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发表于:11-05
第一次看到室友的超美貌玫瑰花硅胶模,我就在构想着拿它可以做出怎样惊艳造型的甜品。上层果冻下层慕斯底层蛋糕,是不是会有很高大上的赶脚?其实用任意颜色的果酱都可以,只要是玫瑰花有的颜...
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发表于:11-27
用料白吐司3块芒果2只奶油奶酪250g鲜奶30mlqq糖4包玫瑰花10个玫瑰鲜奶芒果慕斯蛋糕的做法芒果手打成泥,和奶油奶酪一起拌匀3包qq糖加15Ml水,蒸至融化,并趁热倒入芒果奶酪馅一起搅拌白吐司...
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发表于:10-12
配方是参考简单好的,最上面一层是芒果玫瑰花果冻层,中间是芒果慕斯层,最下面是戚风蛋糕片,三层一起入口,味道和口感棒极了~用料A.果冻层:矿泉水230g吉利丁片10g细砂糖75g朗姆酒10g柠檬汁5g芒...
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发表于:09-05
朋友送了玫瑰花酱,作为回礼,必须做个慕斯相送🤪🤪用料奥利奥碎90克黄油35克浓稠酸奶250克糖25克吉利丁片2.5片淡奶油200克巧克力币30克淡奶油30克(甘纳许用)红色色素少许(本来不准备用色素...
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发表于:09-28
一款里里外外都被芒果包围的蛋糕充满了幸福感比外面卖的要好看,➕自家材料足又正非常完美的一个蛋糕🎂送男友送闺蜜送自己你都值得拥有!用料消化饼干80克黄油50克芒果泥230克芒果丁夹心...
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发表于:08-01
Q弹的芒果果冻玫瑰花🌹不仅颜值高、而且还非常非常好吃😋、口感Q弹清爽可口![色色R]用料白凉粉40克水400克白砂糖30克芒果1个果冻玫瑰花的做法准备所有材料1⃣️芒果去皮对半切开切成小片...
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发表于:01-28
不怎么喜欢甜,却钟爱这款雪糕,不过分甜腻,又有着突出的诱人风味,突然就萌发了想做一款玫瑰口味的慕斯,选用了与无花果搭配,丝滑和香气一起融化,爱上这个味道了!用料紫皮无花果4只中街1946玫瑰...
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发表于:03-05
用料奶油奶酪150g奶油200g酸奶100g糖40g果泥果酱适量吉利丁片10g玫瑰花慕斯的做法吉利丁片冷水泡软备用,奶油奶酪隔水软化,打蛋器搅拌至顺滑。酸奶分次加入奶油奶酪中,搅拌至顺滑。如果想...
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发表于:12-02
用料动物淡奶油400ml50%黑巧克力150克牛奶100克糖60克吉利丁片4片蛋黄3个朗姆酒适量奶油糖霜蛋清三个砂糖100克水30克无盐黄油250克香草精适量巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕的做法准备材料蛋...
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发表于:02-09
用料玫瑰酱90g牛奶100g淡奶油200g吉利丁粉11g饮用水170ml玫瑰慕斯杯的做法将玫瑰酱50g与牛奶混合均匀,饮用水50ml倒入吉利丁粉6g中。将浸透的吉利丁隔水加热至完全融化。将吉利丁液趁热...
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发表于:02-23
以下食谱是根据材料的英文名称直接翻译成中文(因为实在不知道某些材料的真正中文名字).用料A-水1350mlA-白糖180gA-Agar-agarpowder燕菜粉15gA-Instantjellypowder果冻粉3gB-水850mlB-...
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发表于:01-15
这蛋糕是拿去公司给同事分享的,本来想做芒果慕斯,现在不是产芒果的季节啊。其它适合做慕斯的水果也没有,后来买了罐荔枝罐头做荔枝慕斯得了。当时就想要做个干净清雅的,不用平常的水果、巧...
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发表于:12-18
这次给大家带来的是玫瑰花奶冻,浓郁的玫瑰花香+醇厚的奶香,入口丝滑,每一口都是浓浓的奶香和玫瑰香气,好吃得停不下来~~用料可食用玫瑰花10克牛奶400克淡奶油100克白糖25克吉利丁片2片玫瑰花...
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发表于:02-08
可以做4个500ml的盒子草莓慕斯需要24克糖,我买的Costco草莓酱,根据成分表换算出需要的草莓酱量用料荔枝茶冻荔枝罐头水500克乌龙茶200克吉利丁粉7克蛋糕层玫瑰糖浆水适量蛋糕片4片草莓芝...
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发表于:03-21
第一次做,方子综合多家,有时间了再整理。本来是想做樱花蛋糕但时间来不及也没买上,就改用玫瑰花装饰,拍出来效果也不错。蛋糕里面加了两层戚风蛋糕。用料戚风蛋糕1个吉利丁片25克(慕斯液10...
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发表于:06-27
花胶已经成为女性朋友补充胶原蛋白的挚爱武器,天天炖煮腻了吗?春夏闲油腻了吗?花胶冻则是我春夏的必备零食,一次做七个放在冰箱里每天一个让皮肤Q起来❣用料花胶黄花胶60头的7只玫瑰少许枣...
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发表于:11-20
这个方子是借鉴了好几个,最后组成的自己比较满意的口感,这些量可以做一个8寸的慕斯外加几个杯子慕斯,属于硬身版,上层果冻,下层慕斯,口感上比较有层次,如果比较喜欢味道浓一些的,可以将水换成...
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发表于:02-07
浪漫惬意仙女下午茶🧚♀️🧚♀️🧚♀️用料芒果2个优诺椰子味酸奶135克1罐鱼胶2+2片(一片5克)奶油80克细砂糖75克细砂糖10克蛋黄1个奥利奥饼干160克160克柠檬🍋1个多美鲜奶油奶酪200克...
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发表于:08-08
特别简单的网红玫瑰慕斯动手做起来吧用料牛奶50克淡奶100g白巧克力70g吉利丁1片玫瑰花1支螺旋硅胶模具某宝有售卖玫瑰慕斯的做法首先你需要这样一个硅胶模具把牛奶淡奶烧热,不用烧开,加...
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发表于:10-23
用料玫瑰花苞干3粒凉粉20克冰糖10-20克水2.5升玫瑰果冻的做法3粒玫瑰花苞,轻轻拨开一片片,大力会碎,如果不喜欢太大瓣也可以捏碎,味道更浓些2.5升水煮开后加凉粉20克,不停搅拌均匀,关火后加...
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发表于:07-08
采摘自烘培帮用料牛奶90g糖60g淡奶油200g酸奶100g黄桃罐头280g吉利丁片15g玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法把吉利丁片用冷开水泡软牛奶和糖小火加热到开,关火。把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不...
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发表于:12-21
今日情人节,做个粉粉的玫瑰花慕斯。因为奶油奶酪很难保存,我用得不多,所以一般都不买,这款慕斯没有奶油奶酪,都是家庭常用的原料,做起来也简单,酸奶味较浓。这个配方可以做一个8寸,也可以像我...
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发表于:05-21
用料玫瑰花3朵白凉粉10克纯净水600毫升酸奶1杯芒果1个玫瑰花果冻的做法凉粉用少许温水化开,纯净水烧开后倒入凉粉继续烧开,倒入凹凸杯模具,凉后放入冰箱冷藏两小时,取出后倒入酸奶和芒果。...
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发表于:07-01
用料黑巧克力克白砂糖克糖克巧克力玫瑰花慕斯蛋糕的做法做好慕斯及夹层装饰上巧克力花瓣调整花型完成上色步骤系好丝带还有一人份的minisize。我们专业的法式慕斯也可以淋面,时尚豹纹,至...
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发表于:06-20
用料芒果2个牛奶120克淡奶油300克鱼胶片5片糖60克细砂糖克玫瑰芒果慕斯的做法……...