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  • 冬菇香肘卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    一碗热腾腾的卤肉饭总会让吃货垂涎,但是为了一碗卤肉饭要花费两个小时炖肉多少有些麻烦。因此我用事先卤好的猪肘子简化了卤肉饭的做法,但味道一点都不打折扣。用料卤蛋一个红洋葱一个卤...
  • 四角豆炒香肘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    四角豆是海南特产Yo用料四角豆若干香肘110g干辣椒若干花椒粒若干盐5g生抽酱油若干四角豆炒香肘的做法将四角豆切成片。香肘切片。用开水焯四角豆25-30秒左右,捞出,将其浸入冷水中。将油...
  • 红烧香肘如何做才美味,怎么做红烧香肘简单又好吃
    发表于:08-01
    素未谋面的网友吕小妹,下单小美成了我的客户,她在咨询我菜谱的时候,最多的是红烧肉😁,心里一直想着给她换个口味。黎姐非常喜欢黎妈妈做的红烧香肘,但是每次黎妈妈需要花2个小时来做这个菜,...
  • 霸王香肘如何做才美味,怎么做霸王香肘简单又好吃
    发表于:09-08
    用料猪肘子(前腿)姜蒜干椒芝麻香料基本调味品蚝油美极鲜十三香芝麻油香辣酱辣妹子料酒水淀粉霸王香肘的做法肘子洗净汆水,加基本调味品上高压锅上气后压10分钟左右,大概三成熟取出上色,爆油...
  • 地道的醉香大肘子怎么做,如何烹饪醉香大肘子才更好吃
    发表于:10-06
    用料肘子(前肘)一个大料1-2个香叶2片山楂干2个料酒2勺葱1根姜4片姜末大量蒜末大量葱末大量香菜末大量料酒2勺盐1克生抽30克老抽10克醋30克糖20克老干妈1勺剁椒2-3勺食用油20克香油20克勺...
  • 香酥肘子如何做才美味,怎么做香酥肘子简单又好吃
    发表于:07-28
    我家狮子君先生评价我的菜,最常说的一句就是,不是硬菜。做出这道香酥肘子的前一天,我做了麻辣大虾,酱爆鱿鱼,豆花鱼,他还是说菜不够硬。于是,我就终于研究出这道让他都说是硬菜的香酥肘子。这...
  • 香烤猪肘子如何做才美味,怎么做香烤猪肘子简单又好吃
    发表于:08-08
    猪肘是我们熟悉的一种食物,因为猪肘吃起来的味道好,而且口感也很不错,所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物,对我们健康来说,吃猪肘也有好处,因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的,也是存在于胶质食...
  • 五香肘花如何做才美味,怎么做五香肘花简单又好吃
    发表于:11-11
    用料猪后肘盐糖五香粉味精料酒花椒硝水葱姜香料包卤汁五香肘花的做法肘肉刮洗干净,改上花刀。然后把花椒、料酒、盐混合撒在肘肉上,用力揉搓后摆放盆里腌制。再用清水漂洗,沥干水分。葱切...
  • 香醋猪肘如何做才美味,怎么做香醋猪肘简单又好吃
    发表于:06-16
    食材:猪肘一个、生抽、老抽、永春老醋(可换其他牌子,黑色的醋,帮助上色)适量,用量按自家口味调,因为最好要收汁,所以不放盐锅具:安利皇后中式炒锅(菜谱烹饪:黄维春·厦门)用料猪肘1只永春老醋生抽...
  • 香辣猪肘如何做才美味,怎么做香辣猪肘简单又好吃
    发表于:05-03
    用料猪肘1个生抽2大勺老抽4小勺冰糖葱姜蒜八角香叶干辣椒花椒香辣猪肘的做法猪肘切块,放入黄酒姜片香叶焯水后,捞出洗净小火放油和一把冰糖,融化后放入猪蹄炒出糖色,放入葱姜蒜继续翻炒,加...
  • 香卤肘子如何做才美味,怎么做香卤肘子简单又好吃
    发表于:06-27
    用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛,入锅中焯出血水,可以让卖肉的老板帮忙烧一下取...
  • 香辣酱香肘如何做才美味,怎么做香辣酱香肘简单又好吃
    发表于:03-13
    味好美创意厨房用料葱2根蒜5瓣辣椒2个味好美椒盐5克味好美鲜辣味粉10克酱香肘300克蚝油油10克生抽10克味好美白胡辣粉5克莱籽油15克香辣酱香肘的做法准备好所须食材葱、蒜、辣椒、酱香...
  • 鱼香肘子如何做才美味,怎么做鱼香肘子简单又好吃
    发表于:09-09
    用料肘子1只独蒜6个姜蒜的三分之一蕃茄酱白糖醋藿香水芡粉鱼香肘子的做法姜切末蒜切末姜蒜切末或香也切烂(提前吧肘子炖两三小时,炖的耙烂)下清油烧开爆香姜蒜末然后下蕃茄酱(最好还是用郫...
  • 卤香肘子如何做才美味,怎么做卤香肘子简单又好吃
    发表于:07-29
    肘子是非常常见的一种食材,卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子,通过煮、炸、炖等多种工序,最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻,还特别入味。因其富含胶原蛋白,所以对女生的皮...
  • 五香肘子如何做才美味,怎么做五香肘子简单又好吃
    发表于:12-03
    那醇香满口,软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味,今我难忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽酱油蜂蜜、红糖、料酒、鸡精、干辣椒五香肘子的做法肘子洗净剖开煮开,中火10分钟;凉冷擦干水份有皮部分沾上...
  • 香烤猪肘如何做才美味,怎么做香烤猪肘简单又好吃
    发表于:11-25
    自从猪肉涨价后就很少吃猪肉了,正好看到超市里猪肘有优惠,买一个回去烤着吃!这个菜制作时间比较长,但是主要是等待时间长,做起来比较轻松。用料猪肘1只姜6片花椒一小把大葱小半根八角1个桂...
  • 香煎鸭肘如何做才美味,怎么做香煎鸭肘简单又好吃
    发表于:04-19
    背后有的是馋虫而非故事哈哈哈用料鸭肘13只老抽少许料酒少许冰糖一小块香叶两小片小川辣椒3个熟白芝麻少许盐少许香煎鸭肘的做法锅内入冷水,放入鸭肘,大火煮开后转小火煮至40分钟左右。...
  • 川香肘子如何做才美味,怎么做川香肘子简单又好吃
    发表于:05-25
    用料猪前肘黄酒盐花椒胡椒醪糟姜蒜葱草果1粒香叶1片八角2粒桂皮1块白蔻3粒香葱香菜干香菇干鱿鱼郫县豆瓣酱冰糖黄豆酱甜面酱干辣椒耗油黄酒腐乳汁生抽海鲜酱油水苹果芹菜淀粉青豌豆川...
  • 酱香肘子如何做才美味,怎么做酱香肘子简单又好吃
    发表于:10-03
    春节快到了,年味越来越浓,各种酱货做起来,简单快手,分分钟学会,快来试试吧!做菜不像烘焙那么精准,用料酌情掌握,每个地区每个人的做法不同,仅供参考。用料猪肘子2个(约4斤)葱、姜、料酒、八角、香...
  • 飘香肘子如何做才美味,怎么做飘香肘子简单又好吃
    发表于:11-27
    春节将至,家家户户的餐桌都会有肘子这道菜,cindy的飘香肘子可是有加大枣等小秘诀哦。想让肘子肥而不腻,就这么做做看吧!用料冰糖30g八角2只肘子600g萝卜300g红枣10粒腐乳30g红曲粉3g原味鲜...
  • 香卤肘花如何做才美味,怎么做香卤肘花简单又好吃
    发表于:01-05
    用料猪肘一个大茴香1汤匙,A单晶冰糖10块,C猪耳朵两只,或猪肘2个干豆腐5张八角2粒,C花椒20粒,C麻椒10粒,C桂皮1块,C干红辣椒10粒,C姜一块,C葱半棵,C生抽3大勺,B老抽2大勺,B料酒2大勺,B蜂蜜2大勺,B糖一...
  • 酱香猪肘如何做才美味,怎么做酱香猪肘简单又好吃
    发表于:12-26
    我们一致认为,肘子比猪蹄有吃头,肉香皮糯,浇上蒜泥醋解腻。用料猪肘子2个葱三根姜一小块桂皮一小段八角四个香叶三片草果两颗小茴香一小把花椒一小把干辣椒三段甜面酱一勺半冰糖一小把酱...
  • 地道的酱香猪肘子怎么做,如何烹饪酱香猪肘子才更好吃
    发表于:09-04
    嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来【炖猪肘子】,香喷喷的酱肘子,看起来色泽红润,吃起来肉质细嫩、肥而不腻,喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味,下面这个方法你们一定要学会哦!用料猪前肘1个...
  • 香辣烤猪肘如何做才美味,怎么做香辣烤猪肘简单又好吃
    发表于:10-11
    卤猪肘抹上黄油烤制,外焦里嫩,巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜...
  • 香辣肘子如何做才美味,怎么做香辣肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    朋友亲自教授用料姜1大坨葱1根八角2个香叶5.6片老抽勺盐按个人口味来慢慢加桂皮1块卤料1包朝天椒10个左右高度白酒1勺食用油按个人口味来白砂糖2勺半干辣椒5.6个李锦记豆瓣酱2勺香辣肘...