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  • 「控肉/炕肉饭」Kong Bah P'ng食谱大全及做法,烹饪好吃的「控肉/炕肉饭」Kong Bah P'ng方法
    发表于:02-07
    不久前和妈妈视频时说起买了一块非常棒的五花肉,妈妈就说好的五花肉应该拿来做控肉,去台湾玩时最让她念念不忘的美食之一就是控肉。于是我就趁工作不忙的时候煮了一大锅加了鸡蛋和豆干一...
  • 新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh食谱大全及做法,烹饪好吃的新加坡肉骨茶🍖Bah Kut Teh方法
    发表于:10-14
    BahKutTeh新加坡肉骨茶分为两种,一种是潮州白胡椒清汤的,一种是马来西亚药材汤的,在新加坡我最爱的是“松发”和“发起人”这两家的胡椒派肉骨茶,今天我们做的也是潮州白胡椒清汤派的。煮...
  • 肉骨茶Bah-Kut-Teh食谱大全及做法,烹饪好吃的肉骨茶Bah-Kut-Teh方法
    发表于:08-17
    肉骨如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。肉骨茶源于东南亚一带,而「茶」字則是源自創始人的名字「李文地」因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」,福建話中的「地」與「茶」音近,故後來被...
  • 新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh食谱大全及做法,烹饪好吃的新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh方法
    发表于:10-13
    肉骨茶,一道风靡新加坡的特色小吃。用料排骨5-6小块老抽2勺水适量大蒜6瓣白胡椒适量肉骨茶调料1包新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法用的是松发肉骨茶香料试了很多种这个味道绝对正宗排...