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发表于:08-09
天黑不想出门,家里没肉也没新鲜蔬菜,有三颗圆葱,还有一包前几天亚超买的类似家里“豆腐卷”的“百叶豆腐”,炒完太满意啦甚至吃出肉味o(≧v≦)o用料盐适量白糖同盐酱油3勺香油(可选)1勺花椒...
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发表于:04-17
用料肉丝400克生抽拌勺勺淀粉一点勺盐适量克料酒适量勺肉丝干豆卷的做法先做肉丝!然后豆卷卷葱香菜!用刀切开摆盘!肉丝做好摆盘!完美...
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发表于:12-24
用料面粉1勺盐半勺木薯粉1勺鸡蛋1个葱花适量黑芝麻适量火腿肠1根包菜/生菜、胡萝卜/土豆、黄瓜适量老干妈2勺老干妈卷饼的做法将面粉和木薯粉加水搅拌均匀成可以流动面糊状,加入盐(此前...
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发表于:01-09
这是一道来自春天的美食。荠菜、笋,都是季节性食材,混合搭配制作出的馅料质嫩味鲜,清脆爽口。而且低糖、低脂,含植物纤维、微量元素高,营养价值丰富且具有医药功能。用料鸡蛋3个干贝丝25克...
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发表于:02-09
麻辣味的花卷(*^▽^*)原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中粉或低粉150克水75克酵母1.5克细砂糖6克植物油4克老干妈适量老干妈花卷的做法用料中除老干妈外的所有材料混合均匀揉成光...
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发表于:06-27
东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配...
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发表于:07-07
用料干豆腐香菜大葱炸干豆腐卷的做法将干豆腐切成小块,大葱切成竖条,香菜切成小段用干豆腐将大葱、香菜卷好,用牙签传在一起(一定要卷紧)放入锅中炸,炸好刷上蒜辣酱,根据自己口味可以撒点烤肉...
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发表于:01-22
用料生抽勺蚝油勺肉末克花生酱蒜花椒麻辣酱干酱卷粉的做法蒜油蒜粒微微焦黄,放花椒粒,小米辣,芝麻粒有香味后加入肉糜蚝油生抽花生酱这些调料是根据你的口味来放的均匀的撒在卷粉上就行了...
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发表于:12-21
芥菜的苦味,肉干的甜味,两者正好中和,居然能成CP,杏仁片及虾米增香,无需加调料,居然也能这么好吃,招待客人,人人夸赞哦!用料馄饨皮50g(约25张)芥菜200克虾米20克油5克肉干50克沙拉酱20克杏仁片10...
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发表于:08-09
夏天对于东北人来说就是烧烤和小龙虾的季节。周末时光,在家做点烤豆腐卷,来杯冰凉的啤酒,一顿夜宵就这样搞定了。豆腐卷里可以卷自己喜欢的蔬菜,金针菇、香菜、葱丝、洋葱或肉丝。传统的豆...
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发表于:12-21
记得以前在家的时候,夏天经常吃这个啊,甚是爽口。现在就自己动手丰衣足食啦,而且也好做,不会一直在厨房觉得被烤着。用料干豆腐皮葱黄瓜肉甜面酱生菜淀粉料酒黑胡椒干豆腐皮卷的做法干豆腐...
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发表于:03-07
在蓝带学习面包的时候,法国Chef教了这一款造型讨喜的面包。布里欧修面团裹着满满的果干,散发着奶香与朗姆酒香交织的丰富味道,入口,面团如云朵柔软,果干的酸甜回甘,让人瞬间忘记生活烦恼,情不...
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发表于:11-26
来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》,第一次做出来之后,面包外壳松脆,内里柔软,甜味很淡,完全依靠葡萄的甜味,感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2...
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发表于:04-03
婆婆给做过一次,回味无穷。这次自己试试。。呵呵。。。失败了用料猪肉盐克淀粉勺香油勺干豆腐鸡蛋1葱胡椒粉蚝油五香粉卷煎?卷尖?干豆腐肉卷的做法猪肉剁馅。馅里加葱,白胡椒粉,盐,一个鸡蛋,...
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发表于:05-12
清香爽口营养价值高用料胡萝卜半根黄瓜半根葱适量香菜2根豆腐皮3张干豆腐卷的做法豆腐皮3⃣️張准备胡萝卜🥕半根洗净切丝、黄瓜🥒半个洗净切丝、葱少许切丝、香菜洗净切成段。把豆腐皮...
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发表于:04-29
用料面粉300g水150g酵母3g白糖20g蔓越莓干适量蔓越莓干卷的做法将所有材料揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包裹住醒发20分钟。将所有材料揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包裹住醒发20分钟。将...
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发表于:12-31
每次吃甜筒雪糕,最爱吃下面的脆筒,家人也都爱吃,甜甜香香脆脆的口感,谁能不爱,可是真不知道那里面添加了多少添加剂,近期宅在家,想着正好家里有蛋卷机,就琢磨了很多配方来做,可最后做出来的,不是...
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发表于:09-07
减肥可以吃的主食用料全麦面粉500克苋菜汁250克酵母7克大枣蔓越莓葡萄干腰果核桃开心果杏仁南瓜子全麦果干卷的做法苋菜洗净取叶焯水2分钟过滤留下焯水汁,晾凉至40度左右全麦面粉加入酵...
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发表于:01-17
用料面粉300克酵母3克盐3克糖30克油10克温水165克梅菜干一些梅菜干花卷的做法面包材料混合成团,室温发酵45分钟(如放即发酵母这一步可省略直接整形即可)发酵完成的面团排气,擀成长方形,刷...
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发表于:02-13
闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋...
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发表于:05-10
小时候记忆中的父亲,最深刻的还是抽着香烟、吐着烟圈置身烟雾缭绕中的模样,好像父亲手中的香烟是天下最好吃的东西一样......前几天小焙吃到一种饼干,口感酥脆,入口即化,小焙特别喜欢,最主要...
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发表于:01-31
29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A:蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B:蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C:葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒...
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发表于:01-10
用料干豆腐或者买的熏酱的干豆卷青椒1个香菜3根食盐1-2克香油适量酱油半勺蒜3瓣辣椒油1勺拌干豆腐卷的做法香菜洗干净,切段。青椒洗净切丝。豆卷切丝,宽一点就行,把所有材料放到盆里,一切...
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发表于:03-28
用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺盐5克瘦肉100克糖10克蚝油1/2勺葱1/3根面粉300克梅干菜春卷的做法瘦肉切小丁,葱切小丁。梅干菜泡软洗净切碎炒肉丁葱丁肉炒变色后,加入梅干菜大火翻炒,加盐...
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发表于:02-27
果料丰富有营养,低油低脂的一款健康面包,家人都很喜欢吃,经常做记录一下食谱。用料中种面团:高筋面粉60克温水60克酵母1克主面团:高筋面粉300克鸡蛋+牛奶170克左右(视面粉情况)糖25克盐2克黄油...