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百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.34K
百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个约105g
糖 50克
牛奶 60克
奶油 40克
中筋粉 50克
奶粉 20克
黄油 30克

百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法  

  1. 鸡蛋中加入白糖搅拌均匀

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第2张

  2. 依次加入牛奶，奶油搅拌均匀

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第3张

  3. 筛入混合好的中粉和奶粉，继续搅拌均匀

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第4张

  4. 加入黄油后，放在盛有开水的锅里，中低火🔥加热，注意一边加热一边不停搅拌？

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第5张

  5. 最后比较粘稠的状态时，可以用硅胶铲进行翻拌，炒至如图状态，不干不湿即可！

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第6张

  6. 盖保鲜膜静置放凉备用即可。放凉后会有少量油脂析出，属于正常状态哈

    百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 按照25g/个，大约分12-13个奶黄包馅儿，或者月饼馅儿

Tags：百搭奶 馅儿 快手 健康
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