网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鲍汁花胶如何做才美味,怎么做鲍汁花胶简单又好吃
    发表于:08-22
    村长原创用料花胶大号1条鸡汤少许鲍汁半块鲍汁花胶的做法花胶泡发备用(可查询泡发食谱)少许鸡汁,半块鲍汁小火煮二十分钟关火上盘,实在是太太太惊艳了!...
  • 地道的花胶鲍鱼鸡煲怎么做,如何烹饪花胶鲍鱼鸡煲才更好吃
    发表于:12-04
    就是为了省钱,一次朋友请吃饭,鲍鱼煲鸡,感觉味道很不错,鲜甜,可是买单就有点心疼,一下子就吃了500多,虽然不是自己花倒也是心疼,最重要感觉到自己还没有吃饱,最近过年恰巧不忙所以自己研究了这...
  • 地道的鲍鱼花胶鸡汤怎么做,如何烹饪鲍鱼花胶鸡汤才更好吃
    发表于:09-17
    今天最好喝又营养的鲍鱼花胶鸡汤「食材」:鲍鱼花胶老母鸡贝贝南瓜「配料」:党参黄芪当归小葱姜片「做法」:1:提前一天泡发花胶,盘点铺一层姜片,放上花胶,大火煮开蒸八分钟即可,倒进纯净水泡发,...
  • 椰汁鲍鱼花胶汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    不爱吃花胶,一直以来,因为很怕腥,也怕腻。但是加了椰子汁之后,味道出奇的清新。哈哈,歪打正着了....用料鲍鱼5只花胶筒1支红枣3颗枸杞4粒花菇3朵排骨300克盐2茶匙生抽10g酒10g椰子2个水200-...
  • 鲍汁焗花胶(鱼鰾版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁焗花胶(鱼鰾版本)方法
    发表于:08-14
    鱼鰾:补肝肾,养血止血,散瘀消肿。因为贫血妈妈总说要多吃鱼鰾,奈何鱼鰾的腥味好重,这个味道我不太喜欢。于是想到餐厅做的鲍汁焗花胶,想想或许鱼鰾也能做出这种感觉。找了下厨房的类似菜谱都...
  • 鲍汁花菇花胶炆鹅掌食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁花菇花胶炆鹅掌方法
    发表于:03-02
    用料鲍汁2勺姜片3片葱2根蚝油2勺酱油2勺酒2勺醋小许进口鹅掌2斤花菇8只朵花胶适量鲍汁花菇花胶炆鹅掌的做法花茹花胶提前一晚泡发好解冻鹅掌解冻后出一下,剪掉指甲,锅内放清水,醋,酒,姜片,葱...
  • 鲍汁焖花胶如何做才美味,怎么做鲍汁焖花胶简单又好吃
    发表于:03-04
    旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。花胶一直被视为高档食材。但实际上平时吃的花胶不用买太昂贵太高级别的咯。换算一下,这一碗的价格跟半斤土猪肉差不多咯。这个份量够一家三口吃一顿的,吃...
  • 鲍汁海参·花胶·扣鹅掌食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁海参·花胶·扣鹅掌方法
    发表于:06-09
    懒,不想出门买菜,浸发好的海参和花胶都是冰箱里常备的,有什么就吃什么吧,用料鲍汁2勺糖1小勺姜片2片水较多鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法1:鹅掌洗净,剪去趾尖。烧一锅开水,里面加少量料酒/葱...
  • 「鲍汁花菇扣花胶」皮肤好的功劳食谱大全及做法,烹饪好吃的「鲍汁花菇扣花胶」皮肤好的功劳方法
    发表于:08-05
    最近喜欢吃这款性价比高,胶质好又好吃的花胶。做法多款:滚汤、炖汤、焖、凉拌、煲粥、打火锅,喜欢怎么吃就怎样吃,可搭配任何的食物,色香味俱全。充满胶原蛋白质的花胶,经常吃鱼胶具有活血、...
  • 鲍汁花胶    村长原创食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁花胶    村长原创方法
    发表于:08-22
    来自新西兰南岛深海750米的野生鳕鳘鱼胶即是花胶。中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,有固本培元、...
  • 花胶鲍鱼鸡如何做才美味,怎么做花胶鲍鱼鸡简单又好吃
    发表于:01-31
    用料小母鸡2只花胶8片鲍鱼8只姜4片南瓜150克盐少许枸杞20粒花胶鲍鱼鸡的做法鸡洗净切块,加俩片姜煮20分钟焯水准备发好的花胶和鲍鱼加水和鸡汤放入姜小火炖一个半小时蒸好南瓜,做成南瓜...
  • 「北鼎即食花胶食谱」鲍汁螺片炖花胶燕麦粥食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎即食花胶食谱」鲍汁螺片炖花胶燕麦粥方法
    发表于:05-23
    用料北鼎鲍汁螺片炖花胶1罐杂蔬丁(玉米胡萝卜西芹丁)适量燕麦片适量水适量【北鼎即食花胶食谱】鲍汁螺片炖花胶燕麦粥的做法准备好所有材料,杂蔬丁用的玉米粒,胡萝卜丁和西芹丁,有不喜欢...
  • 地道的花胶鲍鱼鸡怎么做,如何烹饪花胶鲍鱼鸡才更好吃
    发表于:06-28
    浓而不腻,鲜甜绵滑,养颜滋补,最后放入意大利米和上等花菇,每一粒米都饱吸汤汁,真的是极美味!用料鸡1只鲍鱼6只花胶4个鸡爪6个干贝10粒花菇6朵南瓜250克葱姜香叶红枣枸杞少许盐花胶鲍鱼鸡的做...
  • 鲍汁扣花胶如何做才美味,怎么做鲍汁扣花胶简单又好吃
    发表于:09-30
    用料西兰花蚝油鲍汁葱鲍汁扣花胶的做法银雪鱼花胶冻水泡5小时再用100度泡30分钟可以直接和鸡生滚鲍鱼扣高大上小贴士0.15两干泡水后一斤成本40元...
  • 鲍汁海参花胶鲍鱼花菇(内含泡发海参泡发花胶办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁海参花胶鲍鱼花菇(内含泡发海参泡发花胶办法)方法
    发表于:10-11
    就地过新年,为了年夜饭的大菜可谓是绞尽脑汁!在下厨房的帮助下做了这道菜,感觉非常不错,把过程分享给大家。但过程中因为没有拍太多的图,如果后续再做会来补图。用料海参2只鲍汁1勺鲍鱼2只...
  • 「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶方法
    发表于:05-25
    盛夏真的来了,热热的天气只想吃点凉的🍉🧊🍨所以用北鼎的即食花胶做了个凉菜当下酒菜,好吃又爽口~用料即食花胶一盒菠菜适量黑木耳适量胡萝卜适量小蘑菇适量小葱几根生抽适量醋适量花椒油...
  • 鲜鲍烩花胶如何做才美味,怎么做鲜鲍烩花胶简单又好吃
    发表于:10-10
    没有介绍!~这是硬菜上档次绝对拿得出手的硬菜满满胶原蛋白用料鲍鱼老抽勺蚝油勺盐克西兰花提前焯水摆盘香菇6-9朵花胶提前泡发鲜鲍烩花胶的做法鲍鱼让摊主去壳回来改花刀切纹路热油锅倒...
  • 鲍汁花胶 - 酒店佳肴的享受食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁花胶 - 酒店佳肴的享受方法
    发表于:10-29
    鱼胶即花胶,是一样的.鱼胶胶原蛋白多,对女性是极好,特别是备孕、怀孕、月子女性.对于提高妈妈和宝宝免疫力不在话下,月子一个月吃鱼胶,体质底子可以彻底改变.因为胶原多,淡化妊娠纹和...
  • 懒人版 金汤鲍汁花胶捞饭食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版 金汤鲍汁花胶捞饭方法
    发表于:06-28
    用料花胶20g调和油适量鸡油一茶勺鲍鱼汁一茶勺蚝油半勺葱姜适量懒人版金汤鲍汁花胶捞饭的做法油温100度下干鱼胶下锅炸炸至金黄起泡捞出炸好的鱼胶颜色很漂亮吧加入冷水浸泡一小时左右...
  • 鲍汁花胶扒 家常简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁花胶扒 家常简易版方法
    发表于:05-30
    花胶扒需要选用较厚身的花胶,通常是10头或以下,否则口感不佳。本次选用新西兰鳕鱼胶白大号,另有小号在旁边作为对比。鲍汁尽量挑选价高的,一支20元以上的,浓汤宝可以用普通家乐牌的即可。用...
  • 鲍汁鲍鱼花胶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    在家也可以做星级美味的菜肴!用料花胶2只鲍鱼8只西兰花1个致美斋鲍汁3勺鲍汁鲍鱼花胶的做法鲍鱼提前泡发好鱼胶也提前泡发切成小块鲍鱼加水放压力锅压30分钟再加入切好的鱼胶再压20分钟...
  • 鲍鱼花胶鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼花胶鸡简单又好吃
    发表于:08-04
    在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。花胶素有“海洋...
  • 花胶冬菇鲍汁扣鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶冬菇鲍汁扣鸭掌方法
    发表于:06-24
    用料新西兰花胶50克香菇10朵鸭掌8只鲍汁适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量柱候酱适量盐少许花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的做法花胶要提前一晚泡水加姜片!冬菇煮当天泡好!鸭掌切好,用姜片葱煲...
  • 鲍鱼花胶如何做才美味,怎么做鲍鱼花胶简单又好吃
    发表于:04-25
    用料鲍鱼6只蚝油6勺生抽6勺花胶6片高汤200ml老抽3勺鲍鱼花胶的做法清洗干净花胶很干净准备下锅焖煮二小时变色了抽真空放冰箱慢慢吃...
  • 花胶炖鲜鲍如何做才美味,怎么做花胶炖鲜鲍简单又好吃
    发表于:02-11
    花胶炖鲜鲍主料:花胶60克,鲜鲍1只,瘦肉10克。辅料:新疆小枣1个,姜5克,鸡汤200克,葱段少许,白胡椒2粒,盐3克,海底椰2片。做法:1、花胶、鲜鲍、瘦肉汆水,放入炖盅备用。2、放入花雕酒、姜、葱、白胡...