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发表于:07-13
用料面粉250克香芹100克胡萝卜50克猪肉米100克香菇100克虾仁100克鸡蛋50克京葱10克姜20克四喜烧麦的做法面粉和好醒30分钟馅料准备好虾仁末加到猪肉米里面继续加生鸡蛋蚝油料酒糖盐一...
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发表于:01-09
记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把...
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发表于:03-03
菜肴特点:色泽酱红,口感软糯味型:咸鲜很重要的一道年夜饭,深得老年人,中年朋友们的喜爱。油菜吸油解腻,与丸子荤素搭配,地道正宗,非常好吃。用料猪肉馅(最好肥肉均匀)500克油菜芯,鸡蛋适量,淀粉...
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发表于:11-25
#年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到,人体每天有36种健康食材需要摄入,更有利于营养均衡,所以我们在饮食中需要荤素搭配,选择更多的营养食材进行搭配。春节将至...
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发表于:09-06
四喜糊就是用核桃、松仁、黑芝麻、花生米打成的糊糊,每天吃一碗,可以滋养头发,润泽肌肤。这四件宝贝都富含维生素E,核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“...
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发表于:11-11
我自己喜欢的搭配,植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有,感觉营养比较均衡。早晨吃一碗,一天都很有幸福感。用料挂面适量猪肉若干鸭蛋1个豆腐皮1小块小青菜若干香葱若干四喜面的做法猪...
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发表于:12-09
这是贝太厨房的方子,做出来味道很好,在这里跟大家分享,自己看起来也方便一些!用料面粉250g肉馅200g葱15g姜5g淀粉15g生抽15ml料酒15ml盐5g鸡蛋1枚胡萝卜1根干香菇6朵香芹100g油15ml沸水120...
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发表于:11-23
本人喜欢吃肉,更喜欢吃四喜丸子,也不能想吃了就去饭店吃吧,自己在家尝试下,不足请谅解用料猪肉500克马蹄5个鸡蛋1个淀粉1勺蚝油1勺老抽1勺生抽4勺水淀粉适量姜适量葱一段盐适量五香粉1勺半...
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发表于:03-08
象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做,尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成...
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发表于:10-03
用料内馅羊肩肉400g大葱200g姜1小块胡萝卜大半根(约150克)木耳8g花椒1.5大勺白胡椒1/4小勺香油3大勺生抽3大勺老抽1小勺黄酒2大勺糖1小勺盐1小勺五香粉1/2小勺外皮饺子皮500g玉米淀粉防...
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发表于:12-05
这个新年,由于疫情,从我做起,尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六,家中快弹尽粮绝了,翻翻冰箱,还有冻豆腐一块,想到上海经典菜四喜烤麸,大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较...
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发表于:01-02
用料自发粉240g猪肉馅120g黄瓜200g胡萝卜20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大葱碎1汤匙鲜姜碎1汤匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙鸡粉少许盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1汤匙四喜...
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发表于:07-16
有一个爱吃糯米的外甥用料糯米。1000克香菇10朵猪肉300克胡萝卜1根饺子皮20张料酒2勺糖3克盐8克酱油2勺蚝油1勺四色烧麦的做法糯米浸吧一晚上上锅蒸,我是放在电饭煲的蒸屉也很方便.肉,香...
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发表于:07-15
油炸过的狮子头吃过无数遍了!今天来个水煮的狮子头大四喜!用料猪肉700克三肥七瘦最好!莲藕一小节,葱,姜,适量盐,糖,黄酒,鸡蛋2个,香菜,水淀粉大四喜的做法把藕切成碎丁丁,也不要太碎了,太碎了口感就...
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发表于:06-05
家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金...
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发表于:03-04
冬至快乐!我这里说的一勺,是平时用的汤勺。大概是10—12g!有厨房秤会更加好一些噢!一次可以多做一些,炸好,放在保鲜盒冻起来,吃的时候拿出来炖,这样春节宴客很方便!可以加点马蹄碎,更加脆爽噢!用...
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发表于:02-05
喜欢烧卖软糯甜香的口感,相对于外买,更喜欢自己做,因为可以咬到更多自己喜欢的食材,香肠,香菇,豆角,胡萝卜……感觉只有米饭的烧卖是没有灵魂的,就如吃粽子,咬不到肉肉一样……用料糯米150克大...
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发表于:04-02
如果你家也有不爱吃蔬菜的宝宝如果他们也爱吃面食这一个可爱的小点心就太棒啦!大家看完整个菜谱再做哦……用料糯米250克香菇6朵胡萝卜1根肉馅儿100克鸡蛋2个红薯100克白菜4片虾仁1把饺...
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发表于:01-23
之前用小美做这道菜很容易切碎烤麸,现在用小玛1A转速可以100%保证烤麸的完整度。【⭐️过程中请观察并保持锅内有汤汁】用料烤麸1块300克熟花生50克小香菇(干)20克小黑木耳(干)20克金针菜(干)20...
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发表于:06-30
关联商品六月鲜特级淡盐酱油375ml价格:29.9元酱油类型:生抽北方常见的吃法,蔬菜裹上面粉上锅蒸熟搭配简单的调味即可食用,陕西习惯叫麦饭。调味选用淡盐的酱油更能突出食材本身的问道,做...
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发表于:05-01
上海红烧肉才会加入烤麸,我家做这种红烧肉不需要另外放油,比较健康。四喜可以增加配料,比如鹌鹑蛋、鲍鱼,黄花菜,干豆角等,喜欢的话还可以添加其他。用料猪肉500克葱2根香菇12朵芋头6个烤麸3...
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发表于:01-30
年夜菜最讲究的是意头和颜值,这道菜好做又出彩,可以根据南北风俗替换为饺子或烧卖,甜咸皆可。用料面粉150克淀粉75克开水适量猪油(可不放)1小勺鸡蛋2个干香菇(头天泡发)8朵胡萝卜1根葱花若干...
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发表于:10-28
用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连...
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发表于:12-21
因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得...
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发表于:07-24
难度指数:★★★时间:40分钟左右口味:鲜香四溢用料猪肉500克面粉5克淀粉5克鸡蛋1个小葱1根姜4克蒜3瓣鸡精1克十三香2克盐3克白糖3克孜然1克干辣椒1个油10克白芝麻1克老抽1勺酱油1勺香油1...