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  • 君记秘制黑胡椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    一道特别万能的黑胡椒酱。它可以用来制作各种黑胡椒口味的菜肴。可以腌制鸡翅,可以作为牛排的浇汁,也可以用来烤串儿。【秘制黑胡椒酱】(参考分量:1份)用料洋葱100克黄油15克黑胡椒粉15克现...
  • 君记大月饼如何做才美味,怎么做君记大月饼简单又好吃
    发表于:09-24
    自己做的转化糖浆,自己炒的豆沙,自己淹的咸蛋。做小时候的美食,这个配方可以用500克的大模具做出7个大月饼用料转化糖浆自制560克花生油120克枧水15克中粉800克豆沙自制1000克咸蛋49个君...
  • 君记杏仁饼如何做才美味,怎么做君记杏仁饼简单又好吃
    发表于:01-18
    一直以来,总有不少同学问我:什么西点做起来最简单啊。而我总会毫不犹豫的说:做饼干吧。饼干好吃,易做,耗时短,耐储存。对于家庭烘焙来说,它几乎是“性价比”最高的。而且,饼干变化少,同样的方法...
  • 君记浓郁杏仁蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    谁都该有道拿手蛋糕。参考分量:3小块。视模具大小而定。烘焙:烤箱中层,上下火180度,约25分钟。用料美国大杏仁60克黄油70克低筋面粉30克鸡蛋50克细砂糖40克柠檬皮屑1/2小勺(2.5ML)杏仁香精...
  • 君之版发酵黑米糕笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的君之版发酵黑米糕笔记方法
    发表于:08-12
    用料黑米35克大米粉70克低筋或中筋粉50克细砂糖50克水120克干酵母2克君之版发酵黑米糕笔记的做法发酵1小时,搅拌排气放入模具,蒸烤箱预热5分钟,蒸15分钟。等3分钟开盖取出。...
  • 蓝莓君与草莓桑的恋爱记事~食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓君与草莓桑的恋爱记事~方法
    发表于:12-03
    有爱的蓝莓君与粉红系的草莓桑⊙▽⊙用料蓝莓君草莓桑各种场景,各种器皿蓝莓君与草莓桑的恋爱记事~的做法准备好蓝莓君通知草莓桑准备草莓确定约会场景~让蓝莓君和草莓桑一起愉快的约会...
  • 君之烘焙日记戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    最近君之烘焙日记红火的不得了,很多人对视频提出的讨论让人忍俊不已,有赞视频拍摄的很唯美的,也有说视频拍摄的很详细,当然肯定也有吐槽的,什么说背景音乐其实是要炒一盘鱼香肉丝啦,什么只是...
  • 君之蔓越莓饼干记录版食谱大全及做法,烹饪好吃的君之蔓越莓饼干记录版方法
    发表于:09-03
    都需要稍微厚点,这样不会烤焦。可1大勺多的全蛋液,揉起来,如果很湿,加低筋面粉,揉到不是很湿滑,能团起来,但是很干的程度。配料:低筋面粉230(46+184)克,鸡蛋液(打散的全蛋)2大勺(30ML),黄油120克,糖...
  • 君君蒸虾如何做才美味,怎么做君君蒸虾简单又好吃
    发表于:11-12
    淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里,不用加水闷5分钟,起锅,把切好的姜和葱花加入,提味。小贴士食材是关键,不要煮太久,虾容易老。...
  • 浅草君君的烘焙记录食谱大全及做法,烹饪好吃的浅草君君的烘焙记录方法
    发表于:11-07
    浅草君君的蛋糕篇用料喜欢烘焙用心浅草君君的烘焙记录的做法用心对待的人和事容易满足就会很快乐...
  • 君之的蛋糕干(记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的君之的蛋糕干(记录自用)方法
    发表于:01-06
    在君之的公众号看到的,下厨房没有,想自己收集记录了方便自己交作业,因此写在这里。用料黄油10克细砂糖25克盐1克牛奶40克全蛋液30g低筋面粉105克泡打粉3克君之的蛋糕干(记录自用)的做法烤箱...
  • 《君之烘焙日记》--戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的《君之烘焙日记》--戚风蛋糕方法
    发表于:05-08
    来自君之最新视频里的方子,原方八寸,调整为六寸用量。美式大烤箱,放倒数第二层烤架,320℉烤40分钟。用料蛋清79g蛋黄43g低筋面粉72g细砂糖(蛋黄用)18g细砂糖(蛋清用)43g植物油47g牛奶47g泡打粉...
  • 一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。食谱大全及做法,烹饪好吃的一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。方法
    发表于:11-24
    牛油果牛奶用料牛油果牛奶一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。的做法首先,你要有个料理机。和新鲜的材料…搭配加水或者牛奶完成...
  • 周君记土豆泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    从第一次用大米粥放了一代周君记的担担面调料,就一发不可收拾的买了所有的调料味..而且吃了不胖人还只吃这个饱了就瘦了点呢..用料土豆3斤周君记调料各种口味都可以牛奶若干周君记土豆...
  • 君之阿拉棒记录版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    取自君之,留存,根据个人口味及烤箱改进,配方未个人版本。【阿拉棒】配料:新良低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉25克,黄油10克烘焙:中上层,180度,约18分钟。烤到表面金黄色即可。制作过程:...
  • 给自己看的记录(便当君)食谱大全及做法,烹饪好吃的给自己看的记录(便当君)方法
    发表于:03-26
    用料闲心心情冰箱存货给自己看的记录(便当君)的做法喜欢的各种食物按心情按需要注意时间各种喜欢的盒子...
  • 记录——君之的南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的记录——君之的南瓜吐司方法
    发表于:12-16
    用料高筋面粉500克细砂糖80克盐7克奶粉18克全蛋液70克南瓜泥320克酵母9克黄油50克总重1054克记录——君之的南瓜吐司的做法200℃40分钟...
  • 全麦面包(君之的方子)记录下食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(君之的方子)记录下方法
    发表于:12-22
    用料高筋面粉195克全麦面粉100克干酵母5克水180克盐5克糖20克黄油25克全麦面包(君之的方子)记录下的做法根据一般面包的制作流程,使用后油法,把材料混合揉成面团,揉到扩展阶段(用手慢慢抻开...
  • 你好,K记蛋挞君☀️「蛋黄版」食谱大全及做法,烹饪好吃的你好,K记蛋挞君☀️「蛋黄版」方法
    发表于:02-24
    超级超级爱吃KFC的葡式蛋挞童年中的记忆浓郁的蛋奶香今天跟着小Kun一起动手来还原记忆中的味道此版本为15个蛋挞君的量微博:Miss小Kun用料蛋黄4个细砂糖30克牛奶🥛100克奶油200克蛋挞皮...
  • 君之蜂蜜蛋糕直播笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的君之蜂蜜蛋糕直播笔记方法
    发表于:03-30
    用料见详情1君之蜂蜜蛋糕直播笔记的做法君之蜂蜜蛋糕:低筋面粉120克,植物油42克,鸡蛋3个,细砂糖60克,蜂蜜50克(全蛋打发温度40度最佳)如果觉得甜,白糖最多只能减少30%1、全蛋/糖/蜂蜜一起打发,...
  • 记录——君之的南瓜奶棒面包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录——君之的南瓜奶棒面包方法
    发表于:02-02
    用料高筋面粉260克奶粉15克细砂糖35克盐3克南瓜泥150克蛋液25克水30克酵母5克黄油30克记录——君之的南瓜奶棒面包的做法上下管180℃15分钟...
  • 君焙厨师机使用记录食谱大全及做法,烹饪好吃的君焙厨师机使用记录方法
    发表于:05-31
    用料厨师机一台君焙厨师机使用记录的做法仅做记录用...
  • 吐司君成长记的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    最爱做吐司,必须要加全麦,然而永远不爆头。然而一直没有放弃。记录下每次的小改变,以及或有的小进步小感悟,希望早日能降服这只磨人的小妖精~用料高粉250克全麦粉50克黑糖20克蜂蜜10克牛奶1...
  • 肥肉君成长记的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    为什么你这么胖了还敢吃用料嘴一张人民币软妹若干肥肉君成长记的做法拿钱买好吃的->长肉...
  • 「滚蛋吧肉肉君」记录自己的减脂餐食谱大全及做法,烹饪好吃的「滚蛋吧肉肉君」记录自己的减脂餐方法
    发表于:11-12
    菜谱中的减脂餐并不是很严谨的那种毕竟太清汤寡水我可能会坚持不下去可能会出现一些对于严格减脂同学来说奇奇怪怪的食物比如午餐肉。。大馒头。。。严格刷脂的童鞋请安静就好争取能坚...