网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 客家黄酒炖猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    用料猪蹄半只花生适量黄酒一碗红枣几颗冰糖一些姜几片葱几根生抽少许老抽少许盐少许油少许客家黄酒炖猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,加入姜片,葱叶,水开煮5分钟注意:用冷水!撇去浮沫,捞出猪手,清水...
  • 黄酒猪蹄炖黄豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    用料猪蹄半只只黄豆150克八角4个姜片5片料酒800毫升冰糖50克盐1勺香叶3片桂皮2小块辣椒3个黄酒猪蹄炖黄豆的做法准备香料泡黄豆猪蹄要先加料酒在锅里煮一下去血水捞出洗干净晾干(煮猪...
  • 黄豆炖猪蹄(绍兴黄酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆炖猪蹄(绍兴黄酒)方法
    发表于:03-12
    黄酒,黄豆,花生,猪蹄用料猪蹄2只桂皮1块冰糖20克姜5片葱1根绍兴黄酒50克八角3个黄豆100克花生10克红烧酱油3勺黄豆酱2勺黄豆炖猪蹄(绍兴黄酒)的做法买猪蹄,把表皮用火枪烙一下清水放入姜片,葱...
  • 地道的黄豆炖猪蹄怎么做,如何烹饪黄豆炖猪蹄才更好吃
    发表于:07-26
    用料猪蹄只黄豆克八角个啤酒黄豆炖猪蹄的做法啤酒去腥哦...
  • 秋冬大补客家黄酒煮猪腰食谱大全及做法,烹饪好吃的秋冬大补客家黄酒煮猪腰方法
    发表于:09-21
    客家人坐月子都是吃客家老酒煮鸡、猪腰、鸡蛋,冬天,把老酒弄热了喝下去暖暖的,甜甜的老酒非常补,对血虚畏寒者很合适。我们客家人一般都是自己酿制,我做的阿胶糕都是用我婆婆亲自酿的老酒做...
  • 红酒炖猪蹄如何做才美味,怎么做红酒炖猪蹄简单又好吃
    发表于:10-26
    个个脱骨,老年人小盆友都可以吃。用料猪蹄3只冰糖10粒红酒一杯大料3颗香叶3片酱油、醋少许小红辣椒5颗红酒炖猪蹄的做法将猪蹄剁成四瓣,锅中焯下沥干,锅烧干下油,放10粒冰糖,小火熬化变为红...
  • 黄酒焖猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒焖猪蹄简单又好吃
    发表于:09-22
    小火慢炖了5个小时,入口即化啊用料猪蹄2只黄豆适量冰糖10克黄酒500克八角1-2个桂皮1块香叶3片陈皮2片花椒10粒小米辣3个老抽1勺生抽2勺香菜5根葱白5段生姜4片黄酒焖猪蹄的做法猪蹄剁成...
  • 黄酒黄豆炖猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    用料猪蹄两斤黄豆300克黄酒500ml小米辣3只葱梗五根蒜头6瓣姜6片蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量黄酒黄豆炖猪蹄的做法葱梗切段,姜切厚块,蒜头拍扁,小米辣竖着中间切一刀,猪蹄加姜...
  • 黄豆啤酒炖猪蹄(可电磁炉炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆啤酒炖猪蹄(可电磁炉炖)方法
    发表于:10-15
    老妈晚上说梦话想要吃猪蹄,作为亲妞的我怎能不满足老妈这个小愿望呢,趁老爸不在家,又到了我大展身手的时候啦,哈哈哈!在我们家老妈被宠成了公主,20年从没洗过衣服下过厨房,除了我爸干活就剩我...
  • 下酒必备黄酒炖猪蹄(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒必备黄酒炖猪蹄(电饭煲版)方法
    发表于:09-18
    最近,我在家无聊的时候打开电视剧看《向往的生活》。虽然觉得黄磊多多少少有点中年油腻了,但是他做的黄酒炖猪蹄看起来真是非常诱人。做客的嘉宾们对这猪蹄赞不绝口,他说用了两斤黄酒焖了...
  • 客家黄酒焖猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    小时候最喜欢的一种味道,在外面吃的总是不太如意,终于有空回家的时候,让妈妈再做一次黄酒焖猪蹄,我把它的制作过程记录下来,方便下次自己想吃的时候做。🌟用料葱三四个花生油适量盐一点酱油...
  • 客家甜酒鸡蛋炖猪脑食谱大全及做法,烹饪好吃的客家甜酒鸡蛋炖猪脑方法
    发表于:04-25
    以形补形?见仁见智吧!关健要有猪脑,还要有甜酒(黄酒、糯米酒)。用料猪脑2只鸡蛋2只甜酒半碗客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法准备猪脑2只用牙签挑起血膜边挑边用手拉扯清理干净血膜后洗净准备2只鸡...
  • 黄酒炖猪蹄—超推荐食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒炖猪蹄—超推荐方法
    发表于:03-18
    好几个朋友给我说,绝味猪蹄太甜了,有米有其他方子,就像糖醋排骨好吃,但她永远不会在我家的菜单上,除非谁单独点。小时候习惯的口味会伴随一生,像猪蹄、排骨、大骨头这样的硬菜,太甜对于我而言...
  • 黄酒炖猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒炖猪蹄简单又好吃
    发表于:09-05
    用料猪蹄2只黄酒1瓶黄豆适量冰糖8-9块辣椒看个人口味生姜适量小葱2根八角1只桂皮1小段老抽生抽盐黄酒炖猪蹄的做法准备食材,猪蹄切块洗净冷水入锅水沸腾后煮1-2分钟,捞出洗净滤去猪蹄的...
  • 客家黄酒鸡如何做才美味,怎么做客家黄酒鸡简单又好吃
    发表于:03-11
    让女人的身体更健康用料鸡只黄酒克姜片客家黄酒鸡的做法洗干净鸡就下锅放姜再煎鸡,把鸡煎干水以及皮脆,然后放黄酒焖会后放枸杞。...
  • 白酒炖猪蹄如何做才美味,怎么做白酒炖猪蹄简单又好吃
    发表于:11-20
    用料猪蹄两个花生20克白酒30克姜白酒炖猪蹄的做法猪蹄洗净,沸水捞过,放入砂锅加入4分之3的水中火炖15分钟加入姜片和花生,少许老抽炖20分钟后加入白糖炖5分钟倒入白酒,收汁即可小贴士不一...
  • 超简单的黄酒炖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的黄酒炖猪蹄方法
    发表于:08-19
    这道菜是小禹爸的~分享!用料猪蹄1只姜4片老抽1小勺盐适量独蒜1个黄酒750毫升冰糖5.6颗生抽1勺超简单的黄酒炖猪蹄的做法1,猪蹄焯水,洗净浮沫,待用2,锅里放油,加入姜蒜爆香。放入猪蹄,翻炒2分钟...
  • 猪蹄炖黄瓜如何做才美味,怎么做猪蹄炖黄瓜简单又好吃
    发表于:07-21
    用料猪脚大黄瓜姜片花椒盐巴猪蹄炖黄瓜的做法这就是大黄瓜黄瓜去皮,去心,切块,猪脚洗干净下开水锅里面焯水一下,放进大砂锅炖,水开转小火,炖一个小时了再放黄瓜炖半小时就行了猪脚可以打个蘸...
  • 地道的啤酒炖猪蹄怎么做,如何烹饪啤酒炖猪蹄才更好吃
    发表于:01-27
    在微凉的秋风吹拂的夜晚,在家里用啤酒炖上几块猪蹄,味美浓郁,解馋的同时还能更加美丽,咬上一口,不禁让人感叹,“原来幸福就是这么简单啊!”用料猪蹄500克大葱半根蒜半头冰糖5克姜1块生抽1汤匙...
  • 客家黄酒炖猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    客家黄酒,也是酿酒用料猪蹄半只黄酒500克冰糖10克生抽1勺姜5-6片客家黄酒炖猪脚的做法第一次在下厨房写菜谱,没有拍很多照片。步骤如下:1⃣️材料备齐,猪脚剁好冷水洗净备用;姜片洗净切片备用...
  • 啤酒炖猪蹄如何做才美味,怎么做啤酒炖猪蹄简单又好吃
    发表于:05-17
    用料猪蹄两只啤酒一瓶冰糖10克?老抽两勺姜四片八角两个花椒十粒料酒四勺桂皮一块盐好多克酱油二勺香叶四片干辣椒1个啤酒炖猪蹄的做法凉水加猪脚加料酒焯水血沫全都冒出来撇掉猪蹄用热...
  • 客家黄酒猪腰红枣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的客家黄酒猪腰红枣汤方法
    发表于:10-24
    用料红枣颗黄酒1碗猪腰2个盐少量客家黄酒猪腰红枣汤的做法猪腰杀干净然后用淀粉水清洗干净洗到没有血水为止切好猪腰可以切厚点我是担心2个猪腰太少了所以整了一点猪展肉,用淀粉抓了抓(...
  • 珐琅锅菜谱:客家黄酒炖猪手食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅菜谱:客家黄酒炖猪手方法
    发表于:08-08
    天气转凉了,煲一锅热热的猪手暖暖身。用的是自己新买的珐琅锅(200元左右,不是大牌子,但足够用了),能把所有原汁留在锅里,煮的时候也不需要看火,比较省力,所以还蛮喜欢用的。用料猪蹄1只排骨200g...
  • 黄酒猪蹄如何做才美味,怎么做黄酒猪蹄简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪蹄2只黄豆50克花生豆50克黄酒500克冰糖30克姜5片大料少量桂皮1块生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐1勺黄酒猪蹄的做法炒糖色倒入黄酒砂锅焖煮转入高压锅焖煮小贴士看了向往的生活黄磊做的...
  • 客家黄酒如何做才美味,怎么做客家黄酒简单又好吃
    发表于:04-21
    ⚠️【保证所使用的酿酒工具干净无油无水,避免用不锈钢工具发酵酒】📃此方子是10斤糙糯米饭➕2-3斤九江双蒸白酒(度数29.5)。🍶能喝酒可以放度数高,多一点白酒都可。用料糙糯米饭10斤安琪酒...