网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 百搭奶盖如何做才美味,怎么做百搭奶盖简单又好吃
    发表于:11-30
    自己记配方用,两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合,可以微微加热帮助混合,也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里,混合后放冰...
  • 超好吃的百搭奶黄馅食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的百搭奶黄馅方法
    发表于:06-22
    这款奶黄馅奶香浓郁,加了咸蛋黄口感层次更丰富,可以用来做奶黄包,面包,粽子,月饼等用料咸鸭蛋黄5个牛奶55克淡奶油40克鸡蛋2个细砂糖55克低筋粉55克淀粉20克奶粉10克无盐黄油32克超好吃的百...
  • 自制百搭奶黄馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    ❤️儿子总是爱吃奶黄馅❤️无奈各种造,那就造吧~❤️这款奶黄馅超级简单易造,全手工分分钟搞定,不用任何机器,也不用累死的手炒。❤️适合各种甜品馅:奶黄月饼、奶黄粽子、奶黄包、奶黄面包、奶黄...
  • 百搭奶香「紫薯泥」食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭奶香「紫薯泥」方法
    发表于:02-05
    百变百搭紫薯泥可以做馅料可以做饼可以做面包制作简单快手用料去皮紫薯3个约390克白砂糖100克牛奶20克百搭奶香【紫薯泥】的做法紫薯切片蒸熟,我一般蒸40分钟左右,蒸久一点紫薯里面含的...
  • 百搭奶黄馅儿        自制简单快手又健康食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭奶黄馅儿        自制简单快手又健康方法
    发表于:08-14
    用料鸡蛋2个约105g糖50克牛奶60克奶油40克中筋粉50克奶粉20克黄油30克百搭奶黄馅儿自制简单快手又健康的做法鸡蛋中加入白糖搅拌均匀依次加入牛奶,奶油搅拌均匀筛入混合好的中粉和奶粉,...
  • 百搭奶黄馅如何做才美味,怎么做百搭奶黄馅简单又好吃
    发表于:10-01
    超爱的奶黄馅,百搭!包子、面包、月饼、酥饼……这个呢简单快手耗时短。有问题的都可以找我啊我们来一起探讨一起进步↖(^ω^)↗用料牛奶80克奶粉40克细砂糖90克(根据自己喜欢的甜度适当加...
  • 超简单百搭奶香芋泥食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单百搭奶香芋泥方法
    发表于:04-11
    超简单的百搭奶香芋泥~~~芋泥牛奶、芋泥欧包或者芋泥麻薯盒子都可以用,空口吃也很不错哟~~~用料芋头500克紫薯150克牛奶200克奶粉(可选)30克炼乳(可选)3勺糖30-40克黄油25克香草精(可选)3滴超简单百...
  • 地道的百搭高汤怎么做,如何烹饪百搭高汤才更好吃
    发表于:06-30
    夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的...
  • 「百搭酱」奶油紫薯泥食谱大全及做法,烹饪好吃的「百搭酱」奶油紫薯泥方法
    发表于:08-24
    喜欢紫薯的颜色,家里亲戚给了好多自己种的。参考cookpad上的方子,加倍制作百搭的奶油紫薯泥,留作记录。用料去皮紫薯400g(约2根)奶油80ml白砂糖60克(推荐这个甜度)无盐黄油40g朗姆酒(可选加,我...
  • 百搭餐包如何做才美味,怎么做百搭餐包简单又好吃
    发表于:12-04
    柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适,表面熟白芝麻越嚼越香,这款用来做早餐面包很nice。用料高筋面粉250g水65g牛奶50g糖50g鸡蛋50g黄油25g鲜酵母8g奶粉8g盐3g百搭餐包的...
  • 百搭芋泥如何做才美味,怎么做百搭芋泥简单又好吃
    发表于:06-04
    可用来制作蛋糕,三明治,千层,芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减...
  • 发表于:01-15
    红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品,做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜,似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料,尤其是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番...
  • 地道的百搭滷味怎么做,如何烹饪百搭滷味才更好吃
    发表于:04-22
    用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备...
  • 百搭卷饼如何做才美味,怎么做百搭卷饼简单又好吃
    发表于:02-22
    家里的剩菜,做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的,味道还不错哦!用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中,打一个鸡蛋,放一小勺盐,两滴食用油。加热水搅拌成糊状(略稀一点...
  • 百搭酸奶杯如何做才美味,怎么做百搭酸奶杯简单又好吃
    发表于:08-28
    各种喜欢的坚果,水果,圆子与希腊酸奶组合而成的快手美味,颜色可以很炫,口感永远很赞用料各种水果丁随心各种坚果碎随心各类饼干碎随心西米,珍珠等圆子随心莫斯利安等风格酸奶一瓶百搭酸奶杯...
  • 百搭挞皮如何做才美味,怎么做百搭挞皮简单又好吃
    发表于:09-04
    为了做各种咸塔,甜塔,试了好多种塔皮,这个配方是目前来说我觉得最好用的一种,所以记录一下。用料材料A糖粉60克杏仁粉20克盐1.5克黄油73克材料B鸡蛋(全蛋)37克面粉(低筋)140克玉米淀粉25克百搭...
  • 百搭果酱如何做才美味,怎么做百搭果酱简单又好吃
    发表于:07-01
    果肉与冰糖大约2:1的比例,另外我一般一斤果加半个柠檬汁的。用料柠檬水果冰糖百搭果酱的做法我用芒果做例子芒果肉切碎,加冰糖,加柠檬汁,浸一晚,室温冷就常温,热就冷藏过夜!熬的时候用宽口的...
  • 百搭麻薯如何做才美味,怎么做百搭麻薯简单又好吃
    发表于:05-02
    麻薯大家都爱吃,蛋黄酥,面包,乃至月饼,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黄油外,所有材料混合...
  • 地道的百搭蘸料怎么做,如何烹饪百搭蘸料才更好吃
    发表于:09-11
    吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、...
  • 百搭笋丝如何做才美味,怎么做百搭笋丝简单又好吃
    发表于:01-12
    盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)红黄彩椒各一个莴笋一根大葱一棵姜丝少许盐味精胡椒粉香油百搭笋丝的做法莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红黄彩椒去籽,也切成细丝锅里放...
  • 百搭菜码如何做才美味,怎么做百搭菜码简单又好吃
    发表于:05-26
    小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭,北方的朋友都知道,水饭虽然营养被破坏了很多,但是夏天吃超级舒爽,三伏天没胃口,来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了!用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1~2个纯肉火腿1...
  • 百搭肉酱如何做才美味,怎么做百搭肉酱简单又好吃
    发表于:02-14
    用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入...
  • 抹面稳定百搭紫薯芋泥奶油百搭芋泥馅食谱大全及做法,烹饪好吃的抹面稳定百搭紫薯芋泥奶油百搭芋泥馅方法
    发表于:10-22
    非常稳定无添加的一款奶油,夏天做不容易化,百搭可以抹面儿可以夹心!泡芙可以参照原味泡芙:只是泡芙皮有所改动,将泡芙皮里的低筋面粉替换掉6克紫薯粉就可以。用料紫薯芋泥基础馅:荔浦芋头180...
  • 地道的百搭水果奶酥怎么做,如何烹饪百搭水果奶酥才更好吃
    发表于:07-21
    百搭水果奶酥,每次跟我的女朋友们聚会,我最爱做这个小甜品了,非常简单,从不会失手,可以用任何水果来做。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。用料红心火...
  • 百搭蘸料如何做才美味,怎么做百搭蘸料简单又好吃
    发表于:09-05
    小时候去外婆家,外婆总给熬这个蘸料!蘸排骨,拌面样样行!用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块,锅里油热至八成熟除了...