相关真适味枣庄辣子鸡的最好吃的做法

真适味枣庄辣子鸡

发表于：09-27

枣庄是"中国辣子鸡之乡"，烹饪辣子鸡历史悠久，选用枣庄本地薄皮辣椒，散养小公鸡，做出的辣子鸡鲜、辣、香、色艳、味重、多汁，备受当地人喜爱，也是用来招待客人的特色招牌菜。用料小公鸡净重约...
枣庄辣子鸡复刻美食作家王刚的

发表于：01-20

美食作家王刚的版本没有的食材就用普通的替代了不正宗但是味道也很香啦用料蒜4～5瓣姜4片大葱1根花椒数粒鸡1只米醋1勺甜面酱半勺老抽半勺料酒1勺盐适量干辣椒适量辣椒两个香菜适量香油...
厨师长教你：鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法，汁香味浓，鲜辣过瘾

发表于：11-15

枣庄辣子鸡是鲁南地区名菜，其特点鲜、辣、香、色艳味重，深受大家喜爱。山东做法不仅仅要大火爆炒，更要小火慢炖，这样做鸡肉脱骨，不柴不老，酱汁浓郁。配上特色大饼，左手拿饼，右手夹肉，解锁山东炒...
杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）

发表于：01-23

枣庄是中国辣子鸡之乡，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。相传在清朝晚期，于临城县（现枣庄市薛城区）城北有一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老后在此地开了一...
妈妈牌枣庄辣子鸡

发表于：01-21

用料青椒15个蒜4瓣姜3片大葱半根花椒15粒鸡腿只葱半根料酒若干勺生抽若干勺蚝油若干勺盐若干克鸡1只香菜10根妈妈牌枣庄辣子鸡的做法淹鸡块热油爆香炒干水分，放醋，放热水加盐，切菜备用鸡...
枣庄辣子鸡（低油浓香版）

发表于：05-26

辣椒炒鸡啊，用的是青辣椒，我们这边又叫枣庄辣子鸡，由于我做的时候有几个小小的改动，所以就叫辣椒炒鸡好啦！说说这道菜的战绩吧！此菜曾被我那挑嘴的老公评为：完爆外面辣椒炒鸡的做法。被我那爱...
枣庄辣子鸡我们家的私厨做法（不计成本哟😄）

发表于：10-03

作为一个地地道道的山东枣庄人家，不会做辣子鸡？？做的不好吃都不行！！父母年龄越来越大，好吃的辣子鸡该轮到我们接手做给他们吃了。买来一只山里放养快1年的大公鸡，让土鸡店里的老板去头去屁股...
枣庄鲜辣椒豆

发表于：04-26

妈妈的味道…趁热发出来用料黄豆2斤花椒适量八角3个鲜红辣椒2斤姜半斤二锅头一两水压豆子用盐适量糖一点点鸡精适量香油适量枣庄鲜辣椒豆的做法用电压力锅，选择豆子猪蹄菜单，把黄豆压熟...
枣庄萝卜干

发表于：05-14

10斤的比例，我都用缸腌……自行按比例减少应在外游子要求，枣庄特色菜预告，酱豆子，老咸菜，早晨喝的白粥，丸子汤……还有啥想吃的，留言吧…用料萝卜10斤枣庄萝卜干的做法10斤萝卜，切条先晒，程度可...
枣庄白粥

发表于：06-27

首先说名字，本地人吃油条一定问老板要一碗粥搭配吃，本想菜谱叫粥，可是觉得太笼统了，小米粥，皮蛋瘦肉粥都是粥……颜色白色淡黄，想叫白粥，可一查都是大米熬的粥，又不一样，想想出去玩没怎么见过，就...
枣庄菜煎饼

发表于：06-22

正宗的是又简单又好吃😋不过首先得有煎饼～用料韭菜300克胡萝卜1根粉条一小把豆腐半块鸡蛋（非必需）1个煎饼3-4个虾皮一小把花生油10克左右盐3-4克枣庄菜煎饼的做法备齐基本食材，胡萝卜削皮，...
王刚老师~枣庄辣子鸡

发表于：12-27

用料姜5片葱半根小米辣适量香菜适量鸡半只薄皮青辣椒适量大蒜适量八角3个青花椒适量干辣椒适量王刚老师~枣庄辣子鸡的做法1.锅烧热，放油，油热后，放入八角炸香，下入姜葱爆香2.鸡肉下锅，大火...
广东口味适配版辣子鸡

发表于：03-28

孕中期想吃点辣的，又不敢吃太辣，先生调整了辣子的比例，做了这道麻辣度刚刚好的辣子鸡。用料鸡半只干辣椒50克干藤椒30克鸡蛋清1只料酒2汤匙生抽2汤匙糖1茶匙盐1茶匙姜片3～4片干香菇3朵花生...
辣味豆腐包子真绝了！

发表于：01-26

改良了一下，无肉不欢你必须有点肉生活才更美丽！哈哈哈用料老豆腐1块猪肉馅适量大葱1根（我说的是山东大葱哈哈哈哈）蚝油1勺豆瓣酱1勺生抽1.5勺郫县豆瓣酱1勺辣椒面1勺（喜欢辣的多放）花生油适...
枣庄辣子鸡

发表于：02-12

用料小米椒6个醋1勺姜10片鸡1只花椒20粒料酒半勺盐克葱根香菜根八角个干辣椒个蒜瓣枣庄辣子鸡的做法两勺油，放放姜片，放八角，花椒。放鸡肉，炒3分钟，放葱，干辣椒，放醋，料酒，老抽，放水，加盐，鸡精，撇去...
枣庄薄皮辣椒炒肉

发表于：01-23

这是不同于湖南辣椒炒肉的做法，辣椒用的是山东枣庄的薄皮辣椒，所以这道菜的做法，是先炒肉，最后放辣椒很简单，你一定能学会用料尖椒五花肉200克青椒5—6个酱油1汤匙料酒1汤匙胡椒粉些许克鸡...
非正宗枣庄辣子鸡

发表于：01-26

用料小公鸡1只葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角1个小米椒适量薄皮辣椒适量冰糖老抽适量生抽适量盐适量土豆儿适量非正宗枣庄辣子鸡的做法备料。小公鸡冷水下锅，焯水，捞出沥干备用。起锅烧...
枣庄辣子鸡

发表于：02-27

用料本地鸡只小土豆2个小米椒9个本地辣椒7两大葱一只生姜一块大蒜一头八角三个花椒15粒白芷两片小茴香10粒香叶两片桂皮1块豆油350克酱油少许老抽少许生抽少许蚝油少许味精少许海天黄...
枣庄地锅辣子鸡

发表于：12-31

枣庄地锅辣子鸡，几乎枣庄每家每户都会做，做法广泛，对于辣子鸡纯属爱好，不喜勿喷！但是无论是用地锅还是天然气，用我这个做法炒出好评还是可以的，可以尝试一下，喜欢就点个赞～用料鸡1只酱料蚝油味...
枣庄滕州辣子鸡

发表于：01-13

鸡肉我专门网购的黑腿小公鸡，实在没有，其他的也可以，辣椒也是网购的枣庄本地薄皮辣椒，能吃辣的还可放入小米椒。菜煎饼，辣子鸡……故乡的念想😄用料黑腿小公鸡1只（约一斤半）材料一：用量参考步...
山东枣庄辣子鸡

发表于：07-29

用料鸡半只蒜六瓣干辣椒适量姜6片花椒8粒酱油1勺八角1个葱半根盐适量料酒3勺青椒适量个土豆2个山东枣庄辣子鸡的做法鸡冷水下锅焯水，放入料酒姜片葱片去腥，锅开捞出备用葱姜蒜干辣椒切成...
湘味鱼庄

发表于：01-29

仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼，另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇，随锅一起煮好，开火，调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来，等吃完锅再煮沾料：蒜泥和...
枣庄羊肉汤

发表于：05-03

用料羊肉克500葱根花椒粒盐克香菜根姜片枣庄羊肉汤的做法羊肉洗净加花椒，姜白芷大火煮。加入羊棒骨。羊肉熟透赶紧捞出。文火炖两个小时后捞出骨头，羊肉撕好，备注：最好用手顺茬撕。加胡椒...
枣庄街头早点辣汤

发表于：02-13

身在外地就想念枣庄街头的这个辣汤，在下厨房没有找到我想要那个菜谱，所以就自己研究着做了。是我想念的那个味道，喜欢喝的不妨试着做一下尝一尝这个味道，下面的食材因为是第一次尝试做所以...
枣庄辣椒炒卤鱼鲁鱼

发表于：01-07

枣庄地方美食，以前在老家并不常吃，现在离开了，就特别想念用料青椒枣庄本地小辣椒卤鱼儿蒜瓣3-4瓣醋生抽盐克枣庄辣椒炒卤鱼鲁鱼的做法卤鱼儿入水淘洗卤鱼儿一般都很脏，多淘洗几遍洗净后的...