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  • 珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅系列之四 非油炸糖醋排骨方法
    发表于:12-31
    一般的糖醋排骨可能需要油炸,这种做法不需要,也不用炒糖色,不用加料酒,步骤简单,哈哈用料排骨600克大葱小半根蒜头6瓣姜4-5片酱油4勺老抽2勺白砂糖2小勺醋1勺五香粉适量鸡精适量胡椒适量盐...
  • 非油炸茄汁糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸茄汁糖醋排骨方法
    发表于:02-23
    糖醋排骨酸酸甜甜,小朋友爱吃。但是油炸的一来比较硬,二来油太多不健康。所以,我自创了此道非油炸健康版茄汁糖醋排骨用料肋排8根姜1片葱2根料酒1勺番茄酱4勺蚝油1勺糖1勺醋1勺橄榄油1勺...
  • 珐琅锅系列之三 洋葱焗琵琶腿食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅系列之三 洋葱焗琵琶腿方法
    发表于:02-23
    家里娃很喜欢吃鸡腿,但是之前做了很多种办法,油锅炸,高压锅压,铁锅烧,总是觉得水兮兮风味不够,或者不够健康太麻烦,直到发现用珐琅锅做无水料理。珐琅锅简直是无水料理的绝配😇😊😬这道菜,全程...
  • 黑麦野米饭·珐琅锅饭系列食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦野米饭·珐琅锅饭系列方法
    发表于:04-02
    据说珐琅铸铁锅是一只有生命的锅,使用一段时间后,食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层,越久越好用。黑麦富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上,一般会磨...
  • 糖醋排骨之吮骨系列食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨之吮骨系列方法
    发表于:06-13
    糖醋排骨,每个人都有自己追求的那份口感。吃完排骨上的肉,吸吮下骨头的味儿,特别有小时候难得吃肉的感觉。用料排骨500-550克生姜20克花椒2-3克生抽20克红烧酱油15克冰糖50克醋50克料酒10...
  • 非主流糖醋排骨(非油炸也不炒糖色)食谱大全及做法,烹饪好吃的非主流糖醋排骨(非油炸也不炒糖色)方法
    发表于:03-17
    关于糖醋排骨,我发现各地各种口味和做法的都有,有油炸的,有炖煮的,有加柠檬的,五花八门。所以在这里记录一下自己的做法,相比有嚼劲的油炸排骨,我更喜欢吃口感比较烂软的,所以在这里提供一个操...
  • 珐琅锅系列之二 红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅系列之二 红烧排骨方法
    发表于:02-09
    排骨做了无数次,今天是珐琅锅版本用料排骨1000克土豆1个大葱小半根姜5片蒜头5瓣生抽4勺老抽2勺盐适量食用油适量水适量料酒3勺香叶1片珐琅锅系列之二红烧排骨的做法排骨清洗,加料酒姜片,...
  • 烤全鸡——私房铸铁锅珐琅锅系列食谱大全及做法,烹饪好吃的烤全鸡——私房铸铁锅珐琅锅系列方法
    发表于:07-01
    这是一道简单无需技巧的硬菜,准备就绪了就可以偷懒让烤箱慢慢的烤着,成品却又非常的拿得出手,特别是家宴的时候。用料走地鸡一只海盐适量白葡萄酒一杯橄榄油适量蒜蓉适量迷迭香一把烤全鸡...
  • 1234非油炸「糖醋排骨」食谱大全及做法,烹饪好吃的1234非油炸「糖醋排骨」方法
    发表于:01-21
    糖醋排骨,小朋友的最爱!非油炸,更健康!糖醋汁一定要记住比例,1234,保证你做出好味道!用料排骨300克料酒(焯水用)2勺姜5-8片芝麻少许料酒(糖醋汁)1勺酱油(糖醋汁)2勺绵白糖(糖醋汁)3勺醋(糖醋汁)4勺1234...
  • 糖醋小排-珐琅锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    第一次用珐琅锅烧的中式肉类,味道很不错,且很方便。用料猪小排500克料酒1勺陈醋2勺冰糖3勺生抽4勺糖醋小排-珐琅锅的做法肋排剁小块,洗净沥干水分热锅、热植物油,入排骨翻炒2分钟至略泛金...
  • 无油炸排骨(空气炸锅系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油炸排骨(空气炸锅系列)方法
    发表于:12-05
    用料排骨1kg黄豆酱2汤匙生抽2汤匙蚝油2汤匙大料2个淀粉适量(低碳生酮可用洋车)适量盐2克糖根据口味适量(我用的赤藓糖醇)10克胡椒粉适量香菜碎适量无油炸排骨(空气炸锅系列)的做法排骨洗净,反...
  • 海带排骨汤「小电炖锅系列之四」食谱大全及做法,烹饪好吃的海带排骨汤「小电炖锅系列之四」方法
    发表于:07-03
    【小电炖锅系列之四】用料排骨一根海带200克虫草花1撮老姜、盐适量海带排骨汤【小电炖锅系列之四】的做法我喜欢放几块肉皮一起炖,油气重。排骨洗净,冷水煮开,打去血泡沫。海带切丝,放两片...
  • 家常系列之糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的家常系列之糖醋排骨方法
    发表于:12-31
    再次居家,翻翻冰箱发现几块小排,做个糖醋排骨。印象中父辈都是用浸炸再裹汁的方式做的,我还是选择用偏红烧的做法。用料排骨250克冰糖3颗醋3勺白糖2勺老抽2勺料酒2勺生抽1勺葱段少许姜片3...
  • 非油炸版---糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸版---糖醋排骨方法
    发表于:12-31
    用料简单,不是油炸食品,而且健康,还满足孩子的味蕾。自己在家也可以做到。且清水煮的排骨汤。还可以用来做别的营养汤。一举两得。用料肋排根据自己的喜好料酒1大勺酱油2大勺醋3大勺白糖4...
  • 糖醋排骨(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(非油炸)方法
    发表于:07-19
    糖醋排骨简直就是一道百吃不厌的菜,相信每家的糖醋排骨做法都各有千秋,我的这个版本是尝试了不下十次总结出的方子,零失败且好吃到停不下来哦!就是突发奇想做发现家里没有芝麻了,不完美,但是...
  • 糖醋排骨「5月北鼎珐琅铸铁锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨「5月北鼎珐琅铸铁锅食谱」方法
    发表于:11-16
    【5月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@羽萱的妈妈5月打卡领价值189元的北鼎300ml分装杯,活动规则戳用料调味料黄酒35克生抽35克老抽3克盐3克陈醋30-35克开水800克碎冰糖70克水50克水淀粉...
  • 珐琅锅系列之一 煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅锅系列之一 煲仔饭方法
    发表于:02-08
    就是想做个无水料理,弄个煲仔饭吃吃,很香呐😀这是基础版的,喜欢更有风味的,可以在此基础上增加料汁,煲仔饭只要掌握好火候,其他都不是事儿😉本配方是一人份量用料大米1杯鸡蛋1个腊肠1根配菜...
  • 非油炸速成糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸速成糖醋排骨方法
    发表于:12-24
    轻食无负担,便捷无难度,轻轻松松搞定一道硬菜!油炸过的排骨会更有嚼劲,但鉴于油炸费时费力且不利于健康就不炸啦!用料排骨500克醋适量白芝麻2克冰糖70-80克老抽半勺料酒一勺生抽一勺姜2-3片...
  • 聚会系列之糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的聚会系列之糖醋排骨方法
    发表于:05-29
    糖醋排骨是一道大众菜,也是一道甜酸醇厚,开胃下饭的硬菜。用料排骨500克红葱头1个黄瓜(摆拍用)适量白糖50g姜4片蒜6粒醋适量油适量生抽5ml酱油2ml盐酌情添加聚会系列之糖醋排骨的做法排...
  • 糖醋小排(北鼎黑珐琅铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋小排(北鼎黑珐琅铸铁锅)方法
    发表于:12-21
    北鼎小圆锅,拿到手立刻做了一人食的糖醋小排。用料排骨350克黄酒1勺生抽2勺醋3勺糖4勺糖醋小排(北鼎黑珐琅铸铁锅)的做法猪小排放热水泡10分钟,浸泡出血水后洗干净,用厨房纸吸掉水分。浸泡...
  • 非油炸版 糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸版 糖醋排骨方法
    发表于:06-06
    传统做法糖醋排骨:_title_a用料排骨1000克调料料酒1勺生抽2勺糖3勺米醋6勺盐半小勺冰糖(炒糖色)1小把香料香叶2片八角1个桂皮1块花椒1小把小茴香1小把干辣椒2-3个非油炸版糖醋排骨的做法...
  • 糖醋排骨(非油炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(非油炸版)方法
    发表于:02-25
    用料姜片、蒜片适量排骨500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺水5勺糖醋排骨(非油炸版)的做法1.肋排尽量切得小块一点,洗净备水,控干水份2.锅里放入适量色拉油,油烫后加入姜蒜片炒香,倒入排骨继...
  • 北鼎珐琅锅-糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的北鼎珐琅锅-糖醋排骨方法
    发表于:08-10
    #北鼎珐琅铸铁锅#️糖醋排骨。今天这道菜在糖醋排骨的基础上加了一层底菜,吸附了肉中油脂,实在是一种创新的手笔,北鼎珐琅锅煮出的排骨五花肉味道香郁,一块接一块根本停不下来,大喜。@北鼎BUY...
  • 珐琅锅版糖醋排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    闷热的天气,胃口也没有了,就来点儿酸酸甜甜的吧。抗疫在家,不聚会不添乱,研究美食正当时。用料猪肋排400克料酒15ml生抽30ml冰糖45克白米醋60ml白芝麻适量珐琅锅版糖醋排骨的做法主料:排骨,...
  • 焦糖爆米花——MISS PEONY珐琅铸铁锅系列食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖爆米花——MISS PEONY珐琅铸铁锅系列方法
    发表于:07-01
    噼里啪啦...听着爆米花在锅里欢快的绽放,我心里的电影已经开播。在家也可以自制爆米花,而且非常的容易,你只需要在家里囤几包爆米花专用的粟米粒,拥有一只实力派的珐琅铸铁锅,就可以随时享...