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发表于:07-03
用料牛肉糜300克猪肉糜(肥瘦)150克红葱头(小)4个手磨黑胡椒粉1勺葱姜蒜粉1勺清酒2勺鸡蛋1个橄榄油1勺生抽1勺海盐少许㊙️万能牛肉饼的做法牛肉糜➕猪肉糜➕生鸡蛋➕洋葱碎➕清酒搅拌均匀➕...
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发表于:10-21
用料面粉油温水克盐万能馅饼的做法温水和面,面里加入少于油,面和的软一点,和好后搓成长粗条,抹油静置一会儿。醒面。分成几块,取其中一块擀开如图。加入自己喜欢的馅料,爱吃的馅儿都行。炒熟...
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发表于:03-06
牛肉饼用料🥩牛肉饼材料👇🏻牛肉克洋葱个黑胡椒碎蚝油面包糠(胡萝卜、燕麦片都可以代替)淀粉🍞三明治材料👇🏻芝士(搭配牛肉饼最合适)生菜鸡蛋🥫酱汁推荐👇🏻黄芥末酱(搭配牛肉芝士)丘比原味...
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发表于:11-25
家里常备点肉酱是极好的。可以煮牛肉面,可以煮烩菜,可以炒饭炒芹菜,还可以做烩面。不论是啥都能搭。没有肉的时候可以当肉,味太淡的时候可以增香。这里是炒饭的方子这里是炒豆角香菇的方子...
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发表于:05-17
之所以万能,是因为它的主料可以换成猪肉、羊肉、蛋类……随意换成想卤的食材,卤好的汁可以做面条高汤、盖浇饭……自己发挥想象吧!用料牛腱子1000克水适量生抽130克料酒50克冰糖10克豆瓣...
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发表于:08-26
厨房里常备的基础配菜:炖牛腩牛肉。牛肉要选国内的科尔沁牛腩或牛腱,为啥要买国产的、为啥要买科尔沁的,原因不解释!平时没时间做饭?挖一勺配土豆做土豆牛肉啊!挖一勺配西红柿做西红柿牛腩啊...
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发表于:12-12
麻辣鲜香一锅炖,简单好吃!!用料鸡半只料酒2勺花椒10粒姜3片酱油3勺盐适量葱1根蒜5瓣豆瓣酱1勺菠萝半个老抽3勺生抽3勺土豆2个木耳适量人造肉适量青椒1个㊙️菠萝炖鸡,万能炖的做法鸡肉清洗干...
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发表于:09-07
今天给大家分享万能香辣肉酱,香辣过瘾做法简单,一学就会,咱们一起来试试吧~用料瘦肉300克小米椒10个青椒10个姜1块蒜适量葱适量白砂糖1勺㊙️万能肉酱,拌面,拌饭都超级好吃❗️的做法1⃣瘦肉绞成...
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发表于:02-16
全家都爱用料牛肉黑胡椒黄油盐万能牛肉饼的做法新鲜牛肉洗净,切块冷冻4小时,10秒/速度10,按肉的不同份量和所需口感增加次数绞打。当肉的状态呈现满意状态时加调味料:黑胡椒、麻油、料酒、...
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发表于:01-20
不是自创配方就是各种学着做然后感觉适合自己的配料用料常温鸡蛋1个糖粉30克奶粉30克低筋面粉200克无盐黄油100克万能饼干的做法配方根据比例自己调整1-黄油软化加糖粉奶粉混合物打发...
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发表于:06-10
有菜有主食,可正餐可零食,健康少油三分钟get~用料植物油适量青椒1只红椒1只紫洋葱少许低筋面粉适量上面这些可以全不要万能饼的做法青椒,红椒,紫洋葱,金针菇洗净切碎。我是家里刚好剩了这些...
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发表于:03-28
用料牛肉150克手抓饼3到4张葱2根姜1块生抽1勺盐适量胡椒粉少许料酒1勺油少许万能手抓饼之牛肉馅饼的做法先把手抓饼拿出来解冻备用牛肉用料理机搅烂姜剁碎泡水,挤出汁。将姜汁水、葱花...
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发表于:10-05
不想炒菜,做个万能的调料,拌面,拌粉,凉菜,蘸饺子等都是极好吃的用料面或土豆粉一人量蒜4瓣小米辣2个小或1个大葱1根香菜1根熟芝麻1勺干辣椒粉1勺辣椒面1勺白胡椒粉1勺五香粉1勺白糖1勺盐适...
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发表于:06-25
这个菜谱本来是疫情期间写的,因为某些原因没发表,一直是口头给友友们传授,今天心情好就发出来,希望做了的友友们无论好坏也上传作业,这才是我写方子的动力,谢谢大家啦。用料面粉250克水150克...
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发表于:12-15
这牛肉酱麻辣鲜香万物皆🉑️拌酥脆的花生米搭配麻辣中一点回甜的牛肉粒太香了超下饭‼️给我码起来💪🏻💪🏻💪🏻用料牛肉180克小米辣50克蒜末30克洋葱末90克姜末5克黄豆酱1勺豆瓣酱1勺花生...
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发表于:03-24
自从我们家开发了这个牛肉饼的产品之后。大家就奇思妙想出了各种好吃的神仙菜品,在此我做一个特辑归纳和总结。😍既然是牛肉馅料汉堡胚,我们当然要从基础玩法说起了😏。我们家的牛肉胚配...
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发表于:10-21
减脂期必备饮食!哈哈哈,好吃还不发胖用料大鸡腿3只葱段3根姜一坨料酒2勺蒜4瓣小米辣3个粗辣椒面2勺细辣椒面1勺白芝麻1勺花生碎1勺白胡椒粉0.5勺热油6勺陈醋2勺蚝油1勺生抽4勺雪碧6勺葱...
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发表于:01-16
这薄薄的一张饼,可以卷菜,卷肉,做香煎盒子,富贵饼,甚至可以炒着吃呢😊自从学会这个饼,就喜欢上了它。用料普通面粉500克盐5克温水250克万能单饼的做法准备好所有食材,水温大概40℃。在面粉里...
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发表于:02-23
用料姜末少许克生抽40克盐10克鸡蛋2个牛肉馅1000克老抽5蚝油2大勺洋葱300克糖3克香油20克花椒粉0.5~1克(也可以换成黑胡椒碎2克)万能牛肉馅的做法大块牛肉解冻后清洗一下,沥干水分,搅成肉馅...
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发表于:05-22
用料牛肉卷一盒紫色洋葱一个料酒两勺生抽1勺糖一勺蚝油一勺黑胡椒少许盐一小撮水淀粉一小碗万能牛肉卷的做法洋葱切丝炒软~牛肉焯水到变色将牛肉倒入洋葱中,翻炒一会儿加入料酒酱油糖等...
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发表于:02-17
用料油少许万能凉菜汁(㊙️)的做法一调花生1碗里放一勺蚝油,蒜末。2锅里放油加花椒爆香倒入1二调生菜,生菜焯水捞出装盘,油锅放蒜末,花椒爆香倒入料汁(蚝油加淀粉水),然后浇在生菜上三调面筋,1碗里...
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发表于:09-21
用料牛肉克小米椒姜末蒜末根海天黄豆酱耗油糖鸡精盐万能牛肉酱的做法牛肉切小丁,焯水洗净,姜蒜剁碎成沫,小米椒切碎,吃不了很辣的可以换普通红椒。热油(油要多放)加姜蒜末、牛肉丁,炒至水份蒸...
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发表于:12-28
肉饼😋肉饼😋肉饼😋🐷肉饼切块,🐷起锅烧油,油热下肉饼,煎至两面稍稍黄脆即可用料油少许肉饼20块万能肉饼的做法万能肉饼贼好吃切块起锅烧油油热下肉饼软脆自己喜欢😘小贴士煎到满意后调小...
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发表于:03-15
为了家人能吃好早餐,觉定自己做早餐,面包蛋糕都太费时了,各种饼是最省事的,发面死面都不错。综合了一些楼主的配方,有了符合自家人口味的方子。此配比做死面饼也很好吃。记录下。用料面粉15...
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发表于:10-11
纯笔记(一勺量是盛汤的一勺)用料配料:芹菜一把大葱四五根小葱一把(材料要剁的碎碎的,也不要太碎了!!)酱汁:生抽酱油一勺香醋0.5勺白糖0.5勺蒜泥一头蒜量花椒粉一小捏盐适量藤椒油0.5勺鸡精一点...