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发表于:02-22
因为觉得和面擀面太麻烦了。然后切菜碎也麻烦用料胡萝卜一小块金瓜一小块青椒1个酱汁:味极鲜,蚝油,鸡精,盐,辣椒粉,辣椒油面粉半碗不和面,不切菜,不摊面的懒人菜盒子的做法这个是最关键的一步:...
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发表于:03-01
用料鸡蛋2个火腿肠2根洋葱半个油菜4棵胡萝卜半根面条1斤份脏摊儿炒面的做法准备材料:胡萝卜切丝(刀工不好,凑合看),火腿肠切片,两个鸡蛋炒好,半个洋葱切丝油菜每根一切两开一斤面条煮3分钟,放...
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发表于:01-13
想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只(小的就好)海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只(根据自己口味选剂量)蒜4瓣(不喜欢可以不加,自认为没有蒜的凉面没有灵魂)葱花适量...
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发表于:01-13
卷饼什么的最好吃了~用料不擀面版本(摊糊糊)黑全麦面粉150g鸡蛋2个清水250-270克盐1克酵母1克擀面版本(蒸、烙)清水版开水50克温水50克黑麦粉150克盐1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麦粉15...
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发表于:06-01
摆摊卖地摊炒面,你猜能日赚多少,还有教你做冰粉用料炒面材料鸡蛋2个食用油适量面饼2饼萝卜半根葱段适量火腿肠1根老抽适量生抽适量蚝油适量桂林辣椒酱2勺冰粉材料清水1500克冰粉粉20克火...
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发表于:12-31
建议在深夜食用足够的鑊气好像在吃路边摊炒面哦!用料面克鸡蛋个生抽勺洋葱个胡萝卜/豆芽根地摊炒面的做法如小贴士小贴士1.把粉/面泡开,过冷水冲洗掉多余淀粉,沥干干,洒上一些油拌匀备用。...
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发表于:08-24
用料烤冷面一张鸡蛋1个香菜1-2根油适量洋葱¼个盐3克烤冷面酱适量烧烤酱适量番茄酱适量孜然粉适量白砂糖5克醋1小勺火腿肠1根烤冷面,不看后悔,秒杀路边摊‼️的做法准备材料。锅中放油,放入...
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发表于:11-11
用料鸡蛋一个面粉250克盐5克摊面饼的做法面粉打入一个鸡蛋,加水和成稀糊状,打入适量的盐,搅拌均匀。备用平底锅放入少许油,倒入面糊,用铲刀铺洒均匀,成型后翻另一面,勤翻几下,就可以出锅了(因为...
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发表于:05-22
不知道吃什么?炒面吧!用料面条适量尖椒2~3个香菜2绺干辣椒3~5个猪肉一小块蒜4瓣东古一品鲜酱油1圈海天海鲜酱油半圈battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面的做法青椒切丝,香菜切段,蒜拍散后...
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发表于:08-05
面筋粉里面主要原料是谷朊粉,谷朊粉是小麦中天然蛋白质,又称活性小麦面筋粉,其蛋白含量高达75%-85%,含有人体必备15种氨基酸,营养丰富,是很好的植物蛋白来源。夏日也是搭配凉皮的不二选择哦!...
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发表于:10-24
二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000...
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发表于:05-07
做法简单,味美家庭版煎饼,咸香主食,不用吃菜用料面粉200克鸡蛋1个葱花克盐克咸食摊面糊的做法温水和面糊,稀一点,加鸡蛋,加少许葱花,盐,鸡精。搅匀热锅,热油,摊面糊。变金黄色,熟!...
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发表于:02-25
每次吃烤串,我男朋友必点点炒方便面,步骤简单,干净又卫生,快学起来吧🥳用料方便面2包胡萝卜适量青菜适量火腿肠1根鸡蛋1个洋葱1/3个不输小吃摊的【炒方便面】的做法准备好食材,鸡蛋打散煎熟...
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发表于:10-05
多吃粗粮用料荞面一勺白面1/2勺荞面摊饼的做法荞面:白面=2:1的比例加入凉水,搅拌均匀平底锅薄薄刷一层油,倒入混合好的面糊,中小火,看到四周稍微翘起来了,就慢慢晃动平底锅,一面就起来了,就可以...
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发表于:06-27
用料中筋面粉小半碗盐若干胡椒粉若干鸡蛋1个摊不破的摊饼的做法面粉放入碗中加水,搅拌。不能加多,搅起来有阻力感加盐,胡椒。一共搅拌3分钟,这是关键,可能是起筋吧放鸡蛋,再加水,搅拌均匀。成...
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发表于:08-12
用料面条1份鸡蛋2个火腿2个生抽耗油酱油蒜小葱洋葱青椒豆芽路边摊炒面的做法备菜,洗洗切切。形状自定,丰俭由人。收拾豆芽,我习惯把根掐掉,此步骤耗时耗力,注意做的时候别离手机太近,以免控...
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发表于:09-17
煎饼果子味道好,但老是去外面买着吃,看到早点摊的卫生...总觉得有点不是那味道了...还是自己动手做吧!快捷又卫生,味道棒棒哒🎉用料鸡蛋1个生菜2片原味手抓饼1片甜面酱1勺香菜适量小葱适量...
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发表于:07-15
直到我在国外东北菜馆,国内外省的夜市上从来吃的炒面就没有我们陕西炒面的味儿,或者根本就没有炒面这个东西时,我才知道这种炒面是我们这里夜市摊摊上的特产。太喜欢这种炒面了,稍稍有点重...
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发表于:05-18
春夏秋冬,寒来暑往,路边街头都少不了它的身影,比焖面更好吃的就是炒细面了,许久不吃就会十分想念。用料孜然少许盐适量辣椒粉1勺胡萝卜半个小豆芽一把包心菜四分之一个双汇培根火腿适量细...
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发表于:12-25
最喜欢吃摊面菜了!小时候每次去姥姥家姥姥都会特意做🥰用料面粉水盐葱蒜醋酱油摊面菜的做法【和面】适量面粉➕水揉成面团,水多水少都可以,因为之后要洗面【洗面】找个大点的盆,加入少量温...
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发表于:10-28
来自东北那旮的小吃~在家就可以做,简单易学用料冷面一片甜面酱一勺蒜蓉辣酱一勺芝麻酱一勺大葱适量香菜适量糖适量醋适量简单、不输路边摊的烤冷面的做法在电饼铛(或者用平底锅,小火)里倒...
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发表于:01-15
超干净用料鸡蛋个蒜蓉辣酱勺香菜根白芝麻克洋葱个醋勺糖克盐克培根冷面皮小摊烤冷面的做法热锅刷油铺上冷面皮翻面盖上鸡蛋煎培根刷酱铺上香菜碎洋葱碎加醋加糖在底部加水从两边盖到中...
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发表于:02-28
很怀念大学时路边摊的炒面,找到了吃货大厨的炒面方子,就是那个味儿!吃货大厨:记得上大学时候,门口有一对夫妻买炒面,我吃了4年都不腻,临毕业的时候向老板请教了做法,现在自己在家做,好吃也不油...
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发表于:03-20
这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头(苜蓿)半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣(摊饼)的做法取大概五勺面粉放在碗里,加冷水搅拌均匀,如果太干可以加水,同理,太稀可...
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发表于:11-28
偶然老公在家附近很火的夜市摊给我买了一碗羊肉炝锅面,13块钱很好吃,就是肉太少了就几小丁,整体汤里有些油腻。自己在家放了很多肉,而是汤没那么油腻,味道也很接近,儿子赞不绝口说以后冬天都...