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杏鲍菇荷兰豆牛柳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛柳 200克
杏鲍菇 1只
荷兰豆 适量
淀粉 小苏打 适量
蛋清 料 盐 糖 适量
蚝油 老抽 黑胡椒碎 适量

杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法  

  1. 牛柳用小苏打捏一下,洗干净沥干水分,再用蛋清、淀粉、蚝油、老抽、糖、料酒先腌制好,杏鲍菇切片,荷兰豆处理干净焯水。

    杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把牛柳煸炒一下盛起

    杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 多余油煸炒杏鲍菇、荷兰豆断生,放少许盐、生抽、水、糖,再把煸炒好的牛柳倒下去一起翻炒均匀即可出锅装盘!

    杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 即可出锅装盘!

    杏鲍菇荷兰豆牛柳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张