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发表于:09-11
北京的三源里菜市场,起早,买鱼。用料鲣鱼一条,当天市场有刚进的鲣鱼,良心价格,购入一条七斤,170元。干稻草,这个从家里包粽子的干马莲里淘的。柚子醋蒜,白萝卜,细香葱冷敲半烤鲣鱼的做法鲣鱼一...
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发表于:08-29
嘿,大家快敲起来呀!你看齐天大圣孙悟空在被菩提老祖敲之前,也只是只小马猴而已,对吧!用料虾20只青椒半个红椒半个洋葱四分之一个姜片3片蒜瓣3瓣红薯淀粉45克水淀粉30克盐2克糖2克敲虾的做法...
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发表于:05-07
简单好学,一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材,鸡蛋水煮打散,米饭用盐和沙拉酱拌匀,黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上...
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发表于:08-17
detoxwater(排毒水),其实就是将新鲜瓜果与草本植物混合浸泡于清水中的一款无添加天然维生素饮料(关键是颜值高),味道清新怡人(关键是颜值高),果味四溢(关键是颜值高),是奔向夏季的一款绝佳饮品(关键...
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发表于:04-13
一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻!用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖...
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发表于:07-15
都用不到沙拉酱!实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆,再加上一点盐和黑胡椒末,一小块黄油,已经是天下最美味的酱汁用料土豆1只中等大小白煮蛋两只香肠/火腿/午餐肉一小块三色杂蔬随便...
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发表于:10-13
用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司!的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白...
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发表于:12-10
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#想起做这道菜是因为在百度看到一个求助,问题问的是怎么煮很嫩的猪肉?我想,很嫩的猪肉,应该没有比这个煮出来的猪肉还要嫩的了吧?从我小时候有记忆以来,这道菜就有...
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发表于:03-29
用料小公鸡1只青椒4个香菜4根葱半根蒜4瓣姜4片花椒10粒小茴香10粒香叶3片八角1个桂皮1块白酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1小勺十三香1小勺超级下饭的青椒炒鸡,敲敲敲好吃~!的做法葱、姜、蒜、...
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发表于:05-17
年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板,这个切菜板以前只用过刨丝和切片,波浪刀从来没用过,为了开光波浪刀,于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单,就是将薯片...
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发表于:05-18
就很家常很私房的一道浙江菜用料姜若干片盐若干克生抽2勺猪肉600克生粉5大勺私房敲敲肉的做法猪肉切成一小块一块块可以切的薄一点然后裹上生粉放入保鲜袋裹好要两面裹免得敲的时候要...
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发表于:11-11
如果有什么能治愈糟糕的心情,那我想非它莫属啦用料红枣、糯米粉敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法biu~~~上锅前的样子前两步忘记拍照啦,直接来这一步图~~~做法很简单啦,我这样的手残党都可...
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发表于:11-28
仙居待客过年必做美食之一,是八大碗中的其中之一。我们那儿有一个美丽传说,这八大碗就是八仙过海每一位神仙所创,有兴趣的朋友可以搜索一下。这道敲敲肉就是李铁拐的杰作。不用放什么复杂...
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发表于:12-03
这是我跟电视上学的一道菜,本来只是试试,没有想到做出来味道Q弹滑嫩,受到家人一致好评。用料虾12只红薯淀粉100克洋葱半个青红椒适量莴笋适量盐适量敲虾的做法先把虾去头剥壳,切开背面,剔除...
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发表于:11-10
用料鮸鱼淀粉敲鱼的做法将鱼去皮去骨,片成厚点的片砧板上放淀粉,将鱼片(块)放上,慢慢敲打直至成薄片(透明)锅里加水,煮沸后将敲好的鱼片焯下就好焯好,捞起放入冷水中,完成,想吃就可以取几张做...
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发表于:08-22
超超超级简单的一个鱼火锅!其实就是弄个清汤的火锅汤底?朋友很想吃所以按照她的说法做了一下发现还不错的!(我的材料大概是4人份的真的是超简单零失败的菜谱哇用料西红柿4个龙利鱼/青鱼姜...
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发表于:02-06
手作敲敲乐蛋糕制作分享!感谢你的喜欢😍用料巧克力500克奶油350克戚风蛋糕1个翻糖适量挑战1000款敲敲乐蛋糕的做法外壳:巧克力内部:奶油蛋糕+玩偶装饰装饰:手工翻糖...
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发表于:04-24
我的手作敲敲乐蛋糕,都是自己的心血。。。唯一的挑战是最怕脱不到摸过后裂开,如果裂就只能重做用料烘焙白巧克力适量烘焙巧克力食用色素(蓝,青,紫)1滴圆模型1个装饰一些猫的手作@敲敲乐蛋糕...
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发表于:07-01
用料猪蹄半只莲藕2-4只(个人喜欢)八角,桂皮,辣椒干,豆蔻,陈皮,生姜糯米酒小半碗卤水汁半碗敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法猪蹄洗净绰水绰水后洗净备用准备几个莲藕,去皮,喜欢其他的也可以放其他准...
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发表于:05-23
“敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法,尤其浙江的“敲”肉,更是一大特色。敲肉有,敲鱼、敲虾当然也有!温州的敲鱼敲虾,也是江浙菜里以“敲”出名的。据说,那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者...
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发表于:05-09
这就是一道连我这种厨房杀手、黑暗料理之王都能做出来的美味(๑乛◡乛๑)用料鸡蛋1枚开水一锅食盐少许酱油少许芥末少许敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法准备一口锅,可以是炉子上用的奶锅...
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发表于:07-11
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾200g淀粉3大勺葱花根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉一丢丢紫菜g香油g盐g敲虾汤的做法鲜虾去壳,用刀从后背划开,不要切断,取出虾线。处...
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发表于:09-05
用料夹心肉150克鸡蛋1个木耳10个葱适量红薯粉适量盐适量黄酒1小勺生抽1小勺敲敲肉的做法准备好材料。红薯粉忘记拍进去了,其实这个菜的材料是挺简单的,就这几样东西把夹心肉切成5---10毫...
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发表于:02-05
用料巧克力适量温度是关键m皮卡丘敲敲乐蛋糕!🔨的做法A:1.备好70度水将巧克力融至手温(大概30-35度)2.球型模具冻降温度将巧克力融酱倒入后放入冰箱3.重复两次操作即可(一次易碎/超两次敲不...
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发表于:08-12
今天看到这款温州菜,特别想尝试一下,这经过敲打之后的虾会有怎样的蜕变😁果然没让我们失望,脆弹的口感真是棒。用料虾12只淀粉6勺青椒半个胡萝卜1/3根蚝油1/3勺食用油适量清水适量盐适量鸡...