外婆从小做给我们吃的。用料食用碱适量粽叶100片糯米4斤（家里的铁盆一盆）五花肉1斤老抽3勺盐适量生抽4勺咸蛋黄25板栗20颗花生一斤碱水肉粽的做法米洗干净滤水，倒碱拌匀，几十...
蒸碱水肉粽

发表于：02-21

小的时候，每逢端午，妈妈都会包上十几斤的粽子，一斤糯米大概可以包5根粽子，说起来似乎觉得有点夸张，不过，这的确是真的，20多年前，没有那么多的零食和早餐品种，爸爸妈妈早上起床的早餐就是粽子，所...
煎碱水粽

发表于：05-26

粽子节来了，冰箱里屯了好多粽子，碱水粽单吃会腻吧？不妨煎着吃，配着红糖黄豆粉非常棒！也可以配蜜糖，桂花蜜等。曾经我用粽子做成紫菜卷寿司。朋友们有什么花样吃粽子的方法吗？欢迎来交流～～用料碱...
堂妈小厨——碱水面包

发表于：07-10

德国碱水面包Brezen【普雷结】，是德国一种传统的面包。它的表面撒上粗海盐粒，用碱水泡过的面团，在高温下表皮变幻出了深褐偏红非常迷人的颜色。孩子们和大头蝈蝈平时不太喜欢吃面包，但独爱...
碱水粽

发表于：02-21

碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都...
碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)

发表于：05-13

英国这边很难买到枧水和食用碱，所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米，做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个，个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅...