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发表于:08-08
用料谷饲牛尾巴500-800克姜5片葱少量料酒三勺白萝卜1根盐适量胡萝卜1根白洋葱少量八角1个陈皮2片蒜瓣6瓣汉源花椒20粒甜玉米1根谷饲牛尾巴萝卜汤的做法罗老板家的谷饲牛尾巴一包,自然解...
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发表于:11-03
听说最近股市走势不错(虽然我不炒股)?不过,在我印象中,中国股市上一次迎来”牛市“,好像已经是很多年前的事情了吧。黄浦江畔外滩金融广场上的那只”外滩牛“早已被游人摸得光亮可鉴,却始终唤...
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发表于:04-03
用料牛尾克萝卜根葱根料酒勺姜片盐克白萝卜清炖白萝卜牛尾巴骨的做法牛尾巴骨一斤,焯水,加入少许盐、花雕酒、姜片炖1.5小时,再加入白萝卜半小时,味道鲜美,起锅加入枸杞和葱花!...
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发表于:03-21
牛尾汤,是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补...
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发表于:08-22
今天入冬来碗牛尾巴汤吧!好好补补🥰🥰🥰用料牛尾1包姜适量料酒适量香菇15朵红枣8颗枸杞适量草果1个桂皮1小块香叶5片八角2个白醋适量盐适量牛尾巴汤的做法牛尾骨一包牛尾骨浸泡去血水,中...
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发表于:11-09
牛尾巴营养价值很高!牛尾即有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,牛肉具有补中益气,健脾益气的作用,牛肉可以补气,功效同黄芪,久服可延年益寿。用料牛尾1根萝卜2根葱2根姜8片盐适量料酒6...
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发表于:05-19
二月雨,刺骨冷,而姨妈驾到,来个牛尾汤伺候伺候。二月春发,需要补肝,胡萝卜正好!(注:姨妈期不能喝药材汤水)牛尾:性味甘、平;入脾,肾经;具有补中益气、养血、强健筋骨、补肾等功效。胡萝卜:味甘、性平...
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发表于:01-18
牛尾骨大,角质多,烧菜或者炖汤都很美味滋补。用料牛尾800克葱1根姜适量料酒2勺大料3个香叶3片萝卜1颗盐适量蒜蓉辣酱2勺桂皮2个糖适量克蚝油半勺老抽2勺萝卜烧牛尾的做法牛尾骨提前冷水...
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发表于:06-02
靓汤的背后只有时间!用料玉米适量一个胡萝卜半根猪尾巴一条姜两片盐适量适量猪尾巴玉米红萝卜汤的做法猪肉洗干净放锅里用开水煮五分钟然后捞出来过一下冷水,把锅洗干净放开水下去,放一点...
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发表于:03-30
上次和老公在外面吃了碗五宝清汤河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60块港币,吃过之后觉得味道特别重,而且咸,于是就产生了自己做的念头,因为我本身很喜欢吃牛筋牛肚牛尾牛腩,外面吃始...
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发表于:03-09
牛尾补中益气、添精补髓,据说吃牛尾可以延年益寿,萝卜也是营养价值很高,周末给家人炖锅汤,滋味悠长,此法为清汤,喜欢浓汤的可改至灶头上砂锅小火慢炖(我是不想花时间看锅)!用料牛尾1根(约1100克)...
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发表于:11-10
用料牛尾400克萝卜半根葱一小把胡椒粉一小撮盐适量冬日暖汤:萝卜炖牛尾的做法在盒马买的牛尾骨,一包400克,炖一次汤刚刚好。牛尾解冻后冷水入锅焯水萝卜滚刀切块牛尾焯水洗净后和萝卜一起...
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发表于:09-28
用料谷饲眼肉牛排两块海盐碎适量黑胡椒碎适量大蒜子适量色拉油少量黑胡椒酱适量谷饲眼肉牛排(全熟)的做法谷饲眼肉自然解冻,用厨房纸巾吸干水份,大蒜粒不用去壳。海盐碎,黑胡椒碎均匀涂抹,静...
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发表于:12-02
白萝卜真是好东西,百搭好食材,早晨要吃有营养的用料牛尾500克白萝卜半根大葱小半根(约十公分长)姜3片八角1个花椒15粒料酒1勺(约10ml)酱油2勺白糖10克萝卜炖牛尾的做法牛尾汆水用凉水冲干净...
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发表于:05-19
用料牛尾300克萝卜半根盐克葱3根姜芹菜萝卜牛尾汤的做法牛尾泡水30分钟,然后水煮除血水。牛尾放入锅中翻炒,加入姜片,葱白同炒至出香味。牛尾放入砂锅,大火烧开,中小火炖煮。可捞出葱白。1...
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发表于:05-13
牛尾汤的浓郁,加上白萝卜的清甜,既有夏天的清爽,也有冬日的温暖与厚重!用料炖汤牛尾1.5kg洋葱1个蒜1头配菜白萝卜250g小葱1根白胡椒粉牛尾汤萝卜的做法煮高汤先:1)牛尾冷水浸泡20-30分钟,洗干...
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发表于:09-27
用料萝卜根牛尾克葱根姜片盐克料酒勺香菜牛尾萝卜汤的做法白萝卜白萝卜切块备用牛尾段凉水浸泡半天。浸泡的时候放点料酒去腥。凉水下锅,放姜片,葱段,煮。一直咕嘟咕嘟煮,煮到汤白肉软烂。...
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发表于:11-09
冬吃萝卜夏吃姜,这汤喝得我暖暖的,但是呀,长时间熬煮的汤我们也不要经常吃,因为嘌呤会有些高,偶尔喝一次是很不错的用料主要食材牛尾骨半斤白萝卜1根潮汕牛肉丸6粒调味品&佐味菜葱2根老...
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发表于:09-06
一个字鲜……盛起鱼尾和萝卜,用汤水下了两个面,就是我和儿子两个的晚餐。用料萝卜1条鲩鱼尾1条芫茜2棵小葱1棵姜几片独子蒜2个萝卜鱼尾汤的做法萝卜削皮切细条。蒜头用刀压扁压碎。鱼尾...
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发表于:06-23
好牛排也得遇上好锅~美味无比,方便快捷,一点都不腥。用料澳洲谷饲牛排1块碾磨玫瑰海盐适量碾磨黑胡椒碎适量西冷谷饲牛排的做法某会员店切好的澳洲西冷牛排,用厨房用纸吸一下水碾磨黑胡椒...
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发表于:10-14
用料牛尾380克盐2勺迷你土豆5个胡萝卜1根胡萝卜🥕牛尾土豆汤的做法牛尾骨焯水捞出用温水冲洗干净烧一锅热水把洗好的牛尾骨放入煮1个小时这是可以把胡萝卜土豆切块备用放入切好的土豆...
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发表于:11-10
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。多吃牛尾能强身健体,增强免疫力。黄豆的营养价值非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素,同时还含有钙、磷、镁、硒等矿物...
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发表于:09-16
用料牛尾200g萝卜一根秋冬滋补之牛尾萝卜汤的做法牛尾泡一小时,去血水,放热水里灼一下。牛尾用高压锅炖一小时,加入萝卜再炖半小时出锅撒盐,胡椒粉,蒜叶...
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发表于:07-06
用料牛尾克甜菜根1只胡萝卜1根甜菜根胡萝卜牛尾汤的做法水、甜菜根、胡萝卜、姜片。甜菜根一进水,水就变成红色的了。牛尾凉水浸泡后捞出,焯水,也放在高压锅里。少许生抽、两粒八角。高压...
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发表于:05-31
昨天牛尾汤做多了,就这样干喝有点腻了,就加点萝卜再熬30分钟以上,有股萝卜的味道加上牛肉的味道就好多了。今天加了宽粉进去觉得味道不好,下次还是放糖粉看看。用料萝卜一小块盐3克白胡椒1...