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  • 北方河北素凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    黄瓜丝、香菜拌凉面用料面条份酱油勺香油勺黄瓜根醋勺盐克蚝油胡椒粉葱花北方河北素凉面的做法黄爪擦丝香菜蒜捣烂面煮熟,凉水透一下。加入拌好的汤菜可以吃啦小贴士酱油、醋、胡椒粉、...
  • 姥姥的菜—北方凉面食谱大全及做法,烹饪好吃的姥姥的菜—北方凉面方法
    发表于:07-18
    姥姥是北方人,以前姥姥还在世的时候,一到夏天经常给我们做凉面吃,后来姥姥年龄大了,再后来姥姥离开我们了……用料鸡蛋🥚三个玫瑰大头菜一个(小的)黄瓜🥒一根大蒜🧄8瓣细面条一斤胡椒粉5克芝...
  • 河北捂面如何做才美味,怎么做河北捂面简单又好吃
    发表于:08-10
    这道菜很特别既能当菜又能当饭,而且有做饭基础的人一看就会!面条可以买,如果自己做那面要注意硬一点,不然容易粘连成疙瘩。我放的是熟的五花肉,也可以用生的,放点西红柿味道会更好。因家里的...
  • 河北苦累如何做才美味,怎么做河北苦累简单又好吃
    发表于:02-15
    用料普通白面少量老豆角一斤蒜一头葱或洋葱半个半个洋葱,或一段根葱醋一勺酱油一勺香油适量盐适量河北苦累的做法老豆角处理干净,切成小段,我用手擘的。洗干净沥水备用先放入一勺盐,用手抓...
  • 河北传家菜-素炒焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的河北传家菜-素炒焖子方法
    发表于:12-01
    是京津附近某些乡村的美食,由红薯淀粉+红薯粉条+香料熬的水制成的。制作整块的焖子需要半天儿的功夫,还需要恰到好处的火候,所以不是人人想做就能做出来的。快过年的时候家家户户都准备,不...
  • 陕北凉面如何做才美味,怎么做陕北凉面简单又好吃
    发表于:05-07
    凉面是夏季大家最爱吃的一种面食做法简单省时省力面条的劲道蒜泥的辛辣黄瓜的清脆火腿肠的浓香搅拌在一起颜色漂亮飘香四溢用料细面条300g(两人份)香醋适量面条鲜适量葱适量蒜泥适量黄瓜...
  • 北方打卤面如何做才美味,怎么做北方打卤面简单又好吃
    发表于:06-17
    妈妈的味道用料黄花菜若干木耳13朵生抽若干香菇7朵盐若干豆腐干2块豆泡9个鸡蛋2个北方打卤面的做法肉腌好木耳香菇黄花菜泡好香菇我跑了三天直到没有硬心豆干豆泡香菇切好备用葱姜炝锅...
  • 河北地方小吃“ 肉焖子”食谱大全及做法,烹饪好吃的河北地方小吃“ 肉焖子”方法
    发表于:10-26
    儿时的记忆,只有过年才能吃到,可解馋啦。用料熟碎肉500克肉汤500克红薯淀粉200克清水200克生抽,老抽,盐,芝麻油,葱花,生姜碎,十三香,胡椒粉适量红薯粉1把河北地方小吃“肉焖子”的做法骨头汤,碎...
  • 河北熏鸡如何做才美味,怎么做河北熏鸡简单又好吃
    发表于:11-12
    熏鸡是河北的一道传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。河北熏鸡独特之处在于“...
  • 陕北素汤面如何做才美味,怎么做陕北素汤面简单又好吃
    发表于:12-25
    用料面条1份土豆1个西红柿2个鸡蛋2个芹菜1根豆角100克素菜汤料3勺木耳3朵胡椒粉10克盐5克千禾生抽酱油3勺陕北素汤面的做法将食用油烧热,倒入各种蔬菜丁,不要倒西红柿,因为这会豆角还没熟...
  • 北方臊子面如何做才美味,怎么做北方臊子面简单又好吃
    发表于:09-13
    用料面条1份土豆1个胡萝卜1根香菜2根葱1根酱油1勺豆腐1块盐根据自己的需要放就可以南瓜半块五花肉一小块北方臊子面的做法将南瓜,土豆,萝卜,豆腐和肉分别切成小块,葱姜蒜末备好将洗好的香...
  • 北方凉面如何做才美味,怎么做北方凉面简单又好吃
    发表于:08-10
    用料面条1份生抽四分之三勺醋1勺味极鲜三分之一勺糖三分之一勺盐1勺芝麻一大把葱适量蒜适量辣椒面适量老干妈适量芝麻酱适量鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根金针菇1把香菇3朵鸡胸肉1块花生碎...
  • 自制东北拉皮(北方凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制东北拉皮(北方凉粉)方法
    发表于:05-30
    凉皮自己做非常简单。有几个小窍门,一是淀粉尽可能选用绿豆淀粉,二是淀粉和水的比例为1:7,三是熬成糊状立马出锅放入冰箱冷藏室成型。用料绿豆淀粉50克水350克黄瓜1根蒜4瓣生抽酱油1勺盐1...
  • 北方焖面如何做才美味,怎么做北方焖面简单又好吃
    发表于:07-03
    用料豆角半斤猪肉2两土豆一个焖面面条适量北方焖面的做法豆角洗干净,切成段土豆切成条猪肉切成块葱细丝焖面锅中放油,放入猪肉,小火煸炒片刻放入一点醋、老抽、盐、花椒粉和五香粉。放入...
  • 北方的面饼如何做才美味,怎么做北方的面饼简单又好吃
    发表于:10-27
    之前一直不知道怎么做包烤鸭的薄饼,今天终于看见全过程了用料面粉500g土豆丝适量胡萝卜2根鸡蛋,韭菜北方的面饼的做法热水和面,分成小团按扁些,搽上一点油放入平底锅中,摊平摊好后的样子小...
  • 北方冷面如何做才美味,怎么做北方冷面简单又好吃
    发表于:11-27
    北方冷面:爽口、劲道。用料面粉400克猪肉250克嫩笋头50克葱白10克老姜10克香菇50克水180ml黄瓜250克豆芽150克北方冷面的做法将辣椒、葱白、老姜、嫩笋切丁备用。将锅子烧热倒入油,热油...
  • 北方面皮如何做才美味,怎么做北方面皮简单又好吃
    发表于:12-15
    特别喜欢吃面皮,南方的不是跟正宗,疫情期间能不出就不能出门吧,于是就自己做啦用料面粉500克盐3克油适量克黄瓜1根花生米一把克八角花椒香叶桂皮适量辣椒面适量北方面皮的做法洗面,洗面水...
  • 北方炸面鱼如何做才美味,怎么做北方炸面鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    2020的春节菲比寻常,全国人民都憋在家里不能出门,手机看到腻,每天起床都接近中午,除了睡觉吃饭,还是睡觉吃饭……为了消磨时间,那就做点吃的吧。记忆中的小时候过年,每家每户都是一片繁忙景象...
  • 河北凉菜如何做才美味,怎么做河北凉菜简单又好吃
    发表于:04-11
    用料胡萝卜半根生抽2勺盐3克香菜3根豆皮一张西红柿一个白糖一勺香醋适量,根据口味红辣椒适量,根据自己花生米适量河北凉菜的做法豆皮,豆芽,开水过一道,然后倒在凉水里一分钟,捞出沥干水,热锅...
  • 北方炒面如何做才美味,怎么做北方炒面简单又好吃
    发表于:04-09
    用料面适量鸡蛋1-2个西红柿1-2个西葫芦适量生抽适量北方炒面的做法自己和好面,然后赶薄一点,切成面条。然后用清水煮熟,沥干。热油先煎鸡蛋,然后炒西红柿西葫芦放在一起炒,最后把面条放进去一...
  • 地道的北方凉皮怎么做,如何烹饪北方凉皮才更好吃
    发表于:01-11
    定居成都的地道北方人喜欢麻酱凉皮自己动手吧用料面筋适量醋适量盐5克黄瓜1根辣椒油1勺面粉200克北方凉皮的做法先200g高筋面粉揉成团醒面20分钟。然后开始洗面,洗面水要找一个大盆称放...
  • 湖北凉面如何做才美味,怎么做湖北凉面简单又好吃
    发表于:02-02
    一直爱吃湖北宜昌的凉面,有味道,很香,在国外吃不到只能自己做了用料黄瓜1根芝麻酱1勺糖少量蒜3瓣醋1勺生抽2瓶盖花椒粉少量胡椒粉少量花生少量香葱少量碱水面1人份辣椒油少量湖北凉面的做...
  • 北方炸酱面如何做才美味,怎么做北方炸酱面简单又好吃
    发表于:05-08
    用料甜面酱猪肉克盐克糖克葱食用油芡粉北方炸酱面的做法油烧热放入甜面酱炒一下放入做好的肉臊子炒拌均匀,放入适量的水,盐,调好味道。因为肉臊子里面已经调过味了,放调料的时候不要放多了...
  • 河北糊汤如何做才美味,怎么做河北糊汤简单又好吃
    发表于:01-29
    春暖花开,又想起了家乡的味道。糊汤并不仅仅是汤,也是饭。春天的时候做一锅糊汤,再加上馒头,就是一顿农村人的饭。用料鸡蛋1个粉条1把菠菜1大把河北咸豆腐1块河北腌肉200克金针菇1把鸡腿菇...
  • 北方凉面条如何做才美味,怎么做北方凉面条简单又好吃
    发表于:02-10
    小时候一到夏天的中午,方圆几十里家家户户喝凉面条,俨然成了当地的饮食文化。炎炎夏日依旧,人在千里之外做一道普通的家乡菜,聊表相思、兼济口腹之欲。用料面条酌量西红柿1个鸡蛋2个盐酌量...