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发表于:02-13
用料青醬60克橄榄油50克新鮮菠菜葉,川烫,挤干水分5克巴西利叶5克新鮮九層塔10克培根片10克帕瑪森起士粉,多備一些裝飾用白醬20克奶油1大匙低筋粉250克牛奶1/4茶匙鹽1小撮黑胡椒粉1小撮豆...
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发表于:11-05
用料1)小干瑶柱50克~~~小虾仁干50克洗干净各用100毫升饮用水泡发2个小时发好的瑶柱和小虾干捞出泡瑶柱虾干的水备用2)葵花籽油300毫升3)红葱头50克、蒜子30克、鲜紫苏叶200克、切碎依次加...
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发表于:07-16
隔着密不透风的锅盖,也抵不住香味的飘散与蔓延,浓郁滋润的肉香,清新甜美的梅子香,淡淡草本味的紫苏香……偷尝一口小排,青梅酱香甜酸爽的滋味早就融入其中,丝毫没有遮住排骨本身厚重的肉质香...
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发表于:05-31
紫苏辣椒酱今日小贴士:用料:紫苏800克,辣椒200克,蒜头300克,虾米100克,豆豉80克,萝卜干100克,鱼露10克,生抽50克,盐6克,糖5克注意事项:熬辣椒酱的油建议用玉米油或者葵花籽油这类没有味道而且不会...
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发表于:05-08
地里紫苏泛滥做成酱配万物用料紫苏百十来片蒜8瓣蚝油2勺花生油20克紫苏紫苏酱酱酱的做法洗紫苏剁大蒜放油炸蒜放蚝油,放紫苏,小火炸盛出来齐活...
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发表于:06-15
用料黄瓜1根紫苏1把蒜2瓣生抽1勺盐3克鸡精3克油10克紫苏炒青瓜的做法青瓜刨去皮。(刨一半留一半,好看。)青瓜斜切成片。(我用了花刀)蒜切片。紫苏洗净,去梗。锅里下油,下蒜片,炒香。大火,下...
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发表于:07-16
又到泡青梅酒的季节啦赶紧泡上一大坛冬天喝根据自己想泡的坛子大小梅子:糖:酒2:1:4为什么要放紫苏因为紫苏和青梅真的很搭泡出的酒色泽更美用料青梅2斤冰糖500克紫苏20克高度白酒4斤紫苏青...
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发表于:12-23
青瓜的清甜和紫苏的浓郁之完美搭配,非常下饭。吃过绿茶的这道菜之后,觉得口味太重,遂决定自行改良。用料鲜罗勒叶三片青瓜(其实就是黄瓜啦)两根紫苏六片美人椒一枚蒜四瓣生抽两茶匙蚝油一茶...
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发表于:09-16
初夏时撒在花盆里的紫苏生长的郁郁葱葱,只是用水浇灌,真正的绿色天然。今日采摘一把做成紫苏酱,不负紫苏的倾情奉献,滋养人类生命。用料紫苏150克油60克蚝油1勺金勾(小虾米)50克盐2克黄酒5克...
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发表于:03-18
用料紫苏叶10片青椒1/2个蒜3瓣姜15克葱3根鲢鱼660克蒸鱼豉油、清水各4汤勺(调酱汁)料酒1/4饭碗食用油3汤勺清水适量(蒸鱼、泡鱼)白糖3克紫苏青椒鱼的做法鲢鱼宰杀处理干净;姜切片、蒜头去皮...
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发表于:03-26
紫苏特有的清香,以及极少调味料的搭配,一款非常简单有着味道的饭~青紫苏饭。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的...
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发表于:07-09
青口是南方的叫法、北方叫海虹、学名叫贻贝。紫苏味香,刚进嘴有一种沁心的感觉,有挥发的感觉,和薄菏的味道有点相似。炒青口放了紫苏,去腥,又超级香,味道很不错!用料青口10只紫苏1把香菜1...
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发表于:01-09
用料青紫苏叶子尖椒蒜酱油腌青紫苏的做法尖椒俩,切小块儿。蒜一把,切片儿,青紫苏叶子一把,洗净擦干水分所有的材料统统放入一个保鲜饭盒,倒入生抽酱油腌上就好啦...
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发表于:06-17
用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天,再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉,紫苏.生姜切末。然后焯一下,水开就捞出来。炒锅里放糖,生姜末,紫苏...
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发表于:05-05
用料紫苏片干贝粒蒜瓣油克生抽勺盐克豆豉适量辣椒4个腌制脆黄瓜适量紫苏酱的做法材料洗净,切碎,腌黄瓜下锅炒干水分,分别放入所有材料爆炒...
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发表于:08-05
尝试一下不一样的味道,这个调味是我们这用来做李子酸的用料橄榄一把盐适量糖适量新鲜紫苏一把辣椒两个蒜头适量紫苏青橄榄的做法青橄榄洗干净,烧开水焯水到颜色变色。这样可以除掉它的涩...
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发表于:10-09
紫苏独特的香味,让人很难忘。这道菜很简单,美味,特别是在炎热的夏天,没什么胃口,吃这个很开胃,很下饭。用料青椒5个紫苏一把榨菜一包蒜适量豆豉适量盐适量酱油一勺蚝油适量糖适量青椒炒紫苏...
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发表于:08-05
用料紫苏300g瑶柱50g虾米🦐50g蒜16瓣蚝油3-5勺,可不放盐15克油80g紫苏酱🥘的做法瑶柱泡法,料理机切碎虾米洗净泡发,料理机切碎蒜头去皮切碎,拌猪油下镬炸香,加入切碎的瑶柱和虾米,爆炒!加入切...
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发表于:03-20
这款梅子酱是酸甜口味的,配面包吃很开胃(唯一的缺点是味道太好,又帮助消化,不知不觉会吃好多面包);加水调制成清凉解暑的青梅饮料也很不错。照片之后有时间了再更新,先把几种青梅的做法分开,方...
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发表于:08-26
这是为了煲仔饭而制作的酱油因为我的煲仔饭里有鸡肉和鲍鱼,就想着配上紫苏味可能会有奇妙的化学反应😁用料新鲜紫苏叶一捆片生抽(偏甜口那种)适量糖适量油少许紫苏酱油的做法摘下紫苏叶洗...
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发表于:06-18
团长选择自己种的无公害紫苏叶。也是夏季一道快手小菜。用料紫苏200克辣椒粉5克生抽10克油10克酱香紫苏叶的做法采摘紫苏叶。清洗。加油加辣椒粉熬制。加入紫苏叶。中火烧制5分钟。美...
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发表于:04-17
用料黄瓜2根紫苏6片辣椒1个盐10克糖2勺白醋1勺紫苏拌青瓜的做法紫苏切碎,青瓜切块。加入盐糖白醋辣椒腌制半个钟,冷藏更佳。...
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发表于:07-29
紫苏的味道,有人喜欢,有人厌恶。用料紫苏1小把青椒2个蒜头2瓣油适量盐适量蚝油适量紫苏炒青椒的做法紫苏、青椒清洗干净。紫苏切段,青椒切圈。蒜头切碎。烧热锅,下油。放蒜头,炒香。加入青...
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发表于:08-30
用料紫苏一把油适量多些盐适量酱油适量蒜少许红独葱几个虾米适量鱼露少许紫苏酱的做法紫苏洗净凉干切碎,虾米泡软,蒜、葱头切碎锅中放油,小火煎香蒜末和葱末,依次放入虾米和紫苏一起翻炒放...
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发表于:06-23
高温高湿的日子里,适合吃点能够帮助身体,排除湿气的食物用花椒、青椒、紫苏、大蒜做了紫苏青椒酱,拌面、拌饭皆可用!方子里食材的克重,仅供参考,用量的多少,你们也可以根据自己的喜好来添加喜...