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发表于:02-24
用料牛奶200克马铃薯淀粉3汤匙糖3汤匙克日式牛奶年糕的做法今天看冷兔发现的,存下来免得找不到了,有空试一下...
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发表于:04-04
用了类似日式炒乌冬的方法来炒年糕,顺便消灭下冰箱库存用料黄芽菜(也可以用包菜、娃娃菜什么的,我用的是剩下的半颗菜)半个洋葱半个香菇4朵培根1包诸暨年糕4条(两人份)日式酱油2-3勺味淋2-3...
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发表于:03-28
用料日式年糕2块青菜半颗蘑菇5颗耗油1勺酱油半勺麻油适量日式年糕汤的做法年糕放入平底锅煎,不放油,煎到两面金黄青菜切小块,蘑菇切片,丢进小奶锅煮煮好的汤里放耗油,酱油,香油把汤倒到碗里,...
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发表于:12-21
前几天给大家写了日式麻薯年糕的做法,今天就把之前做了几次日本烤年糕的做法也整理写了一下。比起日本麻薯年糕,烤年糕的口感更硬质扎实,所以一般都用来烤着吃,或者在日式火锅里煮。而麻薯...
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发表于:09-01
用料年糕适量红豆汤适量日式年糕红豆汤懒人版~本土年糕和佐藤年糕对比的做法左侧佐藤年糕中间某多买的手工年糕右侧红豆汤,日式超市购入为做对比,部分年糕水煮,部分年糕烤,对比口感,上图为开...
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发表于:09-13
一般都拿水做的,可是我太爱牛奶了,就拿牛奶代替了水,奶香超浓,感动!也可以用椰汁,然后做好以后表面撒椰蓉也特别好吃!用料年糕1块蜜红豆½罐牛奶或者水200ml盐一小撮黄豆粉(可不加)适量超级简...
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发表于:03-31
用料酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克全蛋液30克奶粉60克细砂糖10克温水10克盐2克牛奶克140日式牛奶卷的做法酵母温水拌匀,面粉过筛,酵母水倒入面粉,面粉盖住酵母粉。糖,盐,奶粉,全蛋液,最后倒...
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发表于:10-14
不是黑暗料理!味道真的很不错一锅炖,快手简单用料年糕100克韩国辣酱1勺胡萝卜1/4根杏鲍菇1个卷心菜50g鱼饼2条盐2-5g生抽1勺辣椒粉半勺牛奶100克水500克一人份一锅炖Ⅰ韩式牛奶炒年糕的...
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发表于:06-02
拉丝的年糕,糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸锅上铺纱布,铺上糯米,蒸40分钟乘热放进面包机里,设置2个揉面模式,大概30分钟搅打成表面光滑,里面有点小颗粒没关系。拿出糯米团,...
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发表于:07-21
今日白露挺凉爽的...看了一下家里现成的食材,来做两种不同的日式年糕汤吧~在日本,年糕通常属于年菜之一,而且不同地区的年糕汤,用料不同味道也不同;清汤版年糕汤,多见于关东、东北和九州地区,...
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发表于:04-27
冬日里来一碗热腾腾的汤年糕,暖到心坎里~用料大蒜1~2瓣牛肉沫适量裙带菜一小把小青菜4~5棵鱿鱼适量牛奶适量鸡蛋1个年糕60克盐适量黑芝麻适量香油适量冬日主食系列-韩式牛肉年糕汤的做法磕...
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发表于:08-07
时间:约25-35分钟难度:零厨艺✌️份量:8个用料糯米粉160g温水150g蜜豆180g植物油适量日式蜜豆年糕的做法糯米粉中加入温水,捏成光滑的面团,然后平均分成8份。取一份面团揉圆,再按扁,包上蜜豆,包...
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发表于:06-07
挑剔的男票都说好吃≧﹏≦觉得有必要分享下,据说还有点旺仔牛奶的感觉~用料年糕两人份纯牛奶500~600ml鸭蛋2个白糖适量清水适量芒果一个牛奶蛋年糕的做法准备所有食材,买的1升的蒙牛,忘了把...
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发表于:06-15
想吃糯叽叽的年糕啦,所以用糯米粉做了年糕,做好的年糕现烤或者冷冻起来,想吃的时候烤一烤外脆里嫩非常好吃!我用了ACA北美电器的空气炸烤箱做的,用了空气炸的功能,放进去10分钟一个个圆乎乎...
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发表于:11-25
咸甜口感谁不喜爱!用料日式年糕2只鲣鱼汁4g糖一小撮枫糖浆适量拌饭料一小撮日式烤年糕(甜咸)的做法日式年糕进烤箱200度烤至膨胀;鲣鱼汁和糖搅拌均匀,刷在年糕上,再继续烤1-2min,出炉淋一点枫...
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发表于:03-02
在冷兔上看到的食谱,其实已经有位厨友上传了,但是食谱里的1汤匙不知道是多少,并且说明也缺乏一些细节,还是自己尝试后再细化比较好,也给自己传个备忘~用料牛奶200ml糖3汤匙马铃薯淀粉3汤匙日...
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发表于:05-15
冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入...
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发表于:06-01
用料年糕适量牛奶100克薏仁适量绿豆适量红枣5颗即食燕麦片适量玉米片适量葡萄干几颗冰糖2颗牛奶年糕汤的做法将薏仁浸泡一个晚上薏仁和绿豆和红枣先煮15分钟倒入年糕和冰糖再煮2分钟再...
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发表于:10-03
用料马铃薯淀粉50克白砂糖25克牛奶250毫升牛奶年糕的做法将马铃薯淀粉和白砂糖牛奶导入锅中搅拌均匀搅拌均匀后开小火然后用硅胶刮刀一直搅拌至到成软软的导入裱花袋装好后放入冰箱冷...
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发表于:05-02
在一个代购朋友哪里入手了一包迪士尼卡通年糕,本想着约上闺蜜们弄一顿烤肉吃掉的😌偏偏天不遂人愿,约不上时间,我只好先自己尝尝咯😋用料日本迪士尼卡通年糕随意红糖粉两勺熟黄豆粉少许水...
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发表于:08-16
看完木下視頻就深深種草,就在淘寶買了一包花福牌的年糕試一下,價格便宜到有點令人難以相信才27.5包郵因為沒吃過正品難以判斷是真是假.最近碰巧有東西在日本要海淘回來就順便買了包回...
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发表于:07-08
(温馨提示:因为面团要分开两次发酵,所以要做的亲们看下步骤)人吃了一口后意犹未尽。正是因为他的柔软和奶香味,所以很适合我们国内人的口味。😄本来很懒得拍照做的步骤图片是用别人的,不过最...
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发表于:03-27
在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可...
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发表于:06-21
这款面包百做不厌,不太甜,又有面包的香气,加入了果仁,口味非常的棒用料高筋面粉400g低筋面粉100g糖40g盐5g酵母5g淡奶油80g蛋黄80g牛奶130g黄油30g烤熟葵花籽(核桃)30g酒渍葡萄干(蔓越莓)20g日...
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发表于:07-20
好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉):糯米粉:木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日...