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  • 软软的汉堡坯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    心血来潮的做了汉堡胚,软软的,适合孩子吃!用料高筋面粉350克冰箱的鸡蛋1个麦芽糖50克盐2克酵母5克冰牛奶170克玉米油25克白芝麻适量奶粉25克软软的汉堡坯的做法把所有材料放入厨师机的缸...
  • 汉堡坯🍔如何做才美味,怎么做汉堡坯🍔简单又好吃
    发表于:06-23
    少年想吃汉堡做一批冷冻比M叔叔的软用料高筋面粉260克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个芝麻少许白砂糖30克盐2克黄油30克汉堡坯🍔的做法面粉酵母糖盐牛奶一起混匀揉好,酵母不要碰到盐,醒20分钟,...
  • 地道的汉堡坯怎么做,如何烹饪汉堡坯才更好吃
    发表于:01-27
    用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软,犹如棉花糖般柔软,口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻,一口气能吃俩👦💋超爱吃,疫情期间也出不去,只好动起👐来做做做✌用料波兰种部...
  • 正宗美味的超柔软超省事汉堡坯怎么做
    发表于:11-24
    用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖10克酵母4克盐2克牛奶130克留10克放酵母里黄油20克超柔软超省事汉堡坯的做法这是四个的量,比普通的汉堡要大点,把除酵母和黄油,都放进面包机,揉大约10钟左...
  • 松软汉堡如何做才美味,怎么做松软汉堡简单又好吃
    发表于:01-23
    这是自己做的汉堡很随意,但是挺好吃的,可以和大家一起分享!用料高筋面粉270克牛奶108克淡奶油35克鸡蛋45克炼乳15克细砂糖45克盐少许酵母2.5克黄油35克鸡蛋清30克刷子1把白芝麻少许牛肉50...
  • 汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)方法
    发表于:04-05
    哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的...
  • 汉堡坯如何做才美味,怎么做汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-26
    此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克,要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例,最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜,发酵成两倍大,共计650克面团,...
  • 好柔软的汉堡坯啊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    一个馅料满满的三明治,一杯热牛奶,还是热咖啡,又或者一杯浓浓的豆浆~早餐,好完美~but需要第二天也依然软软软的汉堡坯啊~用料高筋面粉175克燕子酵母粉3.2克清水103克高筋粉45克开水45克细...
  • 软软汉堡如何做才美味,怎么做软软汉堡简单又好吃
    发表于:06-28
    陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉末或牛肉末(鸡肉也可以)200g土豆(洗净,削皮,磨成泥。有点攥)120gA姜泥1/6勺A盐少许A玉米淀粉2/3勺A白料酒2/3勺B酱油...
  • 松软汉堡🍔坯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    用料高筋面粉250克牛奶110克鸡蛋1个核桃油30克盐3克细砂糖20克酵母4克松软汉堡🍔坯的做法将液体材料、糖、盐、高筋面粉、酵母依次放入厨师机中,先低速搅拌成团,再转高速,搅打至完全扩展...
  • 新手面包机版全麦汉堡坯(超柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手面包机版全麦汉堡坯(超柔软)方法
    发表于:08-26
    在职麻麻的悲哀就是时间不够用,在面包机和厨师机之间纠结了很久还是选择了面包机,原料扔进去一直到一次发酵的一个小时可以伺候宝宝洗漱睡觉。感谢高科技😆这款汉堡坯是我试了几个方子之...
  • 柔软香醇的汉堡面包坯(冷藏中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软香醇的汉堡面包坯(冷藏中种法)方法
    发表于:06-06
    喜欢中种法做出来面包的香醇浓郁又柔软的味道和口感,比如北海道吐司!中种法省时省事、夏天控温很好!所以我很喜欢用冷藏中种法!【此方借鉴麦田初语的北海道吐司】味道真的很赞!不喜欢寡淡的...
  • 软软汉堡胚如何做才美味,怎么做软软汉堡胚简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油,所有的倒入一个盆中,酵母要和糖、盐分开。揉成团,开始摔面(为了让面出劲)摔到面团出现粗膜。...
  • 松软汉堡坯如何做才美味,怎么做松软汉堡坯简单又好吃
    发表于:06-12
    汉堡包孩子的最爱!🈶蔬菜🈶肉🈶蛋营养丰富啊!自从有了孩纸,感觉自己变成了一个万能的麻麻哈哈😃大家揉面的时候不要一次性把液体量全部都加入,毕竟每个人的面粉吸水性不一样的,方子为6个汉...
  • 汉堡坯子如何做才美味,怎么做汉堡坯子简单又好吃
    发表于:02-09
    记录方子自己用起来方便。用料高筋面粉265克黄油25克水120(或牛奶根据面粉吸水性酌情添加)克细砂糖25(也可根据口味多加些)克酵母3克奶粉10克盐2克鸡蛋大的1(约25克)个白芝麻(撒表面)...
  • 超松软牛奶餐包「美式汉堡坯 」【美味鸡扒堡
    发表于:02-05
    3个的量,一次性多做就相应增加比例即可每个品牌面粉为吸水性不同,做的时候每次预留5克牛奶,自己看面团状态可再加因为想要松软的口感,面团整体比欧包和吐司要稀,所以揉面时需要耐心。只要你...
  • 超软黑麦餐包(快手汉堡坯)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软黑麦餐包(快手汉堡坯)方法
    发表于:04-16
    28金盘一份的量,平分16个面团,大概50~51克左右一个,200度预热,中层烤20分钟,注意及时加盖锡纸,我的新烤箱用了快半年了,依然没有摸头它的脾气,8分钟时我加了一个烤箱自带黑盘在顶层,一个没看住还...
  • 超级香软的无敌汉堡坯食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香软的无敌汉堡坯方法
    发表于:11-14
    近期,食品安全问题屡屡被曝光.汉堡,一直是受到很多年轻人和孩子们的喜欢,为了解馋只好自己动手制作相对放心的食品。这个汉堡坯材料里添加了炼乳,用玉米油制作,是目前我比较满意的一个配方...
  • 小汉堡坯如何做才美味,怎么做小汉堡坯简单又好吃
    发表于:05-22
    用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180(冰水水合先放面团)糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时,在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母...
  • 软软的全麦汉堡坯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    将低筋粉换成全麦,吃到满满麦香的滋味~用料高筋面粉175克燕子酵母粉3.2克清水103克高筋粉45克开水45克细砂糖30克盐4.5克脱脂奶粉10克高筋粉15克全麦粉50克全蛋液25克汤种80克冰水5克无...
  • 宝宝少油少糖柔软汉堡坯食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝少油少糖柔软汉堡坯方法
    发表于:06-10
    汉堡坯类似小餐包,做起来比吐司省事些,还能夹各种食材,让早餐午餐晚餐瞬间变得简单却不失营养。借鉴了金大旺老师的配方,根据自家人的口味喜好以及营养方面的考虑,稍加了修改。给自己留底用...
  • 隔天也软软的汉堡坯子食谱大全及做法,烹饪好吃的隔天也软软的汉堡坯子方法
    发表于:04-08
    来啦来啦。首先喜欢吃汉堡所以自己就开始研究。外面买的汉堡坯子添加剂太多而且也不实惠,自己在家做放心也蛮简单的,首先我是一个宝妈,孩子吃的东西当然是安全第一就是。添加剂吃多了对孩...
  • 百分百成功的汉堡坯,绝对软妹子食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百成功的汉堡坯,绝对软妹子方法
    发表于:07-18
    这是我用过最好的汉堡坯配方,一定要记录下来。这次要做大汉堡分成9份,也可以分成16份或25份做成迷你小餐包,总之三能金烤盘正好一盘。用料高粉230低粉20糖35盐3酵母3蛋液28水120黄油25奶...
  • 超软汉堡坯如何做才美味,怎么做超软汉堡坯简单又好吃
    发表于:01-18
    用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大...
  • 柔软奶香的汉堡饼坯食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软奶香的汉堡饼坯方法
    发表于:08-13
    八个汉堡坯的量用料高筋面粉300克牛奶100克水80克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖30克黄油30克奶粉15克这是八个汉堡坯的量柔软奶香的汉堡饼坯的做法所有材料按照图片上的克数备齐除黄油盐外的...