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发表于:06-10
用料挞皮用料通用面粉300克水210克盐2克黄油240克蛋液用料牛奶200克淡奶油350克糖55克炼乳25克全蛋2个蛋黄3个不一样的手工挞皮,超简单蛋挞皮开酥的做法准备所有的材料,黄油预先室温软化...
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发表于:06-17
作为烘焙新手来讲,每一个烘焙新手,都想做出一些好吃的点心,但是都被那些复杂的程序给难住了。今天我就来教大家做一个非常简单的,用蛋挞皮来做成的蛋挞皮榴莲酥。不用特别麻烦,得自己去做,酥...
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发表于:03-10
慵懒的午后,做个小茶点,泡上一杯茶,细品人生,这是再惬意不过的了。用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮4个黑芝麻适量香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的做法蛋挞皮拿出解冻回软,大概五分钟左右即可,目的是为了能...
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发表于:08-07
我一般前一天晚上就把蛋液打好放冰箱保鲜,第二天早上直接做早餐这样速度会更快些1.200毫升纯牛奶2.全蛋2个打入3.白砂糖20克4.奶油10克。5.奶油,纯牛奶,白砂糖,一起倒入碗里用打蛋器打到奶...
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发表于:07-01
超级快手的早餐!自制奶黄酥!无需揉面,用蛋挞皮就可以做啦!!奶黄奶香十足!!我太喜欢了!❤️❤️❤️用料白糖35克鸡蛋1个牛奶50克玉米油20克玉米淀粉23克‼️蛋挞皮版🥞自制奶黄酥!超简单!!的做法准备食材...
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发表于:12-03
家里蛋挞皮太多了做成小点心超好吃,我用烤箱做的,三明治机热压也可以用料蛋挞皮6个豆沙90克黑芝麻20克鸡蛋黄1个超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法蛋挞皮取出解冻稍微软了就可以了豆沙...
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发表于:03-26
新得一整颗大榴莲所以开启了嚯嚯榴莲模式起酥皮对我这种妈妈党来说太费时间了还是蛋挞皮做的榴莲酥比较友好我做了好几版榴莲酥有清淡原材料版的有浓郁芝士版的最终得到这个版本香甜浓...
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发表于:04-12
喜欢紫薯,喜欢吃各种酥,家里有蛋挞皮,那就来个简单快手的紫薯酥吧,原料很简单,只用紫薯和蛋挞皮。用料蛋挞皮随意几个紫薯1到2个蛋黄液、熟芝麻适量(刷表面)蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各...
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发表于:03-11
不会做油皮也能烤蛋黄酥啦!用料蛋黄1个蛋挞皮6个豆沙馅适量咸鸭蛋6个黑芝麻适量用蛋挞皮做蛋黄酥简单粗暴超级美味的做法感觉还是现剥的鸭蛋黄新鲜,就是太难了,太难了,一个小时才弄完这六...
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发表于:07-05
第一次尝试是因为疫情期间有段时间实在买不到面粉哈哈哈哈。现在再做是为了消耗蛋挞皮。记录下吧,懒人做法,实在太友好了。用料蛋挞皮5个豆沙60克(可替换)蛋黄1个芝麻适量超简单的蛋挞皮桃...
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发表于:06-03
万能小塔皮,各种内陷随便加用料菠萝250克白糖50克蛋挞皮12个蛋黄1个水淀粉2勺黑芝麻适量盐适量简单菠萝酥-蛋挞皮的做法把去皮菠萝切片放淡盐水浸泡30分钟。捞出切成小小丁,加白糖腌制15...
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发表于:01-07
挞皮是事先做好的,嫌麻烦的人也可以买现成的。这里只放蛋挞液的配方。试过很多种,调整了自己喜欢的口味,还是只用蛋黄的更香浓好吃。蛋白不会浪费,看后续双皮奶~用料牛奶250克蛋黄4个淡奶油...
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发表于:05-30
嗨,大家好~今天小翠跟大家分享蛋挞皮版~蛋黄酥的做法,简单粗暴又好吃~~~😋🙃用料蛋挞皮20个咸蛋黄20个白莲蓉或豆沙馅500克黑芝麻或白芝麻适量全蛋(刷表皮)1个蛋黄酥(蛋挞皮版~简单)的做法材料准备...
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发表于:06-24
你以为这是徐福记凤梨酥那个“酥”吗?NO!这是鲍师傅榴莲酥那个“酥”哈哈哈哈~这个点心是小胡入了烤箱后第一次尝试的烘焙食物,不过当时做的是香蕉酥,果然是入门级零基础的烘焙食物,烘焙处...
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发表于:07-17
自从买了烤箱就一直被嘲讽买回来将用不过3次就会闲置…果然,蛋糕成大饼…很伤~后来我就烤肉…烤鱼烤土豆了,哈哈!后来买多了蛋挞皮可是烤的蛋挞却不好吃就尝试了这种操作。味道不错。用料...
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发表于:07-08
用料鸡蛋1个蛋挞皮8只榴莲1瓣儿超简单蛋挞皮版榴莲酥的做法买一瓣儿大小适中的榴莲刚好可以做8只榴莲酥准备8只蛋挞皮提前放到室温稍微化开一点再使用不然冷冻的蛋挞皮一掰就碎了哦用...
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发表于:08-08
有人喜欢吃蛋挞,但是每次要外面买挞皮,而且容易化然后变形,干脆自己做吧,材料很简单,且很好吃哦。方便自己看,写个配方。申明:有参考下厨房其他配方,不要说我盗版哈😄用料挞皮:低筋粉230g鸡蛋30...
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发表于:05-11
家里俩宝非常非常爱吃蛋挞,外面卖的成品材料未必健康,现成的蛋挞液也多为植脂淡奶,只能研究几个配方再调配出适合自己口味的那一个。个人口味不同,不喜勿喷。用料鸡蛋2个淡奶油50克牛奶125...
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发表于:09-14
总是好奇,外面的实在太贵,蛋黄却不好吃,为什么还那么火~每次吃蛋黄酥都会把蛋黄丢了,实在爱不起来但是,好奇总是在的,到底是外面工业化的蛋黄不好,还是我真的就不爱吃蛋黄呢?花了大价钱,买了生态...
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发表于:01-22
因为感觉外面买的蛋黄酥莲蓉豆沙过于甜腻,所以决定自己做了,超级方便容易!用料咸蛋黄12个豆沙200克蛋挞皮12个蛋黄液1个白芝麻少量超简单版蛋黄酥(蛋挞皮)的做法准备材料,都是买现成的咸蛋黄...
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发表于:02-07
真心是有手就会做的点心,因为用了现成的蛋挞皮和豆沙馅。豆沙馅团成小球,包在化冻后的蛋挞皮里,团好,压扁,切出花瓣,刷蛋液,中心洒几粒黑芝麻,饼胚就完工了。(我用到叉子做了花纹,饼胚是好看了些...
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发表于:11-09
简单又好吃的紫薯酥用料黑芝麻克蛋黄1个紫薯1个炼乳克蛋挞皮5个【紫薯酥】蛋挞皮版,超简单的做法紫薯去皮切块,蒸20分钟,加入糖或炼乳,压成泥。蛋挞皮放置一会解冻,脱去锡纸壳,放入压好的紫...
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发表于:12-26
家里有蛋挞皮但又不想吃蛋挞了该怎么办?试着做做蛋黄酥吧!这个方法我一个月都做了近50个蛋黄酥了,外面蛋糕店15元两个的蛋黄酥,这样做一个不到3元。特意在11L的小烤箱上也实验过才发出来的...
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发表于:01-14
第一次上谱,有点不足会继续学习努力更新,谢谢支持用料榴莲肉两瓣淡奶油适量放点蜂蜜两勺蛋黄1个黑芝麻适量超简单的榴莲酥(蛋挞皮版)的做法这是榴莲拌好的样子榴莲加入蜂蜜和淡奶油拌均匀,...
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发表于:08-02
用料蛋挞皮12个红豆沙240g蛋黄1个黑芝麻适量超简单蛋挞皮版豆沙酥的做法蛋挞皮提前拿出来解冻一会儿摆在烤盘里豆沙馅做成20g一个球,放入塔皮中,速度要快,不然蛋挞皮就变得黏糊糊的啦包好...