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  • 古早蛋糕(可抖臀)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(可抖臀)方法
    发表于:05-19
    六寸(8寸所有用量翻倍)用料鸡蛋3个面粉45克橄榄油(玉米油30-35克牛奶45克糖35克古早蛋糕(可抖臀)的做法蛋黄,牛奶,面粉,橄榄油搅拌均匀蛋白打发,糖分三次加入,可以更好的打发,不回缩。倒扣都不会...
  • 地道的可可抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪可可抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:03-14
    用料#蛋黄糊蛋黄12个玉米油150g牛奶120g低筋面粉150g可可粉30g#蛋白糊蛋清12个白砂糖145g盐3g柠檬汁适量#夹心黑巧克力碎适量#辅料竹炭粉适量可可抖臀蛋糕的做法蛋黄糊材料。面粉和可可粉...
  • 古早蛋糕(网红抖臀蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(网红抖臀蛋糕)方法
    发表于:09-01
    特别美味的古早蛋糕,口感细腻顺滑,湿润柔软。配方甜味适中,不需减糖,水浴烘烤,注意每个制作细节,在家也能吃上软软的网红抖臀蛋糕!下面写了15㎝x15㎝x7.5㎝模具。10㎝x15cmx4.5㎝那种锡纸盒两...
  • 正宗美味的古早蛋糕(抖臀蛋糕)怎么做
    发表于:04-17
    古早蛋糕和戚风的最主要的区别就是烫面加水浴法,但是口感还是很不同滴用料1⃣️蛋黄糊部分玉米油40克低筋面粉60克牛奶50克蛋黄4个鸡蛋1个2⃣️蛋白霜部分蛋清4个盐1克柠檬汁(或白醋)3滴细砂...
  • 地道的抖臀古早蛋糕怎么做,如何烹饪抖臀古早蛋糕才更好吃
    发表于:05-25
    按照方法,第一次就能成功用料蛋黄5个蛋清4个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法准备好以上材料把油加热到70度左右,表面大概出现油丝加入过筛面粉,搅拌均匀加入...
  • 古早蛋糕(柯基抖臀)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(柯基抖臀)方法
    发表于:06-23
    用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油55克低筋面粉75克细砂糖30克柠檬汁适量盐1克古早蛋糕(柯基抖臀)的做法油加热到70度(60-80都可以)。把面粉筛入锅中搅拌均匀。加入牛奶,搅拌,出现去油水分离状也是...
  • DuangDuang古早抖臀蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的DuangDuang古早抖臀蛋糕方法
    发表于:09-29
    赋予简单的材料以灵魂的口感。古早味低糖度。用料玉米油120克低筋面粉140克细砂糖70克鸡蛋6个牛奶110克盐2克柠檬汁5滴DuangDuang古早抖臀蛋糕的做法备料步骤。古早的意义就是用我们最...
  • 抖臀蛋糕--原味古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀蛋糕--原味古早蛋糕方法
    发表于:09-16
    想吃如空气般绵软的古早蛋糕吗?赶紧收藏,跟着我做起来吧!用料低筋面粉250克玉米淀粉25克玉米油185克细砂糖195克牛奶170克蛋黄240克(约13个)蛋清475克抖臀蛋糕--原味古早蛋糕的做法低筋面粉...
  • 美味古早抖臀蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的美味古早抖臀蒸蛋糕方法
    发表于:12-29
    用料低筋面粉170克细砂糖100克玉米油140克牛奶140克鸡蛋12个盐0.5克美味古早抖臀蒸蛋糕的做法玉米油放炉子上用小火加热到有油丝,关火筛入筛好的面粉将面粉烫熟,用Z字形方式将面粉搅拌均...
  • 柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕方法
    发表于:04-10
    用料蛋黄4个蛋清4个全蛋1个低筋面粉60克细砂糖40克牛奶55克玉米油50克芝士片2片柠檬汁几滴柯基抖臀duangduangduang古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,4个蛋清加入柠檬汁放冰箱冷藏。4个蛋黄...
  • 360 网红抖臀蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的360 网红抖臀蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:03-30
    这款蛋糕采用分蛋法,用水浴进行烘烤烘烤模具:450克土司盒油纸锡纸牛奶一定要用常温牛奶,因为玉米油经过加热,避免一冰一热影响效果!用料鸡蛋6个玉米油75克常温牛奶60克低筋面粉80克玉米淀粉...
  • 古早蛋糕又名抖臀蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕又名抖臀蛋糕方法
    发表于:12-31
    趁还没复工,在家做个古早蛋糕,其实也不难的,模具我用26*26*6的方盘。这款其实就是古早蛋糕,又叫抖臀蛋糕,因为非常抖,好有弹力,入口松软如海绵且又非常细腻顺滑,😝😝😝太好吃了!用料低筋面粉185...
  • 地道的古早抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪古早抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:08-24
    用料低筋面粉90克克细砂糖70克玉米油75克鸡蛋7个我的是小号鸡蛋牛奶68克柠檬汁4到5滴盐可放可不放,古早抖臀蛋糕的做法宝宝一直闹,所以为了节省时间,前面我都没拍,玉米油加热65到80度,油看...
  • 可可古早味蛋糕(会抖臀哒)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可古早味蛋糕(会抖臀哒)方法
    发表于:04-27
    最近又在流行电臀蛋糕,那我怎么可以错过,学起来做起来!继失败后的成功神秘配方.当然你也要做过蛋糕,不然再好的教程分享,看会了手不会也是不行的哦!一起开始快乐的学习之旅吧……用料低筋面...
  • 可以抖臀的吐司盒古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可以抖臀的吐司盒古早蛋糕方法
    发表于:10-26
    吐司盒也可以烤蛋糕,不需要专门买加深的模具了,水浴法出来烤得更嫩,比戚风口感更好用料玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖60克可以抖臀的吐司盒古早蛋糕的做法玉米油加热到80...
  • 网红抖臀蛋糕!古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的网红抖臀蛋糕!古早蛋糕方法
    发表于:03-12
    不喜欢复杂的方子,所以简单容易上手还不容易失败的方子最好!用料鸡蛋9个玉米油100克低筋面粉120克牛奶90克细砂糖90克柠檬汁3滴玉米淀粉20克蛋黄9个砂糖的用量是最少的量,不可以减了!微甜...
  • 网红古早蛋糕(抖臀蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红古早蛋糕(抖臀蛋糕)方法
    发表于:04-18
    用料玉米油45克牛奶60克鸡蛋4个玉米淀粉8克细砂糖45克盐1克低筋面粉45克柠檬汁5滴网红古早蛋糕(抖臀蛋糕)的做法所有材料秤重后装在碗里备用。玉米油烧热到80度左右,一般出现纹路即可。筛...
  • 原味古早蛋糕(抖臀蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味古早蛋糕(抖臀蛋糕)方法
    发表于:09-15
    记录配方和做法,自己Mark。用料低筋面粉100克牛奶90克鸡蛋8个玉米油95克细砂糖80克白醋几滴原味古早蛋糕(抖臀蛋糕)的做法玉米油加热到70度左右加入纯牛奶搅拌均匀加入过筛的面粉,搅拌均匀...
  • 古早蛋糕(抖臀蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(抖臀蛋糕)方法
    发表于:01-24
    记录,下次做才记得…用料玉米油54克低筋面粉75克牛奶63克鸡蛋黄5个蛋清5个(蛋黄,蛋清分离)细砂糖63克盐适量古早蛋糕(抖臀蛋糕)的做法玉米油54g加热到60到80℃…(不能超过80℃)烫面用的,低粉烫...
  • 抖臀蛋糕(古早味蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀蛋糕(古早味蛋糕)方法
    发表于:03-18
    用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克玉米油45克细砂糖50克抖臀蛋糕(古早味蛋糕)的做法玉米油加热,筛入面粉,油温不可过高,拌均;加牛奶,拌均;加4个蛋黄1个全蛋,拌至面糊细腻。4个蛋清分3次加入细砂...
  • 古早蛋糕「又名抖臀蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕「又名抖臀蛋糕」方法
    发表于:12-30
    武汉加油~中国加油~我们马上就胜利了!用料低筋面粉125克玉米淀粉15克玉米油90克细砂糖100克牛奶85克鸡蛋黄7个鸡蛋清7个古早蛋糕【又名抖臀蛋糕】的做法筛一下面粉加入玉米淀粉顺时针搅拌...
  • duang~duang~的抖臀古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的duang~duang~的抖臀古早蛋糕方法
    发表于:06-10
    古早蛋糕比戚风蛋糕更加有润度,口感特别湿滑细腻,吃起来软软绵绵的感觉。我不是烘焙大师,只是参考其他人的配方做的,没想到第一次就很成功,抖臀效果非常好,做个记录以便自己日后查看。用料低...
  • 美味的无糖古早蛋糕~可以抖臀的蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的无糖古早蛋糕~可以抖臀的蛋糕方法
    发表于:10-12
    第一次尝试古早蛋糕🙆之前做戚风蛋糕非常熟练😊一直以为做古早蛋糕会非常难,仔细学习了做法,其实真正有难度的是第一步,加热玉米油的温度,这个掌握好了以后就是成功的一半啦!👏👏👏,请一定非...
  • 台湾古早蛋糕(抖臀)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾古早蛋糕(抖臀)方法
    发表于:03-09
    上次做的古早蛋糕爆头了,追求完美的我又做了一个,添加了桑葚果酱,果酱自己做的有点稀,所以就少加些牛奶,做多了自己就可以调整各个用量,同样油温高后期就多加些牛奶,油温低就少加点牛奶调整一...
  • 8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:09-09
    小红书一位大叔的方子,试做了两次还不错。记录下来,随时翻查。这个是八寸模具的量。用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉140克牛奶120克细砂糖120克盐1克柠檬汁几滴8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)的做...