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发表于:05-16
立春吃“春盘”有什么好处春饼大家现在还在吃,而春盘很多人不懂是什么东西了。春盘,其实就是一盘子青菜----春天新长出来的各种蔬菜,而且必须是辛味的,能帮我们排毒抗毒。辛味的作用是发散。因...
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发表于:03-20
春天到了,那么春天的颜色不就是各种蔬菜的颜色吗🥦🥕🌶🥒🍅🧄🥔🥬。春卷,在厦门也叫做薄饼。是清明节会做的传统美食,小时候阿嬤的味道就是那美美传统薄饼的味道,一家人围在一起动手包春卷...
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发表于:10-21
用料番茄1个黄瓜半根鸡蛋1个火腿一根老坛酸菜适量葱适量蒜适量辛拉面若干克盐5克鸡精小半勺五鲜辛拉面的做法热油锅,下葱花,炒香,打入鸡蛋,小火煎熟,盛出备用番茄和黄瓜切斜刀块,热油锅下葱...
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发表于:05-06
◆2020-5-18图片来自网络淡奶油调味系列扩展到第三篇了,这一篇是利用冻干粉、果茸及果酱、糖浆、酒、麦片来进行调味。其中麦片是让奶油更好看,没有对奶油本身的味道有太多影响,所以麦片...
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发表于:03-12
这个季节,春笋是脆嫩鲜美的时令菜,抓住这个时节尽情的享受吧,通常都是用来配粥、做汤、油焖等等,今天我们换一个吃法,来个香煎春笋,简单几步就可以做出脆嫩鲜香的美味,味道真的很特别,因为有这...
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发表于:08-23
芦笋和西洋菜心本周特价,买了真不少,看着它们,兴起,找来其它家里现有的蔬菜水果开做,好开心哪,春天来,花朵正开,美啊,厨友们,尽情发挥你们的空间想象,动起来吧用料芦笋,西洋菜花,洋葱,苹果,小圆红萝卜...
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发表于:06-23
大海帆船用料西红柿半个红萝卜半根黄瓜片少许蔬菜盘饰的做法西红柿切开,用西红柿底部当做船身红萝卜一半打花刀,一半用来切帆。黄瓜片用小刀切出波浪状的样子。小贴士最好用锋利的小刀或...
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发表于:09-25
一碗的量。用料生花生10克(一碗汤的量)自己熬的素高汤100g(一碗汤的量)自家种的小白菜一把(一碗汤的量西红柿约2粒圣女果那么多,不宜太多白蘑菇(我用的武夷山茶花菇)适量白木耳适量胡萝卜丁适...
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发表于:12-27
黄瓜,没有长成时吃起来有点涩,味微苦。放进嘴里一嚼,满口喷香,一股甜味油然而生,黄瓜又名青瓜,刺瓜,王瓜。胡萝卜营养价值高,咬起来脆脆的!含有大量维生素,要多吃点哦🌹用料黄瓜黄瓜一截胡萝卜一...
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发表于:01-05
用料黄瓜1根火腿1根沙糖桔2根蔬菜拼盘的做法小草黄瓜皮,蜜蜂沙糖桔皮。小鱼火腿芹菜沙糖桔小贴士可以换成任意水果蔬菜...
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发表于:04-03
用料调味杏仁果300克玉子豆腐素175克紫地瓜21条昆布水①2000cc明胶片①43片红烧鳗鱼罐①1罐比目鱼(真空包装)10条日本山药半支明太子(调味包)1包白色拉1包酱渍山葵50克日本白菊醋①200...
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发表于:06-10
我喜欢做这道菜,不只是因为简单方便,一盘有菜,有肉,这么一大盘一家人一顿足够,更是因为各种蔬菜的营养,每样菜都非常入味,烤出的鸡肉鲜嫩多汁,一点都不柴😋用料烤鸡材料:肉鸡1只椒盐1茶匙1茶匙...
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发表于:01-07
泡面,伴随着现代生活节奏的加快而产生,不知从何时起,单身的年轻人,喜欢宅在宿舍的学生,忙碌工作的的白领还有其他很多的人群都渐渐依附上了这种方便食品,但如果这种本是解一时之需的东西变成...
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发表于:03-25
五彩蔬菜鲜虾意面,选用六种蔬菜及新鲜虾仁,五彩斑斓的颜色与春天十分应景,整体色彩让人垂涎欲滴。这道意大利面文火慢炒各种蔬菜,析出其中天然的水分,吃起来有一种清新而甘甜的滋味;放入鲜虾...
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发表于:04-14
感谢您的来访停留,更感谢您留下足迹和作品~用发现美的心,留住心中的美~黄瓜盘饰请看用料你能想到的果蔬你的心你的手你的爱《用心爱💖生活》(果蔬花环/果蔬盘饰/蔬菜摆盘/蔬菜盘饰)的做法黄...
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发表于:10-27
春天的韭菜是最好的补菜,翡翠般的绿色让人食欲大开!配上嫩滑的虾滑,卷上富含满满黄体酮的百叶!啧啧啧……准备好口水吧!最重要的是它不长肉哦!最爱回家吃饭!用料韭菜适量虾400克百叶两张白胡...
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发表于:03-26
今儿立春。一早,小盈的老师在群里和大伙儿说:今日立春节气,北方吃萝卜,南方吃春菜,也做“五辛菜”,卷着春饼一起吃,是谓“咬春”。有时间的家长可以和小朋友一起体验这个习俗。在古代还有“鞭...
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发表于:02-08
春天就该吃春卷,把绿油油、黄橙橙、红彤彤都卷起来,一口吃掉一个春天。哈哈~用料生菜叶子6片卷心菜40克胡萝卜50克娃娃菜40克鸡蛋1个豆芽40克食用油少许一口吃掉一个春天🌱五颜六色蔬菜春...
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发表于:02-27
内脂豆腐本来打算用来做素版麻婆豆腐的,无奈除了豆腐啥都没有😅就凑合现有的菜做一道吧,不知道做成啥样,就只拍了张成品照!味道不错,拌饭挺好吃哒!用料内脂豆腐1盒生姜末少许香菇1朵西红柿半...
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发表于:10-06
今天是立春节气,一家人围坐在一起卷春饼吃其乐融融,特意准备了健康春盘,供家人开怀畅吃。春盘里包含9道小菜,蒜肠和肘花火腿算是老北京人最喜欢的熟食,特意加在春盘里面;剩余7个小菜,单独拆出...
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发表于:04-09
孩子学校要进行小巧手大赛,让孩子在家练好摆盘,为了助孩子一臂之力(嘿嘿,其实是好久没鼓捣手痒了)哈哈哈ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)。本来想做一个水果花边,怎奈手残出不来效果,意外发现切出的片片很有...
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发表于:10-11
用料各种食材辛丑春节的做法梅汁花生米香菇青菜卤鸭舌黄瓜丝拌海蜇香菜拌花生米葱爆鱿鱼须香煎芋头萝卜糕糖醋杨花萝卜干切牛肉蜜汁红枣猪耳朵香肠双拼凉拌豆腐柠檬煎燕子鱼清炒芦蒿黄...
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发表于:02-01
★2020.3.10封图来自网络★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu淡奶油的第三贴了,这一篇是利用冻干粉、果茸及果酱、糖浆、酒、麦片来进行调味。其中麦片是让奶油更好看,没有对奶油本身的味道...
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发表于:01-23
三月,春来了,它也从蓬松的土地里拱出,将春天的味道从田埂移到了我的小厨房,和着春天的气息,做一道简单美味的韭菜盒子,“韭菜照春盘,菰白媚秋菜”,韭菜是最根本的慰藉味蕾的“副歌”,虽简单,却包...
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发表于:12-04
做这道菜缘起于《岁应尽令》五辛盘是用五种辛味的食材做的一道菜。《黄帝内经》有云“春三月,此谓发陈”。立春之后,阴消阳长,身体的元气经历了秋收冬藏之后,到春天,要开始生发出来。辛味食...