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发表于:03-14
用料蛋白3个蛋黄3个砂糖50克牛奶20克玉米油30克沃柑汁50克低筋面粉75克柑橘酱:沃柑汁80克砂糖5克玉米淀粉6克芒果粉3克清水20克🍊柑橘小不点蛋糕的做法1.油和牛奶混合乳化后加入沃柑汁...
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发表于:04-26
想要学好烘焙,除了必须掌握扎实的理论基础以及正确的操作手法外,还需要有味道搭配方面的天赋。每年的下半年,都是巧克力蛋糕的旺销季。的确,可可的香气总能带来温暖的感觉,配合柔软的蛋糕体...
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发表于:12-18
方子来自油管博主apron,我自己试了后觉得非常好吃,入口即化,所以分享过来。谢谢apron的方子。这里附上原视频:注意:此方子存记录自用,写的不详细,不适合新手尝试!用料#蛋黄糊蛋黄3个全蛋1橘子汁...
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发表于:01-29
柑橘是芸香科、柑橘属植物,柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等,是非常好的食物。柑橘的季节到了...
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发表于:06-20
一岁一个月的时候小家伙终于不再对鸡蛋过敏,软软绵绵的小蛋糕加上她喜欢的果肉正好可以当点心用料鸡蛋3个酸奶80克低筋面粉60克玉米淀粉20克砂糖15克橘子1~2只【无油低糖】柑橘酸奶蛋糕...
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发表于:11-05
方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》学生时代,冬天能带去学校的水果首选肯定是橘子,剥开瞬间那股清新的气味总让周围的人也跟着精神一震,清爽起来~可以随意搭配自己喜欢的柑橘种类,记得...
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发表于:11-02
冬天的水果种类太少了,只能在有限的种类上开发不同的吃法了~和橘子有关的一切都甜蜜又温暖,只是橘子的经络太难去除。晚上沏一杯热茶,边看《老友记》边把家中剩余的橘子经络去除了,功夫不负...
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发表于:12-25
Clementine柑橘蛋糕ClementineCake改自NigellaLawsonhttp://indigoseas.blogsp这个方子的特色就是湿润,非常湿润,用大量的杏仁粉取代了油脂和面粉的添加,算是一款无蛋奶无麸质的点心。另...
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发表于:01-01
玛德莲以前做过,还得买专用烤盘,youtube上看到糖饺子做的柑橘玛德莲Classicorange-scentedMadeleines特别漂亮,今天按她的方子做了八个用料无盐黄油55克细砂糖45克低粉60克室温鸡蛋50克无...
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发表于:01-14
这是一道风靡全世界的甜点,浓郁的柑橘香气,湿润的入口体验,加上大量杏仁粉取代面粉和油脂,冷藏过后,味道甚是感人。。。模具为6寸蛋糕模!用料蛋糕体柑橘2个鸡蛋3个(带壳60克左右/个)细砂糖125...
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发表于:12-30
夏洛特由“手指饼干、水果、慕斯奶馅”三个部分组成。每个部分都有无限延展和变化的空间,难易可选,丰俭由人。方子来自Cookingtree,做了些更改。直径15x7H厘米慕斯圈+直径12厘米慕斯圈,烤...
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发表于:10-21
梦幻少女的小清新蛋糕,柑橘的芬芳沁人心脾。蛋糕体蓬松柔软,用到了橙汁、橙皮,柑橘味浓。搭配微苦的带橙皮的橙果酱和酸甜的柠檬乳酪糖霜,虽是甜蜜的梦幻蛋糕味道浓郁迷人但也没有什么甜腻...
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发表于:03-21
挞壳【997克】240克……半盐黄油(软化)160克……糖粉55克……杏仁粉90克……全蛋2克……香草酱(天然)450克……T55面粉制作:1、将软化的黄油与糖粉和杏仁粉混合搅打至奶油状,加入全蛋和香草...
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发表于:05-23
用料柑(橘子)500克白糖500克柑(橘子)饼的做法潮汕地区从年尾到元宵一直各种🙏🙏积累了许多大桔(柑),一直无人问津,往年都是放到扔掉了,好浪费,今年来熬成柑饼,好吃不浪费要选皮厚点的柑,用刀削掉表...
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发表于:06-26
快过年啦,家里肯定少不了小柑橘~用料酸奶一盒小柑橘凭喜好加小柑橘酸奶的做法小柑橘去皮,白丝最好也去掉(我只是懒得...)酸奶和柑橘混合,留一些柑橘不要放进去,留着做装饰。完成,real简单...剩...
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发表于:06-09
柑橘麦芬制作简单又快手,几乎没有难度,糕体用料丰富,柑橘烤过后才会觉得味道浓郁,让扎实的麦芬口感多了份清新。用料柑橘3个低筋粉300克泡打粉2小勺糖粉110克盐1/4小勺鸡蛋4个黄油120克开...
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发表于:04-23
非常适合当早餐或者下午茶的一款健康小甜品,带着微微的柑橘清香味,吃着清爽,做着快手。用料低筋面粉75g柑橘1个泡打粉0.5g红糖粉30g盐0.3g鸡蛋1个(连壳约65g)无盐黄油液30g鲜榨橙汁8g黑芝...
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发表于:03-05
用料鸡蛋1个橘子或柑子或橙子我用了7个适量泡打粉1小勺高筋粉适量盐半勺无盐黄油30克橘子橙子柑子蛋糕不加糖,口感像菠萝派的做法1*为了要陈皮做菜,在菜市买了.1.4斤橘子,7个。橘子肉和水...
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发表于:03-01
十一月底又是象山红美人🍊成熟的季节。以下配方可以做一个6寸奶油红美人🍊凝乳蛋糕🎂。戚风:参考小至的配方。红美人🍊凝乳:参考仙Reese柑橘凝乳蛋糕配方。用料【蛋黄糊】蛋黄2个细砂糖1...
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发表于:05-23
每年十五过后必做的一件事腌咸柑橘,可以止咳用料盐适量柑橘许多个咸柑橘的做法新鲜柑橘洗干净,晒干,表面没水。容器用开水洗净,擦干。把柑橘放进罐子,一层柑橘一层盐,盐要盖住所有柑橘。最后...
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发表于:01-04
用料糖300克水适量柑橘860g糖柑橘的做法1.洗净,切花2.出水,揸酸水水溶糖成浆,水不要多,因为一旦加入柑橘,就会出水,所以水不用多最后入瓶...
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发表于:11-06
适合秋冬喝的一款暖暖哒饮品!自制的柑橘糖浆~+一些肉桂香料,更有暖暖秋冬feel!拿铁如果想喝冷的,可以加冰哦!用料能制成200ml一瓶柑橘果肉300g细砂糖180g热水一丢丢防溅海盐芝士奶盖(2杯量)...
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发表于:12-05
用料金桔若干个冰糖若干克水若干克蜜饯柑橘的做法根据个人摄入量调整柑橘冰糖个数,只到水干成糖汁状就行,为了好让冰糖入味,柑橘可以一头用刀画小十字装备装的盘子,作为装饰,用小细漏斗嗮上...
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发表于:08-12
用料一颗吃货勇敢的心一双敢于实践的手小橘子的蛋糕糕点心的做法实践是第一步用心是第二步...
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发表于:08-22
口味丰富的蛋糕沾上酸酸甜甜的橘子酱,唇齿间满满的幸福感~用料黄油160g砂糖160g鸡蛋160g泡打粉2g巧克力粉10g抹茶粉10g橘子酱,橙子1个橘子酱,砂糖50g橘子酱,麦芽糖20g橘子酱,果胶20g柑橘焦...