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发表于:12-31
在我们湖南,随处可见的超市和零食店,我们都能看到一种很常见的美味【盐姜】。把秋天吃不完的老姜,加盐、糖一起装罐腌制,甜甜辣辣,很好吃!用料生姜2000克盐70克+10克细砂糖400克湖南特产盐姜...
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发表于:07-31
用料包菜(茴子白)5片西红柿1个干辣椒2个大蒜1瓣花椒5粒盐少许白糖少许【酸辣手撕包菜】快手菜,酸甜带辣!的做法将包菜手撕成块,西红柿切成薄片备用;锅中倒油小火依次放入花椒、干辣椒、蒜末;...
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发表于:08-08
美国的中餐馆都热爱用龙利鱼,吃习惯了也挺喜欢的,放暑假回国也会偶然想到吃几次。我很喜欢平时在外吃习惯的那种甜中带辣的味道,就做到了这道菜里。日常少油少盐配方,我放的糖是Splenda带...
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发表于:01-30
很怀念桂林吃的酸,白萝卜酸甜爽口。但是家里这边没有卖的,只能照猫画虎的捣鼓一份了(不正宗)清脆爽口酸甜带辣好吃的停不下来(。・ω・。)ノ用料白萝卜1支白醋白糖盐克小米辣个小泡椒姜片蒜片花椒粒...
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发表于:12-15
酸汤面是陕西一带经常吃的面食,酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道,吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开,开胃醒脑提神。用料面粉1平杯水适...
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发表于:08-26
天热没有胃口吃不下来来来动起小爪爪做个酸甜带辣的腌萝卜搭配粥下小酒菜都是极好的呐用料萝卜1根盐1勺糖2勺醋2大勺姜片3-4片生抽1大勺线椒1个小米辣3个食欲不振没有胃口:配上这道酸甜...
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发表于:08-23
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料藕带300g蒜2瓣生姜2片红椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g盐3g葱花根据口味添加酸辣藕带的做法藕带洗净,切成斜片,浸泡在淡盐水中。红椒斜切成...
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发表于:05-26
前几天卤了点鸡翅尖,莲藕,还剩下一些老卤汁,倒了可惜,今天把它卤海带,正好可以用完了。这几天看到有朋友问老卤汁的做法,可以点这里查看用料干海带60克老卤汁适量葱花适量香辣海带的做法干海...
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发表于:03-05
本来不怎么吃海带的有天吃麻辣火锅的时候发现里面海带好好吃😋就试了下辣炒海带发现也很好吃调料的勺子🥄用普通喝汤的就行…用料海带一片洗干净泡一晚上生抽2勺老抽小半勺蚝油1勺鸡精...
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发表于:04-16
好吃停不下来的香辣带鱼,喜欢的收藏一下用料带鱼4条葱1根姜3片蒜2瓣八角1个干辣椒2个生抽1勺醋1勺白糖半勺杭椒1个红椒半个淀粉1勺鸡蛋黄1个郫县豆瓣酱1香辣带鱼的做法准备好需要的食材...
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发表于:08-12
用料藕带一把小米辣适量蒜泥适量食用油适量生抽适量盐适量白砂糖少量酸辣藕带的做法将藕带的那个尖尖切掉,再切成两长段用水泡一会把里面的泥泡软冲洗的时候方便清洗。将藕带切成斜片,用...
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发表于:12-20
用料大葱:三段干辣椒:酌量香叶:酌量花椒:酌量带鱼:三条辣味带鱼的做法带鱼洗净切成条状放入大葱干辣椒花椒香叶去味,腌制10分钟以上油烧热依次放入带鱼起锅放入葱条小贴士1.所谓的酌量就是…...
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发表于:04-20
用料带鱼一条葱姜蒜调料:盐糖味精鸡精胡椒粉淀粉生抽醪糟辣妹子糟辣带鱼的做法带鱼清洗刮去白磷切6cm的段码味腌制(盐糖味精)将带鱼排粉五成油温下锅炸制金黄备用起锅炒香葱姜蒜辣妹子...
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发表于:08-30
红烧带鱼🐠是一道再大众不过的家常菜,千万家有千万种味道,你最喜欢哪种味道?用料带鱼2条胡椒粉5克花椒粉5克料酒2勺盐5克姜粉3克面粉2大勺干辣椒段按个人口味葱半根姜3片蒜3瓣辣烧带鱼的...
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发表于:04-01
这道菜,从第一次做就备受欢迎用料海带若干(我买了一箱五斤装的)生抽食材的2/1醋(香醋或米醋)5勺白糖三大勺蒜1只小米椒10个泡椒10个雪碧一次性1纸杯麻油,花椒油一大勺熟芝麻10克柠檬2个酸辣...
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发表于:12-06
用料藕带一把(半斤左右)花椒10粒干辣椒3个青椒半个蒜3个白醋根据口味适量盐适量麻辣藕带的做法藕带泡一泡,洗干净。斜切成长块。放水里洗一下,沥干水分。切青椒丝和干辣椒块。切蒜末,准备好...
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发表于:12-27
妈妈牌秘制酸辣带鱼用料带鱼1条生抽3勺料酒2勺盐1勺蒜6瓣大葱半根生姜8片淀粉少许冰糖4颗老抽1勺酸辣带鱼的做法1):带鱼洗净,放入料酒、姜片、花椒、鱼身上抹点盐、腌制一刻钟。2):沥干带鱼...
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发表于:05-04
用料带鱼2条(约1斤)大葱1根姜1块蒜1头料酒3勺生抽3勺淀粉3勺豪吉麻辣汁30克食用油适量香葱适量保鲜袋1个麻辣带鱼的做法带鱼洗净切段,葱姜切两份,带鱼里放一份葱段姜片,加料酒盐生抽腌制入...
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发表于:12-05
偶然吃到的美味,是带鱼除了家常做法之外也很简单又好吃的做法。发上来是为了自己记录一下,不然我也会忘用料姜片蒜片葱段生抽适量蚝油适量尖椒1个泰椒2个椒盐适量辣炒带鱼的做法带鱼收拾...
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发表于:04-27
开海怎能不吃八带?新鲜八带凉拌最好,冰冻过的,当然要韩式辣炒!用料大葱少许韩式辣酱两勺粉丝小把辣椒两个花椒少许香辣八带的做法八带洗净,剪刀剪开,我喜欢吃墨囊,没有破开锅中加油,葱花,辣椒,花...
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发表于:09-16
通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十...
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发表于:01-09
用料蔬菜汁带鱼蒜末郫县豆瓣酱糖料酒水红辣带鱼的做法先锅热油,炒香蒜末和郫县豆瓣酱,倒入带鱼稍微翻炒一下(懒得先煎一遍带鱼,所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈)加糖,加料酒,加蔬菜汁,加水,没...
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发表于:05-04
用料带鱼一条青椒五个小米椒五个姜五片蒜三瓣盐少许糖少许味精少许葱少许生抽少许生粉少许香油少许辣鲜露少许香辣带鱼的做法带鱼宰杀去头两边内脏洗净斩块用盐料酒姜葱腌制拍生粉入五...
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发表于:12-09
用料八带3只螺丝椒1个洋葱半个干辣椒4个葱半根姜3片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐1克孜然粉1勺辣椒粉1勺辣炒八带的做法葱姜蒜,干辣椒,洋葱,螺丝椒,孜然粉辣椒粉备用三个八带洗净切断锅内...
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发表于:03-12
因为疫情,不能出门却还是嘴馋。一日,由于韩国疫情的突然爆发,聊到了那年去济州岛的旅行,也不知道什么时候能再去,还记得那时吃过的带鱼汤,我们从不知道带鱼还能做汤,还记得济州岛的导游金先生...