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发表于:10-21
?我仅仅是因为吃烤鸡只吃鸡腿不想浪费其余鸡肉而在家乱调的而已但是没发现居然这么好吃!!!用料鸡肉/鸡腿肉你随意蚝油1勺糖你随意生抽1勺陈醋/白醋/苹果醋2勺甜辣酱你随意生姜蒜随意料酒你...
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发表于:02-01
每当夜晚来临,潮州的小巷街头都能看到写写着“酒料”二字的街摊,酒料顾名就是下酒菜的意思,其中凉拌手撕鸡也是酒料摊档最常见的美食之一,也是一道制作简单口感又好的快手下酒下饭菜。用料...
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发表于:12-03
用料凉水姜片椒盐水生抽白芝麻肉葱花蒜末蚝油辣椒辣椒酱香油香菜香醋鸡肉鸡腿手撕鸡!的做法第一步。准备好大鸡腿,每只鸡腿上面划两刀,三刀,然后和姜片,葱片,一勺盐一起放入冷水中煮20分钟。...
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发表于:05-31
是谁把麻油用得这么出色用料鸡1只麻油数滴盐少许盐焗鸡粉1包花生碎适量白芝麻少许芫茜少许花生油适量生粉适量手撕鸡的做法鸡洗干净沥干水后放盐,花生油,麻油,生粉,盐焗鸡粉涂抹整只鸡,腌制...
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发表于:02-02
用料鸡半只花雕酒三份之一碗姜片5片盐半茶勺海天盐焗鸡粉3茶勺调味料鸡粉半茶勺纯正花生油5茶勺芝麻花雕酒手撕鸡绝对好吃的做法把花雕酒放入碗中,接着放姜片和调味料鸡粉滚合起备用。...
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发表于:02-24
用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...
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发表于:03-10
要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油...
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发表于:12-15
这道菜是凉菜系列里的荤菜,开胃健脾。容易上手。用嫩鸡和鸡腿都可以做。我按自己喜欢的口味做的,大家可以根据自己的喜好来调整佐料。用料鸡腿3只约500克码味佐料:盐5克姜5片白胡椒粉2克...
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发表于:05-21
用料鸡腿只红油勺生抽勺香菜根醋勺盐克红油手撕鸡的做法快手版-香菇鸡汤炖好后,将鸡腿和香菇捞出来。(1)鸡腿撕成小块(做出来的鸡腿,用筷子轻轻一碰就脱骨了)(2)准备蒜末,香菜末。(1)鸡腿肉里放入...
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发表于:12-21
借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2...
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发表于:04-05
厦门第八市场有一家网红食档,叫“朱记手撕鸡”,它可不是现在这种新鲜网红,人家可是开了有十几年了。每次回国,一定去八市逛逛,买最新鲜的海鲜、吃最地道的厦门小吃,最后一定买一份朱记手撕鸡...
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发表于:02-28
毕竟都说低脂减肥,咱来弄一弄用料鸡胸肉1块蒜2片姜10片剁辣椒1勺要手撕的手撕鸡胸肉的做法(1)准备鸡胸肉清洗一下,然后放几片姜一起煮15-20分钟,拿出来凉一会手撕成条条(2)煮鸡胸肉的时候可以...
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发表于:11-24
不错的下酒菜哦用料小干辣椒2枚杏鲍菇1个蒜2枚自制红油若干白胡椒,盐若干红油手撕菇的做法杏鲍菇洗干净,手撕成丝,控干水份备用干辣椒切丝,蒜切成末,备用热油,炒香蒜末辣椒,放入杏鲍菇,加白胡...
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发表于:11-22
一切都是为了减肥…用料鸡腿只洋葱鸡精半勺生抽1勺料酒3勺盐5克糖5克蚝油2勺熟芝麻适量油辣子适量大蒜3瓣姜5片小葱1根醋2勺清水30克红油手撕鸡(小白版)的做法琵琶腿(好撕)凉水下锅,加入料...
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发表于:05-01
偶然看到的菜谱,照着做,家人都觉得好吃,搜了下,下厨房没有这个菜谱,分享给大家~用料鸡腿肉🍗4只小米椒🌶️3个大蒜🧄5瓣姜片5片料酒2勺花椒油1勺辣椒面1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺白芝麻1...
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发表于:01-22
电饭煲一键完成❗️金针菇搭配,带柠檬清香用料全鸡腿2只姜片适量金针菇1小把香菜2根白芝麻适量味精少许香油1大勺酱汁材料:白糖1.5茶匙蒜蓉辣椒酱2茶匙柠檬汁1/2个老抽1茶匙生抽2茶匙料酒2...
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发表于:03-20
“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”红豆手撕包,我更愿意称之为“相思包”。用料面粉250g干酵母1又1/2TSP细砂糖15g盐1/2TSP水100g黄油20g鸡蛋40g蜜红豆适量红豆手撕包的...
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发表于:02-28
用料鸡半只盐克生抽3勺小葱2根姜5片柠檬半个花椒少量八角少量网红手撕鸡的做法冷水放半只鸡煮,放姜片、花椒八角、葱段、陈皮一起煮,大概十五分钟将鸡捞出,放入冰水。可放置冰箱冰镇十五...
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发表于:07-09
没事刷微博看到的美味分享给大家~确实馋到我了....我决定买两个大鸡腿试试用料整鸡一只葱两大根姜8片料酒适量生抽刷表面用柠檬4片盐适量油比平时炒菜量少一点下酒菜|电饭锅手撕鸡的做法...
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发表于:09-11
用料蒜末2瓣生抽3勺陈醋3勺柠檬半个盐少量糖少量香油1勺小米椒2-3个鸡腿2只姜片6片大葱2根香菜末适量网红手撕鸡腿的做法第一步:将鸡腿冷水下锅,加入姜片、大葱煮20分钟捞起,放冷撕成小块...
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发表于:03-03
-我有酒,你有故事吗?-光有酒怎么够,还要一份既下饭又下酒的「红油手撕鸡」😎用料鸡腿1只,约350克黄瓜1根粗辣椒面1勺细辣椒面1勺蒜蓉辣酱1勺白芝麻1勺花生米1勺大蒜3瓣姜片4片小葱、香菜各...
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发表于:08-08
抖音上面看到“one❤️美食”,上传一下,回头做哈哈哈用料花生克姜片芝麻克葱根花生酱勺鸡腿只香醋勺生抽勺蒜瓣醋勺香油勺盐克口水鸡手撕鸡的做法步骤如上小贴士加油...
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发表于:09-13
快手晚餐~非常适合夏天和上班族哟~用料鸡腿5-6只姜2片葱段段香菜柠檬片1个生抽康乐醋冰糖夏日快手~网红手撕鸡的做法鸡腿洗净,加姜片,煮熟捞出冷却备用~辅料切配备用(可加小米椒、蒜末和麻油)...
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发表于:05-17
用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌...
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发表于:07-13
下酒菜来了本来想做冷吃鸡腿肉但是想控制一下热量就没有油炸鸡腿肉是煮熟的大家了解一下用料小米椒个芝麻克辣椒面勺蒜瓣香菜根大料个盐克陈醋勺白糖克生抽勺料酒勺蚝油老抽辣椒油鸡腿...